Палачинки на минерална вода. Рецепт на вкусни палачинки

Палачинки - Руски чинија. Со векови, тие се подготвени за различни рецепти. Се верува дека со цел да се подготви палачинки, треба да имаат посебни вештини. По сите, вие треба да бидат способни да се направи тесто одреден конзистентност, топлина тава на саканата температура во време за да се прелива во неа доволна количина на тесто. Добра домаќинка чувствува кога палачинка е темен, и затоа, тоа треба да се промени, така што тоа не е изгорена. Покрај тоа, таа вешто се подготви многу палачинки за краток временски период.

Кога готвење палачинки се држиме до неколку задолжителни правила:
• се апсолутно чиста тава;
• да е загреан;
• палачинки наредени на врвот на секоја друга и подмачкани секој масло. Ова треба да се направи веднаш, додека палачинки не се олади.

Да се подготви тесто се најчестите производи: брашно, шеќер, квасец, путер, сол и вода / млеко / јогурт или кефир. Јаде палачинки со џем, путер, мед, павлака. Често, тие се направени со фил: месо, кашкавал, печурки, компир, хељда, ориз.

Особено тенка, мека, еластична и чипка добиени палачинки на минерална вода, која си го цица рецепт не е комплицирано. Како и сите оброци, да ги подготви во сосема различни начини. Не постои единствен рецепт за палачинки минерална вода. треба да се користи несолена вода и не многу сода. Истурете тоа мора постепено, во таков случај ќе биде палачинки порозна - како резултат на воздушни меури од минерална вода.

Палачинки на минерална вода - класичен рецепт

состојки:

• минерална вода (на ладно) - 0,5 l;
• брашно - 300 грама;
• шеќер - 2 лажици. l.;
• 3 јајца;
• растително масло - 4 лажици. l.;
• сода, оцет враќаат - 0,5 лажичка;
• млеко - 300 ml;
• сол.

подготовка

Победи јајца со шеќер и сол. Потоа, во оваа маса постепено додадете млеко и се меша добро. Сега изгаснат оцет, сода бикарбона, и да влезе во микс. Постепено додадете брашно и веднаш се промешува го тестото да не формираат грутки. Следниот чекор - додадете многу на растително масло и се меша тестото повторно. За конзистентност тоа треба да биде како палачинки. Потоа се става на минерална вода и тестото станува течност. Се пече палачинки ви треба на многу топла тава, а потоа тие ќе бидат отстранети без никакви проблеми.

Палачинки на минерална вода - рецепт исхрана

состојки:

• минерална вода - 0,5 литри;
• шеќер - 5, чл. l.;
• растително масло - 4 лажици. l.;
• сол;
• брашно - 2 чаши.

Подготовка:

Истурете го брашното во тавата. Тоа постепено се прелива минерална вода, уште мешајќи, со цел да се избегне формирање на грутки. Сега додадете сол и шеќер. Тестото е подготвена, но пред пржење палачинки, тоа е препорачливо да ја напуштат околу половина час да се претстават. Сензационен тава, намачкајте го маст или растително масло и пржете на палачинки.

палачинки квасец

состојки:

• минерална вода - 400 ml;
• Брашно - 1,5 чаши;
• шеќер - 2 лажици. лажици (помалку како што е можно);
• сол;
• растително масло - неколку spoonfuls;
• квасец (сув) - 3 грама.

Во длабок сад измешајте брашно и шеќер. пополнете ги со чаша топла минерална вода и оставете околу петнаесет минути. Додека смесата се приготвува на температура, тоа е потребно да се подготви пијалак. Да го направите ова, квасец и малку шеќер се става во уште една чаша топла минерална вода и да чекаат додека не се формира пена. Пијалак влегоа во тесто (15 минути по мешање), се промешува и да чекаат додека не се појавуваат меури на врвот. По нивното формирање треба да додадете масло и сол. Сега ние треба да се меша и да почне печење палачинки.

Палачинки на минерална вода - рецепт, како што можете да видите, едноставна. И има многу варијации, па можете да експериментирате и да изберете антена која ќе поднесе жалба до вас и вашето семејство. Потоа палачинки со минерална вода ќе стане вашиот омилен третираат, секогаш може да се готви брзо.