Свитка торта

Речиси сите домаќини сакаат да готват колачи, затоа што можете да експериментирате со тоа! И дома колачи се особено вкусни. Една од најпопуларните и најблиските опции е тортата за сирење. Изберете го вашиот омилен рецепт и гответе со задоволство!

  Торта за сирење со суво грозје

Состојки: урда, брашно и шеќер - 200 гр .; Јајца - 3 ЕЕЗ. Лажица сода или прашок за пециво, путер сл. - 150 g; Суво грозје, ванилин.

Значи, за почеток, се топи путерот, потоа во него, се вози во јајцата и додадете малку ванилин. Додадете шеќер и темелно измешајте сè додека шеќерот не се раствори. Сега додадете брашно, посипете суво грозје и повторно внимателно се мешајте.

Тестото е подготвено. Земете ги калапи и пополнете ги со тест (не повеќе од две третини, тестото ќе се зголеми силно). Печете ги колачи 25 минути во рерната, загрејте до 180 ° C.

Торта за сирење со лимон

Состојки: 2 суп.л-патки. Брашно, сл. Масло (1 лажица), 250гр. Урда (подобро од масни); Чл. Шеќер; Голем лимон; Јајца - 3 парчиња; Сода и сол - нотка.

Прво ставете го путерот да се топи. Во тоа време, ги одвојуваме протеините од жолчки и ги оставаме настрана. Во масло, додадете шеќер и сол и тријте (за да бидете сигурни дека шеќерот не се раствора). Потоа додадете жолчки наизменично, секој пат темелно мешање. Уништени во блендер со кора од лимон додадете на мешаната маса. По мешањето повторно, додадете брашно со сода и урда. Измешајте ги белците и внимателно се става во тестото што произлегува од тоа. Треба да биде дебела и слатка.

Движете го тестото во сад за печење. Бидете внимателни! Тесто за cupcakes многу добро "расте" кога печете, па затоа најдобро е да го пополните формуларот со максимум ¾.

Печете го тортата околу 60 минути во рерната, загреана до 180 ° C. Подготвеноста за било какво печење лесно може да се провери со дрвена чепкалка за заби, но не мора рачно да ја отворате рерната за да се реши тестото. Сепак, веќе ќе ја почувствувате вкусната арома на арома од оваа торта!

Оставете ја тортата да се олади во калапот, но не во рерната, но на собна температура. Подготвениот десерт е подобро украсен со кернели од нар. Во жешката чашка е посклопок, а разладениот станува полесен. Но, верувајте ми, тоа ќе биде вкусно и така, и тоа е тоа!

Трицветен свинско торта

Состојки: урда, кисела павлака, афион - 100 гр; Какао и шеќер - 3 лажици; Чаша брашно, скроб (не повеќе од х.л.); Грст или два суво грозје; Коњак - 2 лажици.

Прво, треба да застанете на две важни точки: прво, за да го исперете овој прекрасен cupcake ви треба кружна форма (бидејќи тестото ќе бидат изложени слоеви), и второ - треба да додадете сода не на брашно, туку на павлака!

Значи, ајде да започнеме. Прво се топи путерот, додадете го урда со ванилин и шеќер. Промешајте добро, и, продолжувајќи да се мешате, ги истерајте јајцата еден по еден. Откако ќе се додадат јајцата, избришете ја масата и додадете кисела павлака со сода и коњак. Сега додадете брашно, а потоа и скроб.

Го мачкаме тестото и го делиме на три идентични делови. Во еден ние ги истураме маките, во вториот додаваме какао, а во третиот ќе одиме суво грозје. Маса на различни бои наизменично се стави во пергамент покриени со печење.

Ние печеме торта од урда за околу 50 минути. Ние ја проверуваме подготвеноста со чепкалка за заби. Откако ќе се исклучи рерната, го оставаме нашето јадење уште десет минути.

Овие рецепти на свинско колачи се докажани и заслужуваат голема љубов на оние кои ги пробале. Благодарение на сирењето што е дел од овој десерт, исто така станува корисно, а особено за децата на кои им е потребен калциум.

Таков неверојатно нежен и воздушен десерт ќе биде вкусен. Гости ќе бидат воодушевени, а дома ќе побара повторно да се готви. Изненадете ги вашите најблиски со вкусно и лесно подготвено тесто! Бон апетит!