Ока јајце: производителот, фото, осврти

Ока јајце произведени во Ryazan отворени простори во селото Ока. Не е тешко да се погоди дека името доаѓа од "терен" на јајца. Живинарската фарма снабдува со локалното население, како и други региони. Ајде да ја разгледаме подетално историјата и производи од производителот.

Историја на развој

За подобро разбирање на тоа каде Ока јајце, понуди за проучување на историјата на фармата за живина, кој денес е околу за повеќе од 40 години.

Во лицето на прв директор беше познатиот ветеринар Сидоренко Василиј Андреевич. Фабриката започна со работа во 1972 година. Потоа производство Ока може да обезбеди производи само локалните жители.

За две години по ред фабриката мрестилиштата еволуираше до милиони марка. Тоа е бројот на кокошки беше во 1974 година. Сами јајца беа увезени од балтичките земји.

Во 1975 година, имаше промени во управувањето. Имено, во место Сидоренко дојде Gurov Анатолиј Николаевич. Потоа, тој помина повеќе од 10 години на директорот. проектот беше планирано, кои се вклучени во создавање на 59 нови објекти за несилки. Исто така, според планот 270 000 кокошки беа дадени јајце промет од 65 милиони евра годишно.

Од 1982 година, производител на јајца Ока надмина моите очекувања. Живинарската фарма помина границата на планираниот проект. Сепак, Ока јајце, и покрај успесите, продолжува да им обезбеди шалтери само локални продавници и регионот Ryazan. И во 1987 година дојде нов менаџер во лицето на Stroykova Сергеј Константинович. Новиот директор беше почестен работник на земјоделството.

Парохија Stroykova донесе само позитивни резултати, и покрај тешките години и времето кога тој беше во можност да го зголеми производството Ока на повисоко ниво.

Промени со доаѓањето на "нула" години

Воини Сергеј Viktorovich дојде на управување во 2006 година. Тој направи многу работа од страна на развој и промоција на производи Ока живинарска фарма.

Беше направен за да се комбинираат неколку растенија со земјоделски пристрасност, имено Denezhnikovsky Feed копродукции, Рибар "Павловск", Александар прекинување, "Rybnovskij" живина ", Град" живина.

Како резултат на тоа, сега на Ока живина е комплетен производител кој има своја храна за живина, опрема за транспорт и житни производи, high-end италијански опрема.

денес

Денес, генерален директор е Lyakin Олег Владимирович, кои некогаш одлучи да се прошири на мрестилиштата. Затоа, во 2010 Ока живина започнете нов проект. Една од главните учесници Па реформи Hatchery технологија.

Холандската компанија која произведува опрема за ведење. цената на проектот изнесува околу 270 милиони рубљи. За спроведување на замислен потребни дополнителни средства обезбедени PJSC Сбербанк.

на мрестилиштата

Услови инкубаторот ги исполни сите санитарни и ветеринарни стандарди. Мрестилиштата се наоѓа на растојание од остатокот на производните капацитети.

Ако зборуваме за санитарни услови, целиот персонал на мрестилиштата, што е околу 60 луѓе, пред да се дојде до продавница, е должен да се истуширам. Тушеви се наоѓа во мрестилиштето. Исто така, компанијата им нуди на своите вработени со посебен образец облека.

Процесот на производство

Нема да се смета за процесот на одгледување несилки, кои на крајот да обезбеди производителот Ока јајце.

процесот на отстранување на кокошки прилично комплициран. Сето ова потсетува на подвижни. Првично Okskoe јајца (фотографии се прикажани во статијата) е дадено преку пепелниците и коли во комората за дезинфекција. Оваа област се нарекува "Камера дезинсекција."

Во следната фаза на движењето во корист на јајца Ока во специјално опремена просторија, потребно е да го донесе на собна температура.

Веднаш по добивањето на посакуваната температура јајца се пренесе на инкубација машина каде што се 18 дена. После тоа јајце во собата за кормило, а тоа е определено со модерен уред и ако тоа е оплодена.

Ако јајцето е "празни", тој мора да бидат уништени. Оплодените јајца се префрлени на инкубаторската станица во кој се наоѓа во текот на три дена. Следно, се најде решение и кокошки вакцинирани.

Кога производите се продаваат?

Од 1972 година, производителот на јајца Ока направено голем напредок во областа на трговијата на големо. До денес, живина снабдува своите јајца не само во Ryazan и соседните области, но исто така и во регионот на Москва.

На ниво на просперитет и степенот на развој може да се рече потпиша договори со големи мрежи, како што се "Крстопати", "Метро", "Auchan", "магнет", "Дикси", "Selgros".

Затоа, оние кои се заинтересирани за купување на производи Ока производителот може да го најдете во синџири.

Каде се "потрошени" кокошки?

Производителот избрал за себе развој на специјализација, па производството на месо не е вклучена. Од интервјуто со комерцијалниот директор Иван Grishkova познато дека елиминирани од производството на кокошки препродадени производство брендови како што се "Tsaritsyno" и "Микојан". Потоа нивната птица беше искористена за да се произведе напредок.

Кои јајца се категории?

Јајца да се класифицираат и на рокот на траење и на одделение. Главен индикатор на различни врши масата на едно јајце. Затоа, поголемиот јајцето, на повисоко одделение.

На рокот на траење одвои кантини и јајца во исхраната. Функција јајца во исхраната е од минималниот рок на траење. Поради ова, тие не може да се купи во продавниците.

Табела јајца се чуваат подолго. Во суштина тоа зависи од температурата во просторијата. Ако тоа е собата, а потоа не повеќе од 25 дена, а ако се чува во ладење, а потоа 90 дена.

Што се однесува до тежината, кратенки прикажан на пакувањето, треба да се толкува како што следува:

1. Повисока категорија - од 75 грам (CB);
2. Селективен - и 65-74 грама (C0);
3. Категорија 1 - од 55 до 64 грама (C1);
4. Категорија 2 - 45-54 грама (C2);
5. Категорија 3 - од 35 за да се 44 грама (C3).

Соодветно на тоа, цена категорија а тоа е од тоа зависи. Јајца со маса од 75 грама ќе имаат повисока вредност од јајца од трета категорија.

Кои јајца може да понуди Ока производителот?

Живинарската фарма е подготвена да им понуди на купувачот Ока C0 јајца и јајца Okskaya ST. Исто така, во продавница може да го видиш број на јајца етикетирани C1 и C2. Јајца третата категорија Ока производителот не го ослободува проток на мало.

испитување на квалитетот

Okskaya јајца беа тестирани Roskontrolem. резултатите од истражувањето покажаа дека тие се во согласност со наведените параметри. Но, тоа е подеднакво важно дека јајцето Ока соодветствува со стандардите на ЕУ. Исто така успешна верификација и SanPiN.

Истражувањата покажаа дека Ока производителот не се користат лекови за лекување на нивните кокошки. Тие не беа идентификувани фармаколошки група на антибиотици. Многу производители користат тетрациклини и levomitsitinovye лекови, но тоа не се однесува на фарма на живина Ока. Масата на јајца примероци презентирани точно ги исполнува условите за својата категорија.

Сепак, треба да одделно се прочита на предности и недостатоци, која откри Roskontrol. Предностите вклучуваат фактот дека Okskaya јајца се големи и здрави. Тие не треба во својот состав опасни материи, вклучувајќи антибиотици и не содржат.

пукнатини во јајцата на парот се пронајдени minuses. достапни само десетина експерти. Можеби ова е резултат на небрежност и јајца некој само се погоди.

Коментари за производот

Производите, кои се доволно популарност меѓу потрошувачите, постојат докази дека во разни форуми на интернет. Поголемиот дел од луѓето се среќни и тие пишуваат позитивни критики, Ока јајце ги оценува и од вкусот и од тежината на производот. Коментарот е активно дискутира на жолчка, која има жолта боја, а кои мора да бидат со висок квалитет јајца.

Исто така се смета за квалитет на школка, а тоа е од овие јајца е густа и, што е најважно, чисти. Треба да се напомене дека дебелината на обвивката укажува на кокошка носилка исхрана.

Постојат, се разбира, не е особено задоволни клиенти, но ние мора да се запамети дека луѓето се различни. Соодветно на тоа, ставовите на сите различни.