Полнети крап - цар на табелата

Крап - најблиску "роднина" крап. Всушност тоа е една и иста риба, крап живее во реките и езерата, а крап се одгледуваат во рибници. Што е, на крап - тоа е како "домашни" раса на крап.

Во готвење, крапот се користат, како неговото месо е вкусна и тендер. Карп подготвени во варени, пржени или печени. Популарни и овој рецепт за полнети крап. Покрај тоа, оваа плоча може да се хранат и како ладно јадење, и како главен жешка риба.

Рецепти за полнети крап, има многу. Некои од нив се доста комплексни. Им се препорачува да се намали на риба, така што ќе ги избришете сите коски, оставајќи непроменети кожата со слој од месо. Се разбира, за да го направите ова работа, треба да имаат одредени вештини. Затоа, ние ќе го разгледаме едноставна варијанти рецепт полнети риба.

Со цел да се имаат испадна вкусни полнети крап, пожелно е да се користи голема риба, со тежина од два килограми. Крап треба да се добро исчистени од обем, стомакот преку рез на стомакот, кујна ножици за отстранување на жабри.

Сега ние ќе се фаќа риба и надвор и внатре сок исцеден лимон, а омилен сол и зачини. Можете да ги користите готови мешавина од зачини за риба. Подготвени крап се стават настрана, околу половина час, така што тоа маринирани. А Дозволете ни да се полнат.

За оваа spasseruem сецкан кромид во путер, а потоа додадете рендан морков и повторно СРЈ сите заедно за неколку минути до светло кафена боја. Потоа додадете сецкани печурки, малку кисела павлака и донесе сè до целосна подготвеност. Не заборавајте да го додадете сол и зачини.

Стомакот крап во темелно подмачкува крем (подобро да се земе на производот, со содржина од 20% масти), да се постават кутии и шие конец добро. Се разбира, можете да се обидете да се исецка чепкалки за заби, но во овој случај во форма на готови риба ќе бидат помалку прецизни, и сок ќе тече повеќе.

На задниот дел од рибите од двете страни треба да направите доста длабоко намалување на двете страни, а овие намалувања се соодветно подмачкување на кисела павлака. Значи, нашата полнети крап ќе биде повеќе вкусен. За вкус во овие намалувања, кои ќе бидат на врвот кога поставување на риба на сад за печење, можете да вметнете круг на половина ретко исечени лимон.

Рерната треба да биде загреана на температура од 180 степени и за снабдување на тавата со рибите. време за готвење - околу еден час (во зависност од големината на рибата и функции на рерната). За време на печење треба уште неколку пати да се подмачкува крап на врвот со кисела павлака.

Сите - нашите полнети крап подготвени. Тоа е можно да се јаде топла (не заборавајте да ја отстраните темата), и тоа е можно да се излади и да служи како ладна мезе.

Се разбира, оваа опција не е единствената риба готвење. А сорта на пломби погодна за кутии крап, постојат толку многу. На пример, многу луѓе како полнети крап, рецепт за пополнување на која содржи ореви. За да се направи ова јадење ви треба добар СРЈ кромид, додадете ги оревите, и сецкани. Потоа полнење со сол и се зачинува по вкус. Кавкаски љубовници кујна може да го додадете во смесата калинка семиња кромид и орев. Останатиот дел од технологијата на изработка не се менува. Иако, ако некој не му се допаѓа павлака, оваа состојка може да биде целосно заменета со сончогледово масло или путер, но масло треба да се помалку од кисело.

Фановите на руската кујна, сигурно, ќе го цениме рецепт за "крап полнети со леќата." Да се подготви кутии да се готви трошлив леќата и пополнете го тост во путер кромид. Можете да додадете печурки кутии варени јајца, сецкани на мали парчиња.

Подеднакво популарни пломби за различни опции на риба, изготвен врз основа на трошлив ориз каша. Како адитиви, различни зеленчук и печурки.

Служат полнети крап потреба, сместувањето на целиот на послужавник и гарнитури со зелена боја и свеж зеленчук.