Како да се готви ориз за ролери

Денес се повеќе и повеќе популарни во целиот свет станува јадење на јапонската кујна, како ролни. Се разбира, можете само да ги купите во било кој ресторан, но постојат многу поевтино и подобро да ги направите сами дома.

По подготовката на ролни во домот е многу возбудливо искуство.

Сега можете да најдете голем број на рецепти за подготовка на ролни. Тие се направени од различни морска храна и ориз.

Можеби најважната состојка тука е само ориз. Значи вкус квалитети на ролни зависи од тоа дали ќе изберете висок квалитет ориз, и дали тоа варен правилно.

И тука се поставува прашањето: "Како да се готви ориз ролни право?" Тоа е она што ќе биде наш член.

Пред како да се готви ориз за ролни, што треба да дознаете што ќе се земе.

Значи, да се подготви таква личност ви треба следново состојки:

• 250 ml круг ориз;
• 50 ml од ориз или било кој друг овошје оцет;
• 1 лажица гранулиран шеќер;
• 1 лажичка сол.

Пред да продолжите со ориз варен, тоа треба добро да се исплакнат најмалку три пати со цел да исчезне калливи седименти. Потоа мора да го исфрли во сито и исцеди сите течност. За повеќето готвење, треба да се подготви neemalirovannuyu тава (или тенџере) кој има дебело дно. Само во него и може да се мијат ориз ролни. Но, што е најважно, бидете сигурни дека тоа не е во левата водата.

Па еве, само по себе, всушност, е рецепт за ориз ролни:

Чекор Еден.

Мора да се прошири на ориз ролни на хартиена крпа или крпа да се исушат и дополнително за околу еден час.

Чекор два.

По еден час ќе треба да се става во тенџере околу 1,5 литри вода, се стави на житни ориз и го стави над средна топлина на шпоретот. Во овој случај, бидете сигурни да се затвори суд капак.

Чекор три.

Како да се готви ориз ролни? Само кратко време штом самиот почеток да се вари во тенџере, треба да се намали топлина на шпоретот на многу бавно и се готви ориз за уште 13-15 минути. Јапонците често се додава за време на готвењето kombu - сушено кафеави алги, која дава ориз ролни за оригиналниот мирис. Но, тоа е доста тешко да се најде во нашите продавници, па можете да направите без неа.

Чекор четири.

Потоа отстранете ја плочата од тенџере, без отворање на капакот и нека пијалак ориз околу 10-15 минути.

Чекор пет.

И во тоа време во секој сад, се комбинираат шеќер, кујнска сол и оцет.

Чекор шест.

Тогаш ќе треба да се прелива маринадата Земете сл. Не се меша со неа, само сврти лопата.

Чекор Седум.

На крајот ќе треба да ги споделите со ориз да се излади малку, а потоа ќе може да продолжи директно на подготовката на ролни.

Па, тоа е во основа сите.

За да го добиете најдобри резултати, можете да го користите специјални електрични ориз шпорет. Но, микробранова печка за готвење ориз ролни категорично не работи. Па, барем, креаторите на ролна - Јапонците не ја прифати.

О, и тоа треба да се напомене дека, наместо на нашите јапонски готвачи се подготви маринадата avasezu, кои, во принцип, слични на него, со само една разлика - освен во оцет, шеќер и сол, да додадете на тоа уште половина литар себе.

Како што можете да видите, се готви ориз за ролни може да биде дома, по совет за тоа како да се готви ориз за ролни. Вие не само што значително ги зачувате вашите пари. но, исто така, се големо задоволство! И дека ние се сто отсто сигурни. Главната плаќаат само само за еден час, дека конечниот резултат го донесе најмногу задоволство. Ролс, варен свои раце имаат посебен вкус, вкусот на своите ремек-дело.

Сметаме дека сега знаете се што ви треба за тоа како да се готви ориз за ролни. Среќно за вас, нашите драги готвач! Ние сакаме да се има вашиот ролни покажа одлично, а на своите роднини и пријатели им ценети!