Тепсија со мелено месо и тестенини во рерната: најдобрите рецепти

Тестенини гарнитури - во овој слуша одек кантина храна. Тоа звучи досадно, а вкусот е многу примитивно. Во отсуство на алтернативи, и така, се разбира, може да се јаде, а да не биде гладен. Но, зошто тортура себе, ако на истиот производ може да бидат подготвени тепсија со мелено месо и тестенини во рерна, која може да стане празник за стомакот. И ова јадење не ќе вирус или вашето семејство буџет или храбар готвач!

Брза, вкусна и вкусни

Размислете за почеток, како да се подготват на повеќето едноставно тепсија со мелено месо и тестенини во рерна. Сега, ние се напомене дека точниот сооднос на состојките не е присутна, бидејќи различни семејства на нивните параметри. Препорака кои треба да се следи: на половина чаша млеко да се земе три јајца. Остатокот - како што го сакаш, а земајќи ги во предвид бројот на членовите на "тим", кои ќе учествуваат во јадењето.

Прво и основно е пржени кромид; кога таа ќе стане светло кафена боја, што ги поставува мелено говедско месо и пече. Пропорционален број на секаков вид на тестенини се варат и се меша со компонента на месото. Тежина е ставен во сад за печење и исполнет млеко и однесен јајца. На врвот на сад е посеан со рендан кашкавал и се отстранува во трета часа печка srednenagretuyu - главно за образование сирење кора. За оние кои ја ценат исхрана е подготвена тепсија со мелено месо и тестенини во рерна на преработките од месо и варени. Во сад печка треба да стои колку што во претходниот рецепт.

зачинета тепсија

Најчесто, сите видови на јадења се подготвуваат во рерна, посипете се препорачува сирење. Сепак, постојат луѓе кои не му се допаѓа, или карактеристики на нивното тело не му дозволува да јадат. Тие се вклопуваат вкусна тепсија со мелено месо и тестенини, готви во рерна без сирење. Рецептот сугерира да го користи за мелено говедско месо (една третина од еден килограм), но може да се земе пилешко или свинско што сакате. Мелено priperchivaetsya и додадете малку сол се меша со три сецкан лук каранфилче и се пржи во растително масло речиси до подготвеност. Во компонента на готовиот месо истури сецкан кромид пенкало, и копар; "може да се разредува" нивните магдонос и cilantro, сепак, било свежи билки. Тестенини (четвртина килограм) природно варени за инструкции и се меша со мелено месо. Две јајца се шлаг, тие влегоа половина чаша полномасно млеко, и смесата се истури на иднината тепсија. Од кората не е потребно да се чека, формата е отстранет во рерна само пет минути.

Тепсија со домати и крем сос

Започнете со стандард: еден пар на сецкани пржени кромид (овој пат на транспарентноста), додаде една фунта на било месо, десет минути - мали коцки (200 грама), попарени и излупени домати. Пржени солени, бибер и варете уште седум до десет минути. Во тоа време, може да се готви тестенини (200 грама доволно) и да се направи сос: Во tolstodonnuyu сад истурете две лажици брашно и малку морско оревче, истурете половина литар ладна млеко - и на горилникот. Мешајте додека не зоврие, а потоа - уште една минута. Podsolit, бибер, додадете путер копчето за да се раствори и да ги отстрани од топлина. Еден мал дел од сирење се нанесуваат. Тепсија со тестенини и месо во рерна е подготвена како што следува: мазна паста слој - половина сос - слој од мелено месо - вториот дел од поројниот - сирење. Печката се загрева до 150 степени, како и формата е отстранета во својот трет час.

Макарони тепсија со печурки

Ако одлучите да се готви јадење како тепсија со мелено месо и тестенини во рерна (рецепт со слика), не треба да биде ограничена на мали: можете да почнете да експериментирате и да додадете нови компоненти. Доста оригинални следниве рецепт: двесте грама свежи печурки (по можност од дрво, на пример, мед) се основа со средината две куполи, но не и во хаос. Nelenivyh може едноставно да се исецка. Смесата се печени, се ставаат една третина од килограм месо. За последното, можете да користите било. Но, особено деликатна оваа тепсија со мелено месо и тестенини во рерна со пилешко излегува - тоа здодевна конзистентност. Калење продолжи до конечната испарување на вода и сок. Пуштање во форма - слој: половина килограм третини варени тестенини на нив - мелено месо со печурки, се покрива со останатите тестенини. Тепсија полна со јајца, шлаг со млеко (три парчиња по половина чаша), е исполнет со рендано сирење - и за половина час во рерна.

Рецепт "Рагуза со мелено месо и тестенини во рерна" (со слики)

Без сирење ова јадење Излегува не помалку вкусни. И сега ние ќе разговараме како на задача за подготовка на тепсија се справат во Париз. Французите, патем, дури и таква едноставна сад успеа да се готви во свој начин. Опциите има неколку: домати и кромид со колбаси и други производи од месо, со сите видови на зачини и билки ... И оние кои сакаат посебен вкус, може да се меша со мелено шунка во сооднос 1: 1. За Париз направени деликатес на пржени сецкан кромид (! Потребни на масти, без маргарин, и растителни масла), а потоа се додава за мелење на месо (со шунка, ако се планира, вкупната тежина - една четвртина од еден килограм); администрирани од страна на лажица сенф и домат Пире за течни испарување (разредена со вода до волумен). Смесата се отстрани од топлина, се става во млеко (две лажици), тепани јајце, додадете сол и бибер и се додава една третина од еден килограм на готовиот паста. По мешање на предобликот е поставен во калапот и се пече; како тепсија хранат со месо и тестенини готви во рерна, се сече делови.

Lapshevnik месо

Ако сакате, вообичаените тепсија може да се трансформира во вистински кулинарски ремек-дело. За тоа не треба да биде ограничена само на месо Земете една четвртина килограм говедско месо целулоза, белите дробови, срцето и црниот дроб. Тие треба да се готви одделно и потоа сецкани на мали коцки и се пржи заедно, а потоа се прелива супа од varivshihsya паста (350 грама), а една четвртина часа да го изгаснат. За неспокојот конзистентност сите компоненти може да се меле во мелница за месо, а потоа поврзување со sauteed две куполи. Е слоевит "торта" (тестенини - месни производи, и така неколку пати), размахване две јајца (тие треба да посипете секој слој) и горната страна е исполнета со крем и покриени со breadcrumbs. Околу 20 минути подготвува тепсија со мелено месо и тестенини во рерна. Со ова јајце сад ќе стане посебен вкус. Дури и ако не им веруваат на внатрешните органи, обидете ова јадење, ќе падне во љубов со нив.