Како да се подготви џем од сливи? Рецепт дебела џем

Џем се смета за еден вид на џем, но таа има поинаква структура и состав. Овој производ е често се користи во модерните готвење за готвење различни јадења, а особено печење. Треба да се напомене дека особено популарни џем од сливи. Рецептот е толку едноставен што не бара многу напор, а вкусот е комбинација на сладост и киселост, што е многу добро за слатки.

опции за готвење

Постојат неколку начини да се готви џем. Првата политика вклучува овошје варењето на храната за долго време, при што влага испарува, формирање на саканиот конзистентност. Вториот метод е да додадете згуснување во посебен џем од сливи. Рецепт изработка на таков вид често се наведени џем и го стави во скроб. Затоа е подобро да се користи првата опција, иако тоа ќе треба да поминат извесно време.

состојки

За подготовка на потреба:

- празнење - 2 кг;

- шеќер - 1 кг.

Да се подготви вкусен џем од сливи, која рецепт предложени подолу не бара други компоненти. Сепак, многу готвачи сакаат да го додадете различни зачини, па дури и какао да се даде на чинија посебен пикантност и необичен вкус.

избор на овошје

Вреди да се напомене дека постојат голем број на различни сорти сливи. Сите тие се разликуваат во боја, големина, густина и вкус. Се верува дека плодот на светлината е подобро да се направи џем од сливи. Рецепт на подготовка значи дека резултатот е транспарентен и густа конзистентност на џем. Сепак, многу домаќинки се подготвуваат џем од сите сорти на сливи, тоа изборот внимателно.

Фактот дека плодот треба да биде зелена или неподготвен, во спротивно не само да се направи добар џем, но, исто така, влијае на здравјето на неговата употреба. Затоа е подобро да се купи презрее овошје што не само ќе бидат поевтини, но исто така совршена за овој рецепт.

подготовка

Прво на сите, треба да се исплакнете со плод. За џем од сливи А светлината, се препорачува да се Корито на овошје матна плоча. Можете исто така треба да се отстрани семиња, а останатите каша се сече на мали парчиња.

Следниве е да се префрлат на овошје во сад и покријте ги со шеќер. Како такви, тие треба да се чуваат на ден. Многу рецепти кои кажам како да се готви џем од сливи, прескокнете го овој момент, но тоа е благодарение на него, сок стои повеќе природен начин, а не под влијание на температурата.

По помине распределени време, мора да се стави во сад на оган и да ја доведе содржината да зоврие. Потоа притисокот на гасот е направена помала, а потоа се подготвуваат да џем додека влагата не е целосно излезе. Како резултат на тоа, треба да се добие хомогена маса, која лесно може да биде метална лажица. Потоа, како резултат супстанција валани во тегли и се стави на долгорочно чување пред употреба.