Помфрит во тава - брзо и вкусно

Признавам тоа, дека барем понекогаш, но им овозможи сами да се погледне во "Мекдоналдс", "Rostik" или "Бургер Кинг" да јадат нешто штетно, но многу вкусно? Типично, стандардот цел во оваа институција ќе се сведе на плескавица, пијалок и пржени компирчиња со сос. Оваа "постави" доволно за да јадат и да ја задоволи вашата жед не е многу корисно храна. И дека, ако се повтори мени дома? За плескавица само се купат потребните ролни и состојки кои ви се сакаат да се стави во неа, како гарнир и не направи проблем. Вие дури и не треба да имаат длабоко fryer, помфрит во тава не е толку полошо. Како да се готви, да се прочита подолу.

За целокупно, ефтин и вкусни оброци не мислат на подобра опција од помфрит. Во тава може да се добие истиот златна, со тенки крцкави кора, како и во популарната синџирите за брза храна. На 2 порции ќе треба четири големи компири, околу 100 грама од растително масло (пречистен преземе, нема мирис) и сол по вкус. Можете да експериментирате и да се користи било кој зачини - црн пипер, црвен пипер, лук, билки (нешто слично).

Значи, како се подготвува помфрит во тава? Рецепт за неа да одвраќање едноставен и доволно брзо. Прво се мијат и чистат компири, а потоа се сече на тенки ленти. За да можете да го користите специјални ренде. Тие се дури и кадрава, тогаш ќе го добиете "брановидна" парчиња. Сепак, можете да направите еден обичен нож. Сега, земи подготвени зачини и сол, зачинети со компири. Се меша добро (најдобра рака), така што тие се дистрибуираат рамномерно.

Истурам масло тава и да ја доведе до вриење. Можете да го извршите на првата група: готви мали порции треба да слама покажа јасни, не е тешко и мека. Како да се печење компири помфрит на висока топлина? Најдобро е да се фокусира на појавата - тоа треба да биде златна здобијат со кора. Обично тоа трае не повеќе од 10 минути. За време на готвењето, компирот тава повремено тресат тоа да се рамномерно темен на сите страни. Извлечете со дупчиња лажица да послужавник и да се започне нова серија. Ако сакате вашето тело масти на најниско можно ниво, салфети снимки плоча - тие апсорбираат вишокот на масло.

Кога целата серија е подготвена, се шири на компири на чинии, посипете со сецкан лук и билки. За да помфрит во тава беше најмногу сличен на оној што служи во "Мекдоналдс", не заборавајте сос. Дека тој е важен дел од оваа кујна. Подгответе или купување на вашите омилени. Денес во продавница може да се најде не само мајонез и кечап, но, исто така, сирење, и слатка и кисело, и други видови на сосови. А дома верзија на понудата е како што следува: Се меша павлака со меко сирење "фета", да додадете некои билки и лук, се меша добро. Верувај ми, оваа опција не е полошо од било која продавница производ.

Тоа е помфрит во тава може да биде одлична алтернатива (и повеќе корисни, чудно е доволно) на една сме навикнати да нарачување на бистри. Бон appetit!