Како да се готви полнети пиперки со мелено пилешко и ориз

Јадење на полнет зеленчук во практично било национална кујна. Сепак, тие се направени во различни начини во секоја земја. Сето тоа зависи од локалните традиции и вкус параметри. Од најпопуларните, како што е познато, користи бибер полнети. Со мелено пилешко и ориз варен не е секогаш случај. Сепак, овој рецепт е многу интересна и достоен да се зборува за тоа одделно.

Совршена комбинација

Многу домаќинки да поглезите нивните домаќинства, сакаат да се готви тоа пиперки полнети. Со мелено пилешко и ориз, излегува многу нежна, сочни и вкус. За оние кои ќе го направи тоа за прв пат, тоа може да биде препорачливо да се користи следнава формула: 12 парчиња слатка пиперка треба чаша ориз, 350 грама пилешко месо, сол, 2 чешниња лук, 2 главици кромид, 1 морков, пипер, 0,5 литри сок од домати и малку растително масло.

Целиот процес може да се подели во неколку фази:

1. Прво, да се подготват за полнење. Да го направите ова, прво нешто што треба да се вари ориз. Ова е направено многу едноставно. Изми јачмен треба да се заспие во тенџере, пополнете го со една чаша вода и варете додека течноста е целосно исчезна.
2. Филе мелење во блендер. Ако не, можете да го користите месо мелница.
3. Ситно исецка на кромид и морков се фаќа на ренде. И двете производи се пржи во растително масло за пријатен портокалова боја.
4. Сите компоненти се подготвени да се стави во сад, додадете бибер, сол, зачини и се меша добро.
5. Пиперки извадете семиња, се сече на врвот на секоја од нив.
6. Наполнете го подготви кутии зеленчук, а потоа да ги стави во тенџере и се прелива сок од домати. Празни места мора да стои исправено.
7. Додај за да се пополни некои шеќер и сол, а потоа покрие и врие 35 минути под нежна рефлукс.
8. На крајот на тежината додадете мелени лук.

Потоа можете да го исклучите топлина и се даде на чинија малку пијалак. Излегува многу вкусни полнети пиперки. Со пилешко месо и ориз каша сочно зеленчук мешавини само совршено. А сос од домати е добар прилог за нив.

вкус празникот

Фановите на зеленчук може да се промени малку рецепт да се готви во сопствената полнети пиперки. Со пилешко месо и ориз кутии добива малку dryish. Оваа ситуација може да се корегира со додавање на него неколку домати. Во овој случај, се бара работа: 1,5 килограми бугарската бибер, 1 кромид, чаша ориз, 2 домати, 1 морков, 600 грама пилешко месо, една лажица растително, сол и половина магдонос масло.

ние мора да дејствуваат сега како што следува:

1. Прво што треба да се намали на произволно кромид, домати - ситно моркови и се исецка на ренде.
2. Потоа во тава топлина на нафта. Стави во неа го кромидот и нежно соте.
3. После тоа, додадете моркови и варете ги заедно за 3 минути.
4. Стави на парчиња од домати и оставете сите заедно за 5 минути.
5. Месо претвори во mincemeat, со помош на располагање за овој механизам.
6. Поврзувајте производи и се меша нив со цел да се добие најмногу хомогена маса.
7. Пиперки исчистени од семето и партиции, а потоа ја пополни празнината од варен смеса.
8. Стави образувам во тава и се прелива со топла солена вода.

Со просечна врие 20 минути ќе биде подготвена полнет зеленчук.

оригиналниот кастинг

Некои веруваат дека вкусот на полнети пиперки се определува исклучиво од страна на составот на полнење. Практиката покажува дека овој став е погрешен. Можете да се потврди ова со подготовка на необичен пиперки полнети со мелено пилешко и ориз. Рецептот предвидува следниве состојки:

1 кг слатка пиперка бара 80 грама ориз, 1 кромид, 0.5 кг на свеж домат, сол, 300 грама мелено пилешко, 1 морков, 70 грам на сирење, 2 власец, лажица доматно пире, црн пипер, 2 лажички шеќер во чаша супа, 2 залив лисја, зачини и растително масло.

процесот на технологијата останува речиси непроменета:

1. Пиперките треба да се мијат, отсечен на врвот на секоја од нив, а потоа ги отстрани сите семиња и партиции.
2. Слика podvarit половина и се меша со мелено месо.
3. Додадете сол, зачини, црн пипер и сирење, смачкана до груб ренде.
4. Оваа мешавина полни пиперки и ги магацинот во длабока резервоарот (сад) со дебел дното.
5. Се прелива супа и се стави храна на огнот.
6. Во тоа време, испржете го кромидот со рендан морков. Потоа додадете ги доматите, задушени во мелница за месо, сол, зачини, шеќер и сето тоа се вари 5-6 минути.
7. Пополнете подготвени да се стави во тенџере. Ако е потребно, можете да додадете малку повеќе супа. Пиперките треба да биде под креветот на течноста. На крајот се стави лук и ловоров лист.

По 40 минути игра, огнот може да се исклучи. Пред сервирање во секој сад е сигурен да додадете претрупан сос и малку кисела павлака.

Рецепти за печка

Експертите велат дека полнети производи не мора да го изгаснат во вода. Излезе дека тоа е многу полесно и побрзо отколку што се пече во рерна. На овој начин можете да се подготвите и полнети пиперки со мелено пилешко и ориз. За ова се потребни следниве производи: 4 големи пиперки 3 домати, 150 грама сирење, кромид, 350 грама пилешко месо, сол, половина мали тиквички, куркума, црн пипер, 2 лажици павлака и истиот растително масло.

Да се подготви јадење треба да се изврши неколку операции:

1. Измијте ги пиперките и се сечат по должина на два дела. Опашки и врвот во исто време мора да се чува, и семето и партиции - избришеш.
2. Месо, кромид, домати и тиквички во мали коцки. Додадете ги на сол, павлака, малку зачини, и се меша добро.
3. Варен маса за да се пополни пиперки половини, ги посипете со рендано сирење и се става во форма.
4. За печење во рерната ќе се бара не повеќе од 15 минути. Подготвеност може да се утврди од страна на стуткани сирење кора.

После тоа, производот може да се јаде веднаш, користење на било сосови.

Енергетската вредност на храната

Нутриционистите сметаат дека овој производ е многу корисно и повеќето избалансиран. Познато е дека месото протеини тешко да се вари од страна на човечкото тело. И зеленчук кои содржат високи количини на влакна, го олеснува овој процес. Овие, се разбира, тоа е вистина пиперки, моркови и домати. Покрај тоа, сите овие производи не припаѓаат на категоријата на "енергетски интензивни". Затоа, посебно внимание треба да се посвети на калории полнети пиперки мелено пилешко и ориз. Според пресметките се спроведува 79,8 kcal на 100 грама од производот. Тоа е многу мал, со оглед дека на енергетската вредност на истиот сад со мелено свинско месо повеќе од 203 kcal. Се разбира, работата може да се користи и говедско месо. Но, ова не го реши проблемот, бидејќи потрошувачката на енергија на пиперки полнети со мелено месо се уште ќе надмине 113 калории. Пилешко месо во овој случај - совршен, освен за Турција. Ако сакате, енергетската вредност на готовиот сад може да се намали. Да го направите ова, вие можете:

• користите нискокалорична кафеав ориз (тоа, исто така, содржи многу растителни влакна);
• се откаже од пржење состојки додатоци (кромид и морков) и да ги готви за неколку;
• подигање на состојки за сосот, се повеќе растителни компоненти (ставете или сок од домати), а помалку кисела павлака;
• се намали процентот на месо во кутии, да додадете повеќе ориз и зеленчук.

Ова ќе помогне да се минимизира индекс, што е многу важно за организација на правилна исхрана.

Апарати во домот

Тоа е многу полесно да се направи полнети пиперки од мелено пилешко со ориз во multivarka. можеби токму за такви јадења таа цел. Да почнат да се подготват главните состојки: 10 бугарската пиперки 400g пилешко месо, 1 кромид, 3 домати, сол, 2 лажици ориз, 1 морков, вода, зачини и 35 грама од растително масло.

Во овој случај, садот се готви на различни начини:

1. Прво, моркови и кромид да бидат исчистени, уништен, а потоа здипли во чаша Multivarki и се прелива растително масло. Поставете го режимот "Hot" за 20 минути, па зеленчук може да се passaged неколку.
2. Во тоа време, треба да се мијат на пиперките и исечете го на ленти и 1 чиста домати - парчиња се урнат. И двете производи се стави на врвот на пржени кромид.
3. Пилешко сече во мали парчиња, додадете на зеленчук и риба без промена на владата, неколку минути. Додадете сол и зачини да влезе.
4. Остатокот од пиперки се ослободи од внатрешноста на вообичаениот начин, и се исецка на домати на ренде.
5. Додадете мешавина на растителни ориз, кутии микс и како резултат на маса подготвен пиперки.
6. Инсталирајте ги вертикално во сад и се прелива домати пулпа. Додадете сол и вода.
7. Поставете го режимот на екранот "калење".

Само 45 минути multivarka ќе знаат дека садот е подготвена. Сега може да се шири на плочата и го јадат со задоволство.