Како да се готви на чипови дома

Денес речиси насекаде и многу често може да се сретне со дискусијата на штета чипови. Ова беше многу кажано и напишано. Затоа, дури и неписмени луѓе да знаат дека тие се направени од мешавина на скроб и пржени на еднократно масло. Но, тоа не ги спречува ниту децата, ниту возрасните од конзумирање на такви штетни храна. Каков вид на алтернатива на ова може да биде? Несомнено, тоа е потребно да се готви на чипови дома, затоа што тоа не е само брз и вкусен, но исто така корисни.

Сметаат дека некои од рецептите за тоа како да се готви чипови дома.

1. чипс.

Состојки: Еден килограм компир (изедначи), еден литар на маслото за јадење, сол и зачини.

Компири чисти и добро измиени, а потоа фино сече. Во голем котел се прелива нафта и го стави на оган. Кога маслото ќе почне да врие, ја стави во суровини компир чипови (куќата се препорачува да се користи само свежо масло) и СРЈ. Во овој случај, тие мора да бидат целосно потопени во масло, а нивниот број не треба да биде голем.

Еден дел е отстранет, сол и бибер, додадете омилени зачини, кои денес се голем број на пазари. А вториот дел се сместени во истата нафта (можете да додадете малку на вториот), и така натаму.

2. пченка чипови.

Состојки: дваесет и пченка тортиљи, две лажици сол, една лажичка чили пипер, една лажичка црн пипер, еден лимон, две лажици маслиново масло. Две лажици ким две лажици маслиново масло.

Тортиљи сече триаголници, се стави во кеса, додадете маслиново масло, сол, ким, црн пипер и сок од лимон, измешајте.

Ширење на печење и се пече чипови за петнаесет минути, промешајте неколку пати.

3. Месо чипови.

Состав: свинско месо пушеле.

Месо многу ретко исечени. На маса се постават на полиетиленски филм на врвот на месо, се покрива со другиот крај на филмот, и победи надвор од кујната со чекан. Потоа месото се стркала со тркалање игла, така што нејзината големина е двојно зголемен.

Како резултат на суровини чипови (куќи тие можат да бидат со вкус на било зачини) се шири на жица решетката и сушење во печка на температура од сто степени околу еден час, свртувајќи се кон другата страна преку триесет и четириесет минути.

4. растително чипови.

Состојки: две моркови, две репка, еден целер корен, сок од еден лимон, една чаша растително масло, груб сол.

Целер сече на четири дела, цвекло - две, потоа се сече на тенки плочи и морков - широк ленти. Зеленчукот се поставени на различни чинии полни со ладна вода, со додавање на сок од лимон, и се остава да отстои половина час на ладно место. Потоа тие се фрли во сито и суво марамчиња, и парчиња треба да биде целосно сува.

тенџере се загрева масло и пржете во мали порции за неколку минути, а потоа се шири на платно на стакло сите нафта, а само чипови посеан со сол.

Така, тоа ќе биде многу tastier и поздрав ако чипови се готви дома. А сорта на рецепти, прави можно да се добие антена која повеќето преферираат. Покрај тоа, децата ќе го ценат во нејзината вистинска вредност, како и вкусот на ПЕТ чипови нема да попуштиме пред продавница.