Боранија: рецепти

Некои земји, особено оние кои се наоѓаат во јужниот дел на Европа, само сакам боранија. Посебна почит на овој производ се користи да биде во Бугарија. Голем број на луѓе во нашата земја знаат за што се грав, благодарение на Романија, Бугарија и Унгарија деликатеси.

Грав, готвење рецепти кои ние денес се разгледа - совршен производ не само за пожар и за готвење, но исто така и за замрзнување и конзервирање. Тоа е преку овие начини на готвење, можете да заштедите на производот на максималниот износ на витамин Ц и каротин. Покрај тоа, грав и грашок, се состои од протеини чија амино киселина состав многу слична на месо.

Како да се готви грав? Рецепти за своите десетици. На статијата дава само две релативно едноставен, но неверојатно вкусни рецепти. Покрај тоа, двете се многу корисни! Пробајте го ова!

Боранија: Готвење со јајца и домати

состојки:

- грав - околу 400 грама;

- кромид - 2 мали или големи димензии;

- домати - 2 или 3;

- зелена коријандер или магдонос (висока греди);

- Лук - каранфилче 1 или 2;

- јајца - 2 парчиња;

- лажичка сол;

- малку црвен пипер;

- растително масло за zazharki.

Подготовка:

Темелно исплакнете на грав и се сече на парчиња. Должината на секоја од нив треба да биде околу 5-6 сантиметри. Совршено можно да се намали грав со едноставни ножици.

Се сече на мали коцки кромид. Понатаму, тоа ќе треба да СРЈ во растително масло до светло златна боја.

Сега на веќе печени кромид додадете домати, и сето тоа заедно и треба да СРЈ на државата до домати стане дебел сос од домати. Важно е дека до крајот на калење сте ја вклучиле испарува, густа и совршено nevodyanisty сос.

До домати ќе се уништи, што треба да се вари додека не омекне грав. Да го направите ова веќе ги намали производ се става во врела вода, која мора да се пре-битна додадете малку сол. Кук грав се потребни околу 10 минути. Грижете се дека производот е во секој случај не може да се вари, инаку грав ќе биде премногу мека, и тоа не е погодна за ова јадење. Имајте на ум дека за готвење пати може да се разликува малку и ќе зависи најмногу грав.

Следно, варен грав поставени во тава, која веќе е пржени кромид и домати. Сега сите ние заедно треба да СРЈ повторно за 15 минути. Само не заборавајте да се постојано се промешува сите.

Следниот чекор - podsolit, да додадете еден мал износ на црвен пипер и ситно сецкани билки во сад. Сите измешаат. Сега тип во јајцата и, мешајќи постојано со нив додека не се добие местото каде што тие веќе нема да имаат течна смеса.

Останува да додадете ситно сецкан лук, се промешува сето повторно, и може да се ставаат на маса. Служи грав, која рецепти што го научиле само, топла или топла, но не студена. Бон appetit!

Грав во грчката

Печен грав, готвење метод каде што ќе научат сега - неверојатно вкусен сад направен од боранија, braised во сос од домати. Ова јадење може да се нарече прилично едноставна, здрава и многу вкусни.

состојки:

- 500 гр боранија;

- кромид;

- 3 лукчиња;

- 200 грама маслиново масло;

- домат паста;

- еден домат;

- нане, магдонос;

- две компири;

- две моркови;

- една чаша вода.

Подготовка:

Компирите се лупат и се сече на парчиња. Ситно исецка на кромид и пржете додека златна боја. За да додадете кромид, грав, домати и сите други состојки. Сега се што треба да додадете вода, покријте и оставете додека сите подготовки. Кога садот се уште не е подготвена, знаеш дека тоа ќе изгори. За да се избегне ова, треба да се прелива со мала количина на вода.

Сега дека знаете како да се подготват грав. Рецепти за тоа се прилично едноставни, но многу апетитот.