Мафини во силиконски калапи. Рецепти и совети.

Меѓу широк спектар на печење мафини заземаат посебно место. Ова може да се објасни само со нивната едноставност на подготовка, различни можни Add-ons, како и прекрасен изглед и вкус.

Cupcakes пече големи и мали, слатки и не многу. Сите во целост зависи од волјата на вешти водителка или желбите на своите гости.

И покрај леснотијата на готвење колачи, понекогаш се уште не успеваат да ги постигнат своите идеални, тестото е премногу сува или премногу "мокро". Совршена состојба за завршена cupcakes - еден вид на свежина и лет на фенси. Само фантазија водителка може да се направи едноставна торта - навистина необичен кулинарски ремек-дело.

Запомни дека штом печени колачи: огромен железо форми многу масло за подмачкување на нивните проблеми со корито заврши cupcakes. Денес, во избор на сите видови на посебни форми за печење импресионира со својата разновидност. Но, секако, секој друг домаќинка доживеа големи (или мали) куќа знае дека најдобро - мафини во силиконски калапи. Рецепти за нивната подготовка е иста. Тука ги презентираме некои од најпознатите оригинални рецепти, печење колачи.

Мафини со суво грозје. А карактеристика на овој рецепт е, присуството на павлака во тестото (иако, се разбира, може да се направи без него).

За подготовка на колачи за овој рецепт ќе ви треба: 3 јајца, 2 чаши брашно, 1 чаша шеќер, 100-150 грама павлака и 4-5 лажици растително масло, сода бикарбона. Една чаша суво грозје - по желба, ванила - на барање.

За да добиете најмногу вкусна cupcakes во силиконски калапи за овој рецепт, треба веднаш да се фаќа јајца со ванила и шеќер, додадете ја смесата smentany масло. По воведување на брашно и сода бикарбона и се промешува смесата додека не се изедначи. Искусни водителка велат дека тестото во мафини треба да биде доволно дебела, но тоа е добро да тече.

Измијте го сувото грозје, исушете го темелно, се стави во сад и додадете неколку лажици брашно. Тресењето на тенџере со суво грозје, така што на брашно е целосно обвиен секој вкус - тоа нема да им се населат во печење.

Да, може да се подмачкува силиконски калап масло. Или не може да се подмачкуваат. Сите доаѓаат со искуство, и ќе видите дека тоа е навистина важно за вас и вашата рерна.

Пред да се стави на cupcakes во печка, тоа се загрее до 200 степени. Прелива тесто во калап, така што третиот дел бесплатно (се сеќавам дека мафини се зголеми).

Степен propekaniya cupcakes провери како стандард - со дрвен стап. Многу е веројатно дека ако една форма, постојат неколку мали, тоа ќе имаат малку popyhtet да се провери подготвеноста на секој, но не претерувајте во рерна.

Прашина со шеќер во прав мафини подготвени и да се забавуваат!

Кој меѓу нас не го сака сирење мафини во силиконски калапи? Рецепти за овој производ и да се различни, но речиси ништо ново од нив не може да се најде.

Врв на најоригиналните, можеби, на рецепт е додавање на чоколадо чипови на тесто.

Да се направи овој рецепт ќе ви треба: 4 јајца, 3 чаши брашно, 350-400 грама маргарин, урда и ванила.

Процесот на донесување на овие cupcakes е речиси иста како и претходната: сите vsbivaetsya заедно брашно zaspyaetsya во три чекори, сода бикарбона е подобро да се платат (тоа може да биде и оцет и лимон). На чоколадо парчиња мораше да ги вкусите секој, пауза пред чоколадо во мали парчиња (но не и во трошка). Ова ќе го направи мафини во силиконски калапи, рецепти за нивната подготовка е уште повеќе пожелна за вашите најблиски.

Колачи може да се готви во силиконски калап, и тоа е можно да се направи cupcakes во хартија калапи. Овие форми може да се најде во секој супермаркет во градот, но можете да го направите тоа сами (но ќе мора да се направи).

Рецепти за cupcakes уште многу: чоколадо, лимон, мермер. Вие веќе не се измачувани од сомнежи околу тоа дали се прават напори мафини во силиконски калапи? Рецепти не се разликуваат од подготовките во конвенционалните форми на железо, а вкусот и текстурата понекогаш се многу подобро.

Уживајте во вашиот апетит, господа!