Како и колку да се готви бисер јачмен

Не секој знае што тревата ќе се земе во храна во форма на јачмен. Ова жито јачмен третираат на посебен начин, надворешно слични на вода бисери. Ова житарици, поради високата содржина на влакна и витамини, голем нормализира гастроинтестиналниот тракт. Тоа што содржи многу протеини, витамини и глутен и многу прифатлива. Тоа е поради оваа причина јачмен каша да се готви економски најповолна и корисни.

Како да се готви бисер јачмен да се излезе од оваа вкусна житни каша?

Потребата да се готви гриз од просек од педесетина минути до два часа. нејзината подготвеност да се утврди од страна на појавата и доследност. Значи, добро варен јачмен е мека и потечени, но не истегне и каша. Пред почетокот на готвењето, пожелно е да се апсорбираат во ладна вода и се остава да се издува за два часа, а потоа задница се готви побрзо. Каша од тоа е вкусна и корисен производ, но ние често се премногу мрзливи да се готви, бидејќи тие не знаат како и што да се готви бисер јачмен да се резултат на тоа не вкусна, и време за готвење не е премногу долг. Но, постојат начини да се намали за половина од времето на подготовка на житни култури.

Методи на јачмен за готвење

1-ви пат

Во рок од 2 (можни се и 3) часа натопени во ладна вода задница. Потоа се шири во тава, се пополни со врела вода и се вари за 15-20 минути. Кога ќе се згусне на каша, отстрани од топлина и постави уште 20 минути во рерна. Според овој рецепт, време колку да се готви јачмен, преполовени, а каша Излегува многу трошлив и вкусни.

2-ри метод (во вода)

Во рок од два часа гриз се натопени во ладна вода. Ние се шири во тава и се прелива вода што врие, а потоа се вари пет минути. Потоа извадете го садот од топлина и ширењето на печење јачмен, додадете растително масло во него. Печење со гриз стави во загреана рерна и се пече (160 степени) за петнаесет минути. Во овој метод на подготовка јачмен тоа е многу побрзо и тоа Излегува многу вкусна, и што е најважно, трошлив.

Секој знае првиот сад наречен "марината". Една од главните состојки во својот состав, е токму овој круп. Колку варен јачмен во овој случај? Кога е потребно да го додадете во марината?

Како да се готви јачмен за rassolnik?

Понекогаш сакате да се запамети неговото детство, пити на неговата баба, семејниот дом удобност. И само да се биде на еден бран на пријатни спомени, пожелно е да се подготват марината со јачмен. Ова јадење, морам да кажам, многу вкусна и здрава. И тоа, како и колку да се готви на јачмен ќе биде завидувам на вкусот на супата.

рецепт rassolnik

Ќе треба (за 4 порции):

Бисер јачмен -20 грама.
Компири -2 парчиња. (Large).
Краставички - 1 компјутер.
Кромид - 1 кромид (средни).
Моркови - 1 компјутер. (Не е многу голема).
Бибер и сол - по вкус.
Бујонски - 4 чаши.
Растително масло - 1 лажица масло.

Како да се готви марината со јачмен:

Со вечер presoak бисер јачмен во ладна вода. Ако поради некоја причина не, не грижете се, само треба да се вари во две води, тоа ќе биде потребно повеќе време отколку во пред-впие. Топла вода се става бисер јачмен и да ја доведе до вриење. Следно, тоа е потребно да се исцеди течноста и содржината повторно се става во врела вода и варете додека конечна понуда. Додека се подготвува житарици, чистење на кромид, а потоа и моркови се исецка. После тоа, тие треба да се пржи во растително масло на една убава златна боја. Компир мие, кора и се исецка на мали коцки. Краставица сече во форма на слама и малку пропржете 3 лажици Бујон лажици. Откако ќе биде целосно варен јачмен, се вари супа, го стави во компири и житарици, донесе до вриење, намалување на топлина (на медиум), се вари пет минути. Потоа додадете на марината моркови, кромид, краставица и врие додека компирите се меки. Сол и бибер супа неколку минути пред крајот на готвењето.