Како да се готви пилешки крилца

Постојат одредени видови храна, кои имаат фундаментална разлика од другите, и тоа - не може да се отцепи од нив ... Ако постои една чинија со нив, додека тие трчаат надвор, тие ќе бидат присутни таму. Дури и ако не сте гладни, или, напротив, прејадување.

Општо е познато дека овој имот имаат семки од сончоглед. Покрај тоа, слатка колбаси и, се разбира, пилешки крилца. Се разбира, ако знаеш како да се готви вкусна пилешки крилца.

Добро варен пилешки делови, овие може да послужи како главно јадење на одмор маса, за време на излет, или ако неочекувани гости спушти. Опции како да се готви пилешки крилца, постојат безброј: тоа е доволно да се погледне во готвачите. Рецепти зачинета, розова и сочни крилја се разликуваат по својата демократска и, во некои случаи, и префинетост. Сето тоа зависи од вашиот вкус. Пилешки крилца може да се служи со гарнир или без него - тоа ќе биде добро во секој случај. Сето тоа зависи од тоа дали како да се готви пилешки крилца.

Прво, што треба да направите е најважно - да се избере по крилните позиции. Како? Преферираат свежи, мазна, чиста, добро стокмено крила, без прекини и деформации. Тие треба да бидат меки розова боја со сјајот. Мирисот треба да биде свежо и пријатно. Пред да научат како да се готви на крилја, спроведе некои прелиминарни чекори.

Следно, се продолжи кон butchering на крила - се сече на три дела, од кои две се користат, а третиот - најмалиот - оди во супа или да му даде улица мачки. Дека оваа постапка не презема долго, можете да го користите еден пар ножици. Повторно - и подготвени. Бидете сигурни да се мијат добро обучени единици на крила, исушете на салфетка, и ќе се справи со маринадата.

За ова треба две лажици мед, ѓумбир, една лажица кари или куркума, бел пипер и црвен пипер. Сите зачин микс и да ги комбинирате со течен мед. Оваа сума на маринада се пресметува по килограм суровина.

Бродот подготвени маринадата крилја и се меша добро. Препорачливо е да се предаде на секое крило доби маринадата. Остави за неколку часа во фрижидер, ако дозволува времето, за цела ноќ.

Суштинската точка - на сол ќе треба да додадете само половина час пред пржење овие вонредни крилја.

СРЈ во врело маслиново или растително масло во длабока тава до златниот Браун. Колку време е потребно за подготовка, тоа зависи од возраста и големината на крилјата на пожар. Подготвеност се определува од сокот кога тој е транспарентен пункција, тогаш ќе завршиш. Кората ќе излезе убава и многу розова.

За слатко и кисело сос подготви лажица соја сос сто грама суво бело вино, две лажици мед, кечап, зачини за пилешко месо, црн пипер во прав, лимон, лук каранфилче и две сол. стискаш на сок и се меша сите компоненти од половина лимон. Маринираат на крилја за ноќ, тогаш тие може да се пече во тава и се пече во рерна.

Следната верзија на тоа како да се готви пилешки крилца печени. Ќе треба килограм крила, кој е во подготовка, како и во претходниот рецепт. За сос, потребно е да се измеша двесте грама тешки крем и чаша млеко, темелно ги размахване и додадете сол, црвен пипер и суво копар и магдонос.

За намалување на крилјата на малку сол и црн пипер црн пипер, се стави во подготвениот сос и се меша. Тие може да се остави во фрижидер за неколку часа, во текот на ноќта или готви одеднаш: сето тоа зависи од вашите околности.

Пар на средни главици кромид, чисти и се исецка на прстени. Две домати, се мијат и се исецка на прстени, исто така. Сад за печење или тава, премачкајте ги со масло и ставете го кромидот, кој треба да продре во сос. Врвот со домати и потоа крилните позиции. Пожелно е дека меѓу крилата бил просторот, а потоа тие ќе бидат покриени со кора од сите страни. Во рерната ќе се задржи ова јадење дваесет или триесет минути. Тоа е се. Сега дека знаете како да се готви пилешки крилца.