Месо од кокошки: Рецепти со слики. Месо во францускиот пилешко филе

Пилешко - Месо универзален. Од излегува одлична подлога за супи, добро се вклопува во бесконечен број на салати и рецепти со пилешко месо јадења се разликуваат завидна разновидност. Не треба да се преземат за да на месо на оваа птица лесно. Ако не ви се допаѓа пилешко, таа вели дека само што не знаат како да се готви вкусна. Во овој напис, ние ќе го споделам прекрасен рецепт, ја научи ова, ќе ви се допаднат пилешко месо.

Пилешко во арапски

Различни земји имаат измислил свој начин за тоа како да се готви на птица. Исток фанови сигурно имаат следниве рецепт на Вашите потреби. Земени пилешко месо, во овој случај филе, околу еден килограм. Тоа мие, се суши, се сече не премногу тенки плочи и отскокнува низ филмот (без многу жар), а потоа priperchivaetsya и додадете малку сол. Половина чаша долго зрно ориз варен во согласност со упатствата; варен ориз се истури во една четвртина од лажица кари, а потоа се меша со конзервирана пченка и грашок (околу половина чаша). На подмачкан плех за печење распаднат одбиен филе парче се става на секој пар на лажици ориз, зеленчук смеса се подмачкуваат со мајонез и е посеан со рендано сирење. На добиеното пелети се става половина мали домати, лист крие фолија и го стави во рерна 40 минути на јадење топло форма, со зелена боја и свеж зеленчук - едноставно вкусни.

Пилешко во Јапонија

За подготовка не е потребна специјална, фенси состојки - само по себе, и тоа може да се замени јадење бело вино. Пилешко делови сецкани и печени до светло, а не на фабриката, и путер. Потоа месо пилешко е солена, бибер, доброто и истури наредени куп супа и се угасне. Како гарнир најпогодни пржени компири. А хранење сад се става на розова лук леб со билни ароми (за сушење со мирисни посипете сува билки).

Пилешко во Трансилванија

Nelenivyh се многу поинаков начин да се работи на трупот. Татковина Дракула се користат за кутии птица црниот дроб (обично пилешко, но дали ќе падне гуска - е само луксуз), чадена сланина и печурки. Првиот чекор е да се намали еден мал дел на масти, масти капе надвор од неа, на која златото половина прстени од кромид. Потоа положи распарчи печурки и црниот дроб (на окото за пополнување сите се вклопуваат во пределот на стомакот). Во говедско месо и додадете сецкан тврдо варено јајце и се меша со натопени во млеко парче бел леб. Маса е посеан со пипер, сол, магдонос и риган. Сето ова е вграден во мали труп; се шијат, и (внимание!) пилешко се пече и се пржи на тивок оган. Пилешко месо во комбинација со опишаните кутии се добива многу сочни, слатки и солени.

Пилешко во диња

Тоа е многу интересно и во сезоната е прилично ефтин начин да се готви пилешко месо. Излегува многу нежно, и се подготвува без никакви тешкотии. Првата половина час целиот труп е варено во вода, што внесе неколку лажици десерт вино. Кога ќе се олади малку, со кожата на пилешко е отстранета. Голема диња изми, се избриша со едниот крај отсечени врвот. Преку намалување и одвај од семето извадени поголемиот дел од телото. На нејзино место се става птица, покриени со врвот отсечени, кој е поврзан со главниот дел од чепкалки за заби. Овошје се става во тава полна со вода, и капакот е притиснат на товарот, така што пареата не излезе. Половина час подоцна диња извадени, и добива птицата се сече и лубеница пулпа е гарнитури.

Пилешко во сенф сос

Дури и најобичните методи за готвење може да ги задоволи вкусот на нови белешки, ако се направи сопствен сок. На пример, во почетокот на овој рецепт е тривијална: труп птица се сецкани во делови, prisalivaem и нанесуваат со масло од сончоглед, по што на СРЈ во рерна со синусен формирана со истурање на сок. Паралелно со ова, се направи сос: еден пар на лажици путер печени лажичка брашно, поврзани со чаша супа, сенф, оцет (лажица), половина чаша павлака, сол и шеќер (во краен случај). Смесата се варени; жолчки од јајце се меша со две лажици сос пар, фрлаат во најголемиот дел - сос и се варат до дебел. Таа напои печени месо пилешко, потоа садот се чува уште неколку минути на оган.

Пилешко со банани

Многу необичен и пикантен јадење: делови птица се сечат, солени, Костур. Парчињата се прават резови се вградени во мешавина од сецкан лук и магдонос притисок. Потоа печено пилешко во сончогледово масло. Исто така, се вари ориз. Две банани да се чисти, се сече по должина, нежно paneer во breadcrumbs и пржена - овој пат во путер. Таа служи како: слајд поставени ориз, врвот - парче од миризливи пилешко, и од страна на - една банана.

Нозете во торба

Фановите на овој дел од кокошка, а како рецепт. Излегува нездраво вкусни, но ќе мора да нескопосник. 0,5 кг пире од компири, две големи главици кромид - zazharki. Кога zazolotitsya кромид, додадете една третина од килограм било сецкани печурки во него; тие се пржи додека не заврши испарување на течноста, а потоа се меша со каша. Шест потколениците prisalivaem, podperchivayutsya и се пржи на една убава кора. Една фунта на лиснато тесто е валани ретко и се сече на квадрати со страна од 15 см. Во центарот на секоја стави неколку spoonfuls на пире од компири со печурки кутии е ставен на печени нога околу која се преклопува тестото се случува. Како резултат на кесата не е цврсто фиксиран навој лепење на коските завиткан фолија (не согорува). Кеси сместени на сад за печење и ставете го во рерна за петнаесет минути.

солени ролни

Прекрасен антена се добива ако пилешко месо заврши ништо. Да го направите ова инцизија заедно филе, низ филмот се развива и нежно се вратени, а потоа prisalivaem и црн пипер. Како кутии неверојатни вкус производство на сирење, шунка и ананас. Сите компоненти се сече на мали коцки, поставен на тепани надвор пилешко месо и леб е минимизиран. Дека тој не се сврти, тој е врзан со конец или прицврстете го со чепкалки за заби. Потоа ролни работи-во breadcrumbs, пржени пет минути од секоја страна. Конечно капакот е затворен, и ролни се подготвени за околу една четвртина од еден час.

Пилешко месо на француски

Опции за ова јадење огромна сума. Постојат рецепти со компири и мајонез, павлака и сирење и домати. Ние нудиме класичен месо готви на француски јазик. Пилешко филе сече по должина на три дела и лесно одбиени. Една третина од килограм печурки сече на коцки или парчиња, и кромид - половина прстени. Печурки и кромид се пржи. А парче сирење (200 грама) грубо триење; големи домати сече на тенки парчиња. Формата е изнесена пилешко месо, солени, бибер и сенф извалка. Филе на секоја плочка поставена печурки и кромид на врвот - парчиња од домати. Садот се полни со сирење и го стави во рерна за трет час. Бон appetit!

Не се одрече од задоволството да се готви вкусна пилешка! Рецепти со слики да ви помогне да одлучи што да прават што е денес.