Лазања Bolognese. рецепт за

Италијански традиционални јадење наречен "лазања" направени од слоеви на тесто. Меѓу нив, се стави на кутии и да се пополни во сите деликатна сос. Исто така, посипете лазања направи тврдо сирење. Како таква, садот се става во рерна и печете ги додека светло кафена боја вкусни. Во овој напис ќе разговараат за тоа како да се подготви лазања Bolognese. Рецептот на ова јадење вклучува употреба на хард сирење "пармезан". Денес, тоа може да се купат во речиси секој супермаркет.

Лазања Bolognese. Класичен рецепт

состојки:

1 кг мелено лисја на лазања, 5 домати, крушка 2, 3 чешниња лук, 2 моркови, 1 литар млеко, 250 гр брашно, 100 г путер, 300 гр сирење, сол и маслиново масло.

рецепт

Прво што треба да се подготви кутии. Исечете лук и кромид, а потоа пржете во масло. Постојат, исто така, да додадете рендан морков. Готвење зеленчук под капакот затворен се до моментот кога ќе станат доволно мека. Потоа додадете го меленото месо во тава за печење, сол и црн пипер. Врие додека готви кутии. На крај, ставете доматно пире и продолжи да врие за уште десет минути за полнење. Како да се подготват уште повеќе лазања Bolognese? Рецептот на ова јадење вклучува употреба на bechamel сос. Дозволете ни да се готви. Се топи путерот. Во него, мешајќи постојано, за малку посипете со брашно. По врие сос нежно се прелива млеко во тенка струја. Откако сите Микс вари и врие до тогаш, додека на конзистентноста на нивните бешамел ќе не потсетуваат на дебели крем. Додадете сол по вкус. отпорни на топлина форма на варени капка однапред The на состојба на лазања. Подмачкување на сос, и врвот со половина полнење на месото. Кутии, покрие дури и еден лист lasagne. Исто така може да се подмачкува на бешамел. Прелива полнење, на врвот на состојба на третото место. Тоа темелно подмачкува на остатоци од сос и посипете со сирење. Лазања Bolognese готвење рецепт кој прилично едноставна, пече на ¹⁸⁰ ° C околу 40 минути. Бон appetit!

Лазања Bolognese. Рецепт со кисела павлака

состојки:

1 кг мелено месо, конзервирана домати тегла, 400 гр сирење, 2 лажици доматно пире 3 лукчиња светилки 2, зрак на босилек, сол, црн пипер, lasagne листови, пивце крем, маслиново масло, вино стакло сува.

рецепт

Ситно исецка на кромид. Здроби на лук печат. Лесно пропржете го зеленчукот во маслиново масло, потоа додадете го меленото месо и се готви до тендер. Истурете во вино, а потоа пополнување уште 3 минути да испари алкохолот. Потоа додадете ги доматите, доматно пире, билки и зачини. Облекување се меша и се вари на тивок топлина (без капак) за околу 20 минути. На дното се стави на мувла варени во вода лазања лист. Место на врвот на полнење. Во понатамошниот текст - повторно лист обложени полнење. Значи, направи неколку пати, во зависност од висината на формата. Последниот слој соодветно да ја пополни павлака и посипете со рендано сирење. Лазања Bolognese, фотографии кои се претставени во овој член, ќе биде подготвен за 40 минути. На табелата што е најдобро да се служи топло. Ќе љубов ова јадење. Бон appetit!