Како печени скуша во текот на камперски оган на скара?

Скуша на огнот на скара Излегува многу сочни и вкусни. Впрочем, за никого не е тајна дека оваа риба има висока содржина на масти. Во текот на термичка обработка на распределување на многу сок, што го прави повеќе тендер и вкус.

Скуша на огнот на решетката може да се пече на различни начини. Некој го подготвува во фолија, а некои полнети со различни зеленчук и помфрит на жар, без дополнителни уреди.

Скуша на огнот на мрежа: рецепт

За срдечна и хранливи јадења како риба треба да бидат подготвени со зеленчук. Како што може да се користи кромид, моркови и свежи билки. Но, ајде да го објасни ред.

Значи она што компоненти треба да добиете најмногу вкусна скуша во текот на камперски оган на скара? За да го направите ова ќе треба да има:

• Голем светилки - 2 парчиња;.
• свежо замрзната скуша - 2 големи парчиња;.
• Свежи домати се мали - 2 парчиња;.
• морков со средна големина - 1 ЕЕЗ.;
• свеж лимон - 1 средни овошје;
• сол, црн бибер - да вкус;
• растително масло - приближно 15 ml;
• магдонос, копар и свежо - по должината на зрак.

Подготви риба и зеленчук

Како да се подготват скуша во текот на камперски оган на скара? За да почнете со обработката на риба. Таа целосно одмрзнати, а потоа се извади на внатрешните делови и страничните перки се отсечени. После риба со вкус на мешавина на сол и црн пипер и потоа испрскаат со сок од лимон и растително масло.

Темелно нанесуваат состојки во труп, се покрива со капак и се остава на собна температура за 90 минути. Во меѓувреме, продолжи да се подготвува зеленчук.

Кромид, моркови и мали домати измие и исчисти. Потоа, се сече на тенки кругови и кругови, соодветно.

Исто така посебно да се исплакнат копар и магдонос, а потоа ситно ги исецка со нож.

Процесот на формирање

Пред да се пече риба на оган, треба да биде да се работи на неа зеленчук. За овој дел на стомакот маринирани риба максимално отворен, а потоа наизменично се шири кружи морков, магдонос, домати и кромид прстени. Солени и зачинети кутии со црн пипер, зеленчукот се добро затворени, а потоа се стави на скара и силно притиснати.

термичка обработка

Скуша на огнот на решетката, слики се претставени во овој труд, се подготвува не е многу долг. Над топла јаглен Gefilte риба треба да се чуваат за половина час. Во овој случај, тоа е потребно да се редовно флип (со барови), така што тоа темен на сите страни и стана најголем мека.

Како да се хранат рибите на маса?

По скуша, полнет зеленчук, се стекнува со златна боја, ќе биде тендер и сочни, тоа е отстранета од огнот и отстранети од мрежа.

Поставување на риба на голема чинија, таа веднаш била служи на маса со парче леб. Како гарнир за ова јадење ќе служи зеленчук што се пече во внатрешноста на скуша. Тие можат да бидат претходно отстрани и може да се остави како што е.

Како печени скуша во текот на камперски оган на скара во фолија?

Овој начин на готвење риба на скара е најпопуларниот. Користење готвење фолија, вие сте сигурни да се добие најмногу вкусен и тендерската чинија.

Значи, да се подготват срдечна оброк на клада, треба:

• магдонос, копар и свежо - по должината на зрак;
• голема главица кромид - 1 компјутер,.
• Замрзната скуша - 2 големи парчиња;.
• свеж лимон - 1 средни овошје;
• сол, црн бибер - да вкус;
• растително масло - приближно 15 ml;
• босилек, мајчина душица, сушени - 1/3 десерт лажица.

Однесувајте се кон главната состојка

Скуша пече на огнот на мрежа, особено вкусна, ако се подготвува со користење готвење фолија. Сепак, тоа треба да биде подложен на предтретман пред да започнете со термичка обработка на риба.

Свежо замрзната скуша се растопи и потоа темелно да се измие и извади утробата. После тоа, рибата е намалување на перки (може да се отстрани и главата). А потоа на производот е нанесуваат со сол и испрскаат со сок од лимон. За да скуша апсорбира вкусовите на марината, тоа беше се чуваат на собна температура за 50-80 минути.

Ако сакате, на риба може да се маринирани во текот на ноќта. Но, во овој случај тоа е подобро да се исчисти фрижидерот.

Како да генерираат?

За формирање на такви јадења мора да го користат дебели фолија готвење. Сместен е на рамна површина, премачкајте ги со малку масло и потоа се проширил на риба. Посипете со ситно сецкан кромид производи и свежи билки, со вкус на тоа со суво босилек и мајчина душица. После тоа, скуша цврсто обвиткана со фолија.

Се пече риба на пожар

Откако е формирана на садот, што потоа се шири на скара и го стави на скара со јаглен. Риба зготвена во фолија за околу 25 минути. Во овој случај, тоа редовно се преврти. Единствениот начин на кој ќе се добие најмногу сочни и тендерската чинија.

Што да се претстават на трпеза?

По риба на термичка обработка convolutions нежно отстранета од решетки. Нејзиното ширење на чинија, а потоа се отвори регионот и служи на маса, заедно со парче леб. Ако одлучите да поднесе скуша со гарнир, секогаш треба да се отстранат од фолија. Оваа риба совршено со компири нежни и воздух пире и грашокот и леќата.

да резимираме

Како што можете да видите, печена скуша во текот на камперски оган може да биде на различни начини. Користење поднесе рецепти, ќе се вратат во нив повторно и повторно. Ова се должи на фактот дека рибите готви на скара, се претвора неверојатно сочни, тендер и вкусни.