Како да се готви со суво грозје plumpuding

Plumpuding со суво грозје, во оригиналната верзија на "Слива пудинг" - типичен Божиќ јадење Англичани. Меѓутоа, денес се подготвени не само за Нова Година. Често тоа е секојдневно десерт, кој е направен од ориз и суво грозје. Нов plumpuding исто така е наречена "Ројал" и направени од одлични, малку сув леб. Тоа е plumpuding суво грозје "Ројал" и plumpuding суво грозје "Класик", а ние ќе се зборува. И, исто така, се сеќавам Cupcake на старите добри "баба" со суво грозје - здрава, здрава и многу вкусна.

Plumpuding "Традиционалните": готвење

Значи, повеќе до точка. За подготовка на луксузни Англиски Божиќ јадења ние секако треба суво грозје, по можност проследен црвена и бела, околу 110 грама. Можете исто така ќе треба да се подготви 450 грама ориз или оризово брашно, 450 грама говедско месо бубрезите масти, ѓумбир, цимет, меласа, сол, 2 јајца и 250-300 милилитри млеко.

Процесот на готвење десерт одземаат многу едноставна и не време. Тоа треба да биде внимателно размахване 2 јајца со сите суви состојки што споменавме погоре, по што "подоцна" мешавина на Парна бања за шест часа. На последниот чекор - завиткување садови со мешавина на ќебе додека целосно готви.

Plumpuding суво грозје "Ројал": готвење

За да се подготви ова јадење ќе треба да се 150 грама малку суво, добро бел леб и 150 грама стопен говедско suet, 100 грама црвено и бело без сено суво грозје, 1 Антонов јаболка, 50 грама на конзервирана цреши и исто захаросани овошје, 75 грама ситно сецкани бадеми, 75 грама пребаруваа брашно, 100 грама шеќер во прав, 3 јајца, 100 грама на коњак, сок од лимон и портокал, 20 грама, maraschino ликер, лимон и портокал кора од лимон, малку ракија.

Како што можете да видите, составот на овој производ на кралското plumpudinga значително се разликува од производи кои се потребни за класичен десерт. Сепак, тоа не е изненадувачки, бидејќи ние зборуваме за десерт, за кој не се срами да дури и пред царот!

За ќе треба да се чистат масти неколку пати за да дојдете преку месо мелница, а потоа се подготват суво грозје почеток (исплакнете со врела вода за да омекне и сува), се фаќа за леб. Овошје, вклучувајќи захаросани овошје, се сече на големи парчиња, а потоа се меша сите состојки и додадете на микс на ракија, се меша добро и оставете го во сад емајл за два дена.

По 48 часа, тестото е поставен во подготвената тава, на врвот покриена со подмачкана платно, која е обвиткана околу рабовите на садови. Потоа тенџере беше ставен на пан на врела вода и се вари 6-7 часа, периодично додавање на вода и потоа се лади, отстранети салфетка се отстрани од мувла, менувањето на лист фолија, и се чуваат во фрижидер за 3 недели! Пред сервирање plumpuding маса тогаш мора повторно да биде во водена бања за 2 часа го пре-менувањето во калапот. Да му служи на пудинг во пламен, за што ќе биде неопходно да се фрли десерт топла ракија.

Мафини со суво грозје обичните

За оние кои не се подготвени да трошат време на подготовката на кралското plumpudinga, а во исто време сакате да се третираат на вкусни домашни колачи совршен рецепт за торта со суво грозје. Да се готви, ќе треба да камшик јајца со шеќер, а потоа ги мешаат со крем сирење, суво грозје и се стопи маргаринот, додадете малку кора од лимон, брашно и сода. Печете може да биде во една голема форма или во мини кифла кутии. Таква торта сирење со суво грозје навистина лесно, евтини и вкусни!

Друга опција - Cupcake град со суво грозје. Готви тоа што се кине. Прво, треба да се фаќа масло (130 грама) со завршено три четвртини чаша шеќер, а потоа се стави во многу од 3 јајца, се посолува по вкус, 1 лажица ракија лажица. Темелно размахване смесата, постепено додавајќи омекнатиот суво грозје. Додадете една чаша пребаруваа брашно, прашок за пециво и месете го тестото. Печете cupcakes не повеќе од 30 минути, поголема тежина до 500 грама на час.

Завршени cupcakes може да биде украсена со шеќер во прав.