Како да се подготви салата со печурки и грав, лигњи и грав или грав и харинга?

Грав - производ со висока хранлива вредност (поради високата содржина на растителни протеини - 24%, магнезиум, калциум и витамин Б), тоа се вклопува со печурки, лигњи, харинга и други производи. Бред грав се должи на семиња и плодови, а некои сорти на цвеќе, ги повика турските грав. Општи препораки за подготовка на сите видови на салати со грав: пред готвење сув грав семе мора да се загрева часови на 10. Ова помага да се намали процесот на готвење и да се отстранат некои од грав несварлив шеќери (олигосахариди) кои предизвикуваат надуеност и варењето тешко. Грав може да се користи во супи или други јадења. На пример, салата со печурки и грав и салата со харинга или лигњи - вкусна храна со висока содржина на хранливи материи.

Тоа не е тешко да се направи многу лесно и здрава салата со печурки и грав. За да се направи тоа, може да се земе на суво семе или зелени парчиња на боранија. За салата купените производи:

• 4 чаша парчиња боранија, свежа или замрзната (тие може да се намали);
• 2 чаши печурки (копчиња), се сече на 4 еднакви делови;
• 1 главата црвен кромид, се сече на половина прстени;
• 2 zubochka лук, ситно сецкан (за да се печатниците не е потребно);
• 2 лажица маслиново масло;
• 4 зрели домати се сече на два дела;
• вкус црн пипер и сол;
• сок од 1 лимон.

Салата со печурки и грав исхрана добиени, како што се готви без мајонез или павлака. Бидејќи масти се користи мала количина на масло за пржење габи. Подгответе парчиња боранија, за оваа чиста ленти (ако има), и фрлени во врела, претходно посолена вода. Младите парчиња се вари 10 минути, ако грав веќе се зрели, а потоа околу 30 минути Потрошувачка на вода и оставете го гравот во воздухот кој го лади и се суши надвор. После тоа парчиња се сече на два дела. Додека грав се олади, во голема тава со топла маслиново масло над висока топлина, СРЈ печурки и кромид (користете еден мал дел од кромид) и лук, се промешува, отстрани од топлина, издвои и оставете да се излади. Промена на подготвени боранија на голем послужавник, нокаутирам на грав, кромид, исечени на половина прстени. На врвот со печурки, пржени со кромид и лук. Красат половини од цреша домат. Зачинети со црн пипер, сол, сок од лимон напои. Салата со грав и печурки подготвени, тоа може да послужи.

Како зеленчук јадења подготвени со лигњи салата и грав. Ова јадење може да се хранат на маса како главен. Да ви е потребно:

• 2 чаши суво грав семиња, оставете ноќта преплавена со ладна вода;
• 3 zubochka ситно сецкан лук;
• готвење сол;
• 1/4 чаша гимнастик маслиново масло;
• 625 g на прочистен мали лигњи труп намалување на прстени, пипалата се сече на делови (должина 2,5 см);
• 12 големи мудрец лисја, се сече во своето дискреционо;
• пулпа (без сено) домати 1;
• Лажица мелени ½ лажичка црвен пипер;
• 1 лажица сецкан магдонос;
• Пржени леб (тост), нанесуваат со лук и намачкани со маслиново масло.

Во голем сад се става 2 литри вода и се вари грав во тоа, додадете лук. Доведете го до вриење, а потоа на умерена топлина продолжи да се готви за 30 минути, зачинети со сол и понатаму да се готви за околу 10 минути се отстранува водата од грав, оставајќи простор за 1 ½ чаши течност. Во голем длабока тава топлина сите нафта, се шири тоа лигњи и мудрец. Фрај над умерена топлина, мешајќи, додека лигњи не стане бела (ќе ви треба околу 5 минути). Додајте ги доматите, смачкана црвен пипер и сол. Угасне со умерено ниско топлина, се промешува сос треба да се згусне малку (околу 20 минути). На смесата се додава во тавче гравче и заостануваат течност и угасне 10 минути (лигњи се нежни и сос станува густа), истури магдонос. На чинија нокаутирам подготвени леб. На секое парче поставени салата.

Погодно за брза храна - салата со харинга и грав. Но, тоа може да има врз обичните денови. За овој рецепт, состојки потребни:

• 1 кг компир;
• Ѕ kg солени харинга;
• 1 може на црвено или бело конзервирана грав;
• 1 кисело јаболко прочистен и отстрани јадро;
• 2 кисели краставички од која чисти надвор од кората;
• 1 кромид;
• 2 варени јајца;
• 1 zubochek ситно сецкан лук;
• 3 лажица маслиново масло (во пост) или мајонез.

Харинга исчистени, ако тоа е многу солено, лежеше за подолго време во вода. Ако не е потребно врелиот сол, тоа едноставно може да се мијат со ладна вода. Отстранете ја кожата и коските се отстранети. Вари компири во нивните јами, потоа излупете. Ситно компири, харинга, јајца, кромид, јаболка, краставици. Мелени лук. Зачинета со бибер и сол, целата беше поттикнато. Наполнете го со масло или мајонез.