Како што е вкусна - палачинки без јајца!

Сте се обиделе ли некогаш да се готви палачинки без јајца? Ако не, на ризик - нема да жалам. Особено релевантни рецепт на палачинки во деновите на постот, кога ќе треба да се ограничи употребата на производи од животинско потекло.

Да се готви палачинки без јајца и млеко, ќе треба да се земе само една лажица шеќер, лажичка сол, половина литар вода, брашно и една третина од една лажичка сув квасец и две лажици растително масло.

Сега сте подготвени. На загреаната вода се истура сол, квасец и шеќер и се меша. За оваа смеса малку по малку тркалање во брашно, постојано додека спречување на тестото беше униформа. Ако ви се допаѓа да ги користат современите електрични асистенти, оваа постапка може да се врши со помош на миксер (при ниски брзини). По поразот треба да личат на течност кисело тесто. На крајот на мешање масло (но не сите, оставете го малку за пржење). Еден добар тепање на тесто, можете да почнете печење посни палачинки. Пан, претходно подмачкан зеленчук, се загрева на оган и се прелива во првиот обид. Дајте да се шири на тава и пржете на двете страни до розова боја. И така сите СРЈ палачинки без јајца до крајот на тестото, ставајќи ги на чинија во слајд. Да му служи на нив може да биде брз ден со џем или мед и skoromny ден - promazyvaya путер крем секоја палачинка.

Дури и ако не се придржува кон строгите правила за да се почитуваат верските празници, исто така, може да биде потребно да се подготват јадења како што палачинки без јајца. Ако вие или некој друг во семејството е алергични на јајца и нивните производи, и да се прошири на исхрана е потребно, тоа не е неопходно да се откаже од овој возљубен добрите како палачинки. Без своите јајца, исто така, може да бидат подготвени. За да го направите ова, само треба да акции на брзо квасец (пет грама), една чаша брашно (двесте и педесет грама), две чаши топла вода, сончогледово масло (2 лажици), шеќер (четири лажички), сол (половина лажичка).

И сега се обврзуваат на подготовка на вегетаријанска палачинки. Во длабока резервоарот брашно се меша со шеќер во чаша со топла вода се истури и се резервирани за триесет минути за да се здобијат со тест лепливост. Во друг сад, се меша со лажичка брашно со инстант квасец и се прелива во чаша со топла вода. Откако во текот појавуваат меурчиња на пијалак, што покажува својата подготвеност, истурете на пијалак во остатокот од тесто и се меша добро. Тестото се става во состојба на полу на топло место додека не меурчиња на површината. Откако ќе ги видите, тоа е време да го додадете на сончогледово масло и сол и се меша добро. Според оваа палачинка рецепт без јајца добиени прилично тесни, па ако сакате да се пече тенки палачинки , се шири тестото на половина чаша вода. Палачинки во тава, не може да се пре-подмачкување на нафта, како што е дел од тестот. Овие палачинки и служи павлака, јајца, путер, џем, солени или пушена риба.

Во претходните две рецепти ние се готви палачинки без јајца и млеко. И сега на вашето внимание уште не се потребни рецепт, кој доаѓа како состојка во млекото, но јајцата. Земете сто грама путер, половина литар топло млеко, сто и педесет грама брашно, две лажици шеќер и готварска сол (по вкус). На средна температура, се топи надолу путер, истурете го во сад. Истурете го во брашно, сол, шеќер и се меша добро. Тестото треба да биде хомогена, жолтеникаво и без грутки. Најдобро од сите се рерна палачинки без јајца на нелепливи тавчиња. На загреана тава фрли еден мал дел од путер и кога тоа ќе се плови, се прелива тесто во тава големи мерење лажица. Пржете додека палачинка од двете страни на златна боја. Се за рака, ќе бидете во можност да го поминат на подготовка на палачинки само 15-20 минути, не повеќе. Брзо, вкусни, евтини!

Сега дека знаете како да се готви палачинки без јајца. Вие не треба да се земе млеко, јајца, јогурт и квасец не е секогаш потребна. Дури и без овие производи се добиени вкусна вегетаријанска палачинки.