Колку да се готви пиперка полнети: совети за домаќинки

И покрај фактот дека полнетиот пипер е национално јадење на романската и молдавската кујна, таа доби широка популарност во Русија. Впрочем, ова лекување е добро прилагодено и за празнична маса и за обична вечера за секој ден. Сето тоа зависи од тоа што ќе го направите и каков вид на сос да се користи кога се готви. Постојат многу опции. Секоја домаќинка, која одлучи да му угоди на своето семејство и на пријателите со ова прекрасно јадење, почнува да се грижи за прашањето колку да готви пиперки полнети. За што зборуваме сега.

Колку да се готви пиперка полнети?

Како по правило, ова јадење најчесто се готви во летниот или есенскиот период. На крајот на краиштата, пиперката е евтина, и ни доаѓа на масата, како што велат, веднаш од градината, што е сосема свежа. Брзо се готви 30 минути. Времето мора да се брои од точката на вриење на садот. Сето тоа е за свежи пиперки. Што ако користите замрзнат производ? Колку да готви бибер полнети, што само што влезе од замрзнувачот? Тоа ќе биде подготвено во рок од 45-50 минути. Имајте на ум дека не е неопходно да се одмрзне во секој случај, инаку може да се претвори во чорба. Затоа, пред да го напиете пиперчето од фрижидерот, подгответе го пополнување однапред. Така, додека го натрупувате, нема да има време да изгуби форма. И тоа значи дека тој ќе ги задоволи вашите најблиски не само со неговиот вкус, туку и со апетитен изглед. Па, сега знаете колку минути да готвите полнетиот пипер свеж и замрзнат. Па, конечно, да разгледаме едноставен рецепт за ова заедничко јадење.

Бибер наполнет со месо и ориз

За подготовка ќе ни требаат:

• Бугарска пиперка;
• Мелено месо (свинско, говедско или пилешко);
• Рајс;
• Кромид, моркови;
• Сол, бибер, ловоров лист;
• Растително масло;
• Томато паста (опционално).

Првото нешто што треба да се подготви кутии. За да го направите ова, пржете во тава за зеленчук на една тава и исечете го кромидот и морковот од друга страна. Потоа измешајте ги сите состојки, додајте ги зачините по вкус и вриете на тивок оган 10 минути. Оризот за полнење исто така треба да се подготви однапред. За ова, измијте го под проточна вода и фрлете го во врела солена вода. Ние го донесуваме оризот до полу-подготвен, ставете го во сито и исплакнете со врела вода. Потоа го испраќаме до тава со веќе завршено полнење на месо и пржете уште три минути.

Бугарскиот бибер , отсечете го врвот и внимателно исчистете го семето. Сега можете да одите до самиот процес на полнење. Наполнете ги подготвените пиперки со полнење месо и ставете ги во тенџере, така што сите ќе стојат отворено. Пополнете со топла вода, додавајќи малку паста од домати. Ние доведуваме до вриење, го намалуваме огнот и го покриваме со капак. И колку треба да се готви полнети пиперки, веќе знаете - потребни се 30 минути. Бон апетит!

Се надевам дека овој напис е корисен за вас, а сега веќе не се прашувате колку да готвите бибер полнети.