Како да се готви на тесто за кнедли?

Тесто за кнедли е важен фактор што ја одредува како ќе биде вкусна и вкусни сад. Ако не се придржуваат до основните насоки и совети, тестото може да се добие многу тешко, а со тоа да го расипе вкусот на кнедли. Исто така, ако одбереш погрешен состојки или погрешно ги поврзете, тестото може да има темна изглед, и покрај целосно нема да се држат. Да се подготви кнедли - тоа е вистински проблем. Тоа е причината зошто секоја жена треба да знаете како да се подготви тесто за кнедли.

Рецептот на подготовка е прилично едноставна, но има многу варијации, во кои некои компоненти се заменети со други. Ние ги разгледаме во неколку опции рецепти за да помогне да се подготват вкусни и вкусни кнедли со било кутии.

За многу едноставен рецепт треба брашно, вода и јајце. Исто така, нема штета ќе биде сол и малку шеќер. За да почнете, треба да го брашното со сол и се промешува. Следно, се вози на јајце и мелење и со брашно. И, се разбира, вода. Тестото е замислена така многу подобро кога водата се варат. Сепак, треба да се запамети дека тоа не треба да биде топла и пријатна. Месете потребно е внимателно да се избегне грутки.

Тесто за кнедли може да се готви во малку поинаков начин. Ќе треба брашно, две јајца, сол и павлака. Во прво време повторно се комбинираат брашно и сол. Потоа додадете јајце и павлака. Повеќето ефикасна употреба на ниски-масти павлака, па тоа беше како течноста што е можно. Ако тестото ќе thickish, можете да додадете малку вода, со цел да се направи тоа податлив.

Некои домаќинки, со цел подобро да се подготви тесто за кнедли, користат два вида на брашно. Да ги подготви потребните пченично брашно, но ние треба да се види дека таа е груб. Неопходно е да се поврзете со леќата брашно. Двете компоненти се комбинирани во сооднос од 4 дела од пченично брашно и 1 дел на леќата. Понатаму, како и обично - сол и додавање на вода. Јајца во овој рецепт не се потребни.

Постои уште еден, не помалку интересна опција. Choux тесто за кнедли е најдобар начин да се направи на храна вкус побогати. подготовка шема значително се разликува од сите познати варијанти. Прво треба да се кршат јајца. Следната сезона со сол и малку шеќер. Размахване јајца со миксер, можете или да ја користите Корола. Постепено матење јајца е потребно за да додадете мала линија на топла вода. Тоа е важно да се престане да се меша, инаку јајца навива. Како резултат на тоа, треба да добие убава и бујна пена што ќе ја формираат основата за тестот. По формирањето на пена е потребно за да постепено се додава брашното и се меша. Важно - не стави премногу брашно, инаку тестото ќе биде груба и воопшто не е флексибилен.

Тесто за кнедли е уникатен производ. Тоа може да бидат подготвени со користење на различни рецепти и варијанти. Меѓутоа, во прилог на пропорциите, ние исто така треба да се следат некои правила. Пред да почнете да се готви, треба да се кваси на брашно и други компоненти се состануваат и го стави во едно место. Ова е неопходно за да се обезбеди дека процесот на готвење не навреди ништо и не предизвикува никакви непријатности. Сол потреба е брашно, сол или едноставно не ги растера производот. Некои делови ќе биде без вкус, а некои се премногу солена. Наместо вода, можете да го користите млеко, ферментирани печени млеко, кефир и некои други производи. За да тесто е подобро хранети, не се в ред да додадете еден мал дел од путер. И што е најважно: да почне да се тркалаат го тестото и sculpt кнедли потребно е веднаш по Тестото се меси, или тоа може да биде сува, и садот не успее. Сега, откако се запознаа со тајни, може да изненади вашето семејство со уникатен кнедли.