Подгответе сос: сок да леќата, компири, тестенини.

Сок ќе го подобри вкусот на нашите вообичаени јадења, да ги направи во нова атрактивна, мирисна и многу вкусна. Обично сос направени од парчиња месо, риба, зеленчук и доставени до различни несакани јадења. Овој сос за компири, сос за леќата, тестенини, парен зеленчук и разни porridges. Тоа може да биде испорачана во топла и ладна. За да се подобри вкусот на сок, го стави на различни зачини, и да се постигне густа смеса - додадете брашно. Сепак сок во секој случај не треба да се убие вкус и вкус на јадења.

Еве неколку рецепти за сосови на различни јадења страна.

Фугирање на леќата.

Состојки.

• свинско месо (700 грама);
• 70 грама кечап;
• половина литар вода;
• 2 кромид;
• LAUREL;
• две моркови;
• брашно (3 лажици);
• путер (2 лажици);
• копар, магдонос;
• пипер, сол, растително масло.

Сок за леќата се готви многу едноставно. За да започнете, се мијат на свинско сува со хартиена крпа и се сече на мали парчиња. Сецкани СРЈ свинско месо во тава кафена. Чисти и мие со вода, две кромид и моркови. Кромидот се сече на половина прстени, моркови и решетки. Зарзават Стави во тавата со месо, црн пипер, сол, додадете ловоров лист. Зеленчук со месо соте над средна топлина за 40 минути (можете да додадете малку вода).

Подгответе се за полнење. Во тава се топи путерот 3 лажици, додадете малку брашно и пржете додека златниот Браун. После тоа, се става во вода и, мешајќи постојано, се готви до дебел облекување.

Ние смена да се пополни во тавата со месото, се става кечап, се меша добро и оставете за малку повеќе. На крајот на подготовка Ставете ситно сецкан зеленчук и сок отстрани од топлина.

Сок подготвен да леќата.

За компир јадења, постојат неколку опции сок во зависност од состојки кои се користат.

Печурки сос за компири.

состојки:

• Сушени печурки (лажица);
• Брашно (лажица);
• Сончогледово масло (лажица);
• Кромид, сол.

Исплакнете сушени печурки во вода и да ги впие во сад за 3 ч. Потоа, во истата вода се вари печурки без додавање на сол. Топлина на сончогледово масло во тава (врие), додадете брашно (лажица) и малку испржете до светло кафена боја. Потоа се става во тавата филтрирани печурка супа (2 чаши) почекајте додека сосот почне да врие и врие 15 минути. Ситно исецка на кромид и пржете во путер со варени печурки. Измешајте пржени печурки со кромид и сос од печурки. Додадете ситно сецкан зеленчук.

компир сос е подготвена.

Павлака сос за компир јадења.

Состојки.

• Стакло супа;
• Половина чаша павлака;
• Сончогледово масло;
• Брашно (лажица);
• Билки и сол.

Следење на сите фази на подготовка, ќе добие многу нежен и мирисна сос. Како да се готви на сок? Прво, топлина да врие сончогледово масло, додавајќи една лажица брашно. Исто така, се меша супа и павлака. Разредете супа брашно, се чека сос вриење и се вари 10 минути. Во крем сос, додадете ситно сецкан билки и сол.

компир сос е подготвена.

Сос за тестенини.

Состојки.

• Мелено месо (100 гр.);
• 3 кромид;
• лук;
• Обработени сирење;
• Томато сос (50 мл.);
• Пипер, сол.

Пржете во тава кутии. Исчисти го кромидот и ситно се исецка. Три рендан преработено сирење. Потиснувањето на прес-две чешниња лук. Во посебен сад СРЈ кромид со обработени сирење, таму се стави на сос од домати. Сите микс. Сосот додадете претходно пржи меленото месо и се прелива со малку вода. Сок уталожвам за 10 минути со капакот затворен. На крајот, ќе стави лук сос и отстранете од топлина.

Истурете топла сос варен тестенини.