Мафини со кондензирано млеко: рецепти

Мафини - мафини се мали, што може да се подготви дома. Нивните рецепти се едноставни доволно, и тие можат да учат било водителка. Смета за одличен десерт мафини со кондензирано млеко. Овој деликатес е идеален, не само за дома пиење чај, но исто така и за празничната маса. Главната работа - да се почитуваат сите правила на готвење.

Мафини со кондензирано млеко: рецепт

Кондензирано млеко не само што може да додадете на тестото, но, исто така, да се користи како пополнување. Десерт Излегува многу вкусна и тендер. Да се подготват овие мафини треба:

1. Пченично брашно - 400 гр
2. Прашок за пециво за тесто - 1 лажица масло. лажица.
3. Варени кондензирано млеко - 300 гр
4. Млеко - 200 ml.
5. Шеќер - 50 g
6. Јајца - 1 компјутер.
7. Сол - 1 прстофат.
8. Растенијата-базирани масло - 50 ml.

Како да се готви тестото

Значи, како да се готви мафини со кондензирано млеко? Прво, да се направи тесто. Тоа е лесно. Во длабока контејнери треба да се поврзе пченично брашно, сол, прашок за пециво и шеќер. мешавина на компоненти. По што ќе треба да влезат во тестото растително масло, млеко и победи на јајца. Сето ова мора повторно да се меша добро. Тестото треба да излезат на не многу дебела. Тоа е најдобро да го конзистентност слични на павлака направи.

пополни калапи

Овој чекор е многу важно. Ако правилно се пополни калапи, мафини со кондензирано млеко не излезе многу убава. Печење е подобро да се користи мали контејнери. Образецот може да биде цврста, со индивидуални клетки. Пред полнење треба да се подмачкана, по можност крем. После тоа, калапи може да се прелива тесто. Тоа треба да биде не повеќе од ¼ резервоарот волумен. Затоа, треба да се разгледа големината на калапи.

На врвот на тестото мора да се стави кондензирано млеко. Тоа ќе биде доволно за ½ лажичка. Топ треба да се прелива малку тесто. Како резултат на тоа, секој калап мора да бидат пополнети со малку повеќе од една половина. Вреди да се напомене дека при изработката на мафини со кондензирано млеко ќе се зголеми во големина. Ако се прелива во повеќе тестото, а потоа печени само да излезе на креаторите на работ.

Се пече и се украсуваат

Мафини со кондензирано млеко се пече на 180 ° C. Претходно загреана рерна се препорачува. На печење овој десерт зема не повеќе од 25 минути. Провери подготвеноста на добрите можете да го користите обични чепкалки за заби. Ако тоа не е заглавена тесто, мафини се подготвени и тие може да се отстрани од рерна. За да се колачи изгледаше повеќе атрактивни, тоа може да биде украсена. За овој идеал рендано чоколадо, шеќер во прав или одмрзнување.

Додади на кондензирано млеко во тесто

Ако сакате да се готви слатки и вкусни мафини, треба да додадете на кондензирано млеко во тесто. Рецептот на овој десерт е прилично едноставна. Да го готви вие не треба само на банката кондензирано млеко. Ова е листа на сите состојки:

1. Пченично брашно - 200 гр
2. Кондензирано млеко, по можност со тврд карамел вкус - 350 g
3. Павлака - 100 g
4. Ореви - 50 g
5. Печење во прав -. 1 лажиче.
6. Пилешко јајца - 2 парчиња.

месете го тестото

Во длабок сад треба да се вози на јајца. Нема потреба да се одвојат од јајце од белците. Јајцата треба да биде добро брзо движење. Таа ги зема не повеќе од 5 минути. После тоа, резервоарот е потребно да се додаде на кондензирано млеко и павлака. Сите компоненти потребни за да камшик повторно. Во посебен сад се меша треба да биде пченично брашно и прашок за пециво. Како резултат на мешавина беше нежно се стави во тест течна компонента. Сите се меша добро. Како резултат на тоа, таа треба да има не е премногу тенка, но не и многу тврд тесто. Нејзината конзистентност треба да личат на конзистентноста на павлака.

Како да се пече десерт

Кога тестото е подготвена, можете да почнете со печење десерт. Да почнат да се подготви калапи. Тие треба да се подмачкуваат, а потоа пополнете тестот. Тоа не треба да трае повеќе од една половина од вкупниот обем на контејнери. Не заборавајте дека во процесот на печење мафини ќе се зголеми во големина. На врвот на десерт треба да биде посеан со рендано ореви. Можете да ги користите кикирики.

Печете мафини сместени во загреана рерна за 25 минути на температура од 200 ° C.

Како да се направи крем

Мафини со кондензирано млеко може да биде украсена со крем, ако сакате. го подготвува брзо и лесно. Ќе ви треба:

1. Путер - 200 g
2. Павлака - 200 g
3. Банка на кондензирано млеко.

Да се подготви мафини крем, љубезно отстранување на путер од фрижидер. Тоа треба да омекне. Во длабок сад треба да се стави на путер и се прелива со кондензирано млеко. Потоа, смесата треба да камшик со миксер. Во резултат на маса е да се влезе во павлака, а потоа се меша повторно. Подготвени крем се препорачува да се стави во ладна за еден час.

По одредено време смесата може да се префрли на тестенини торба и ги красат мафини. Вреди да се напомене дека за подготовка на кремот е дозволено да се користи не само нормално кондензирано млеко, но варени. Топ може да биде украсена со сите обоени во прав. Вкусни мафини со кондензирано млеко подготвени. Овој деликатес може да се служи со чај, кафе и сок. Десерт уживаат во двете возрасни и деца.