Како да се готви говедско месо чорба

Говедско месо чорба - доста корисни и задоволување на јадење на руската кујна. Можеби ќе треба да се откажат ако не вегетаријанец.

Како да се готви говедско месо чорба? Рецептот е всушност многу едноставна. Ќе треба време (обично чорби подготвува неколку часа, но постојат побрзо рецепти) и потребните производи. Начини да се готви ова јадење многу, но она што се повеќето-повеќето од нив?

Јас ви нудиме рецепт за говедско месо чорба "вкусни". Значи, во однапред, да се подготват и се постават на маса следниве производи (како што сакаат да работат):

• 1 кг свински врат ;
• 4 парчиња. пиперки;
• 4 патлиџан;
• 6 домати;
• половина килограм зелка;
• 100 g на домати паста;
• 4-глава кромид репка;
• лук, магдонос, црн пипер, сол на Вашите потреби.

Подготовка:

Пополнување на дното на пет-литарски садови растително масло и нокаутирам зеленчук и свинско слоеви во низа:

Прво, кромид, исечени прстени, а потоа месо, исечени на парчиња и пред-солени, искусни и зачинето видови зачини. Следниот слој - кромид прстени, повторно, уште еден слој - сецкани слама пиперки (малку солени однапред), а потоа - домати сече уредни парчиња и малку солени. За домати поставени коцки модар патлиџан (пипер, солено), згора на сето ова, се стави на ситно сецкан магдонос и лук, и на горниот слој направи грубо сечкани зелка.

Ставете ги сите домат паста разредена во врела вода (конзистентност треба да личат на дебел сок од домат). Можете да ги замени вообичаените домати сок од домати.

Покријте со плоча на тава, соодветен дијаметар во тава, и го стави на врвот на три-литарски тегла полна со вода. На одборот на брод, ќе се донесе до вриење, намалување на оган и изгаснат половина до два часа (со чинија директно погоре). Ако се стави на врвот на тегла полна со вода, сок од зеленчук ќе ја стартувате побрзо. По два часа, отстранете ја заврши месо чорба од топлина и се сервира.

Вие исто така може да се готви говедско месо чорба со модар патлиџан. Готви тоа дури и полесно. Ќе ви треба:

• 3 модар патлиџан;
• една фунта на телешкото месо;
• на неколку пиперки и домати;
• кромид;
• еден морков;
• разноврсна Леќата.

Телешко исецка на коцки. Чистење на модар патлиџан од семето и кожи и се сече на ленти. Бибер, исто така, се сече на ленти. Три моркови; домати и кромид, се сече на четири парчиња на прв, а потоа се сече на парчиња. А малку СРЈ на месо, посипете со Леќата. Додај сите одеднаш зеленчук и СРЈ за уште десет минути. По 10 минути игра, истурете сите вода и оставете да отстои половина час. Сè што толку брзо и вкусни! Им служи на оваа мешавина од модар патлиџан и месо може да се служи со шпагети.

И уште еден рецепт за говедско месо чорба. Ајде да го наречеме "традиционална". да се земе:

• 1 кг свинско месо;
• 0,5 кг свињи црниот дроб;
• 2 чаши доматен сос;
• 2 чаши врела вода;
• 2 компири;
• 2 моркови;
• 1 кромид главата;
• 3 лукчиња;
• LAUREL;
• 1 лажичка шеќер;
• вкус црн пипер и сол;
• растително масло.

Прелива растително масло во голема тава. Стави ситно сецкан лук и кромид. Исечете парчиња свинско месо и, исто така, се стави во тенџере (врвот на кромид и лук). Пржете додека на свинско месо нема да биде розова. Откако свинско врти розова, додадете свинско црниот дроб. Сезона со сите бибер и сол. СРЈ за околу дваесет минути, мешајќи постојано. Lavrushku фрли на месо и се прелива сос од домати. Веднаш додадете вода и да ја доведе до вриење. Готви на тивок оган околу 20 минути или помалку (ако сосот е малку задебелена - доволно е така). Додадете компири и моркови. Готви до тендер зеленчук. Нашите говедско месо чорба е подготвена.

Како што можете да видите, готви говедско месо чорба е прилично едноставна. Однесувајте се кон ова јадење на вашето домаќинство и посетители, тие ќе бидат задоволни. Уживајте во вашиот оброк!