Едноставен леб рецепт во рерна

Леб - составен дел од појадок, ручек и вечера. Малкумина од нас може да се замисли нивната секојдневна исхрана без оваа Крцкави третира. Рецепт за домашен леб во рерна - чисто Руски предност што нашите луѓе ја ценат и почит. Впрочем, ние не го претставуваат првиот и главни јадења на секоја кујна без леб. Од античките времиња, постоењето на леб на маса - знак на богатство и благосостојба. Овие денови, медиумите ни исплашат суши, култура неуспеси, а како последица на тоа, порастот на цените на бели печива. Во овој поглед, на повеќе популарни станува леб печење во рерна. Домашна колачи се поевтини од купување и, се разбира, тоа е многу вкусно.

Во моментов, само некои видови на леб не излезе! И тоа може да произведе не само во фабриката. Постои голема разновидност на методи за готвење, а секое семејство има свој рецепт за леб во рерна. Можете да ги најдете на рецепт за секого и за секој вкус.

Ајде да погледнеме во едноставен и сите од нас го сакаше и познати дома бел леб.

Едноставен леб рецепт во рерна

Пресметката се врши во две бухти. Печење леб во рерна ќе треба:

• 6 чаши вода
• 2 лажички сол
• 4 лажици шеќер
• 2 лажици растително масло
• торба на сув квасец (свежи малку повеќе)

Основното правило на печење леб дома е да ги извршува сите инструкции чекор по чекор и следење на технологијата на изработка.

Да почнат да се подготви сунѓер тесто. Задолжително треба да се кваси на брашно. Ова не е направено со цел да го чисти од нечистотии и да го обезбеди со кислород неопходни за најактивните квасец. Ние треба да се земе длабок сад, кој се стави сите на квасец, шеќер и половина од брашно потребно. Се меша сè во сува форма, а потоа додадете топла вода додека не се изедначи, дебели крем-како, конзистентност. Покријте го садот со чиста крпа и го стави во топлината на 3 - 3,5 часа. Половина час подоцна тесто почнува да талкаат: зголемување на јачината на звукот, се движат подалеку од ѕидовите на садот. На истекот на горенаведените време за производство се појавуваат меури и да започне да се распрснувале. Штом тие стануваат сè помали, и износот на субвенциите, можете да почнете месење на тесто. Во истиот капацитет треба да се додаде на сите од останатите состојки потребни за рецепт. Сите се меша темелно додека не се изедначи. Ставете го тестото на топло место за еден час, за конечниот искачување.

Како резултат на тестото се фрлени на површината подготвени однапред и да почне да притиснете ја додека не престанува да се држиме за раце. Потоа се подели на два дела, и ќе замине за неколку минути.

Во тоа време тоа е потребно да се изработи калап или печење. Резервоари мора да бидат третирани со масло, но не и во изобилство, како и да се подмачкува површината. Тоа треба да биде внимателно promazyvat сите страни. И тоа е исто така важно дека на површината на преработена форма беше суво, со цел да се избегне лепење на готовиот производ за спротивното. Подмачкан форма мора да биде вклучен за да се отстрани вишокот на масло.

Сега крена шири на коцки или празни места во форма и оставете го 20 минути.

Во загреана 220gr. Кога е рерната се стави на леб. Следна да се стави една чаша вода. Внимателно (без памук) ја затворите вратата, за да се избегне паѓање на тестот. Остави за 25-30 минути. Ние се постигне, ќе се отстрани од мувла и ширењето на решетка. Се е подготвено, само маст кифла путер или посипување вода на кора не се стврдне. Како што можете да видите, ова е прилично едноставна леб рецепт во рерна кои може да се готви апсолутно било.

Ако никогаш не сте печени домашен леб, еден мора да се обиде! Леб рецепт во рерна не бара никакви ingredintov ретки, и процесот на готвење не е толку комплицирано како што изгледа на прв поглед. Следете ги рецепт, можете слободно да се хранат на целото семејство пријатна и неверојатно вкусни леб. Не плашете се да експериментирате - резултат на тоа, во секој случај, ќе испаднат вкусни, свежо и пријатно. Подготви себе си и вашето семејство да празникот на леб! Бон appetit!