Компир patties, ќофтиња и палачинки

Компир patties со салата може да послужи како фино јадење за целото семејство.

Да ги подготви како што следува: се килограм излупени компири, 3 големи лажици брашно, две јајца, неколку излупени кромид, путер и 100 грама леб трошка, лебни трошки, билки и зачини по вкус. Компири и кромид се варат и пире, додадете малку супа и јајце. Батон мачкам во вода или млеко и да додадете на компири. Пире со сол, бибер, која е формирана од нив patties, пане ги урива, а потоа испратен на топол пека на тиган.

Компир patties ќе биде повкусна, ако ги додадете на печурки.

Ќе ви треба: 1 кг свежи компири 6-7 големи печурки, 2 јајца, кромид, брашно и масло. Компири се чистат и се варат, пире со вилушка додека не се изедначи. Сијалица чисти и ситно се исецка. Печурки изми, се сече на мали коцки, се меша со пржени кромид и тава, додавајќи парче путер. Подготвен-меша со печурки пире, сол и евентуално разредена со вода или остатоци од компир лушпа. Од добиените маса се формираат овална patties, паѓа во брашно и се пржи во тава. Пред сервирање, се прелива павлака.

Тоа изгледа многу вкусни компир patties полнети во рерна. Полнење може да биде било - месо, печурки или зеленчук.

Компир patties полнети со месо во рерна:

Ќе ви треба: една фунта на сирово мелено говедско месо, еден килограм компири, 2 јајца, брашно, 2 главици кромид, млеко, трошки од леб и путер. Прво треба да се Компирите се варат во солена вода, а потоа месете tolkushkoy. Тоа може да додадете малку млеко за да може полесно да се водат. се додава пире и јајце е формирана со процепот круг patties на внатре. Кромид чисти, сецкани и пржени со мелено месо. Во центарот на компирот patties поставени лажица и мелено месо е формирана со монистра внатре. Топки во прилог на овална форма, ги стави на сад за печење, поставени на пергамент. Котлети пече во рерна на 200 степени за 20 минути.

Kartoflyaniki, рецепт:

Ќе ви треба: пакет од 200 грама мелено месо, една фунта на излупени компири, јајца, кромид и брашно. Компири нанесуваат на парична казна ренде и стискаш лесно. посипете го со две супени лажици брашно, сол, бибер и се меша со јајцето. Кромид ситно сецкан или фаќа на парична казна ренде, се меша со мелено месо, малку црн пипер и сол. Формираат kartoflyaniki - лажица ширењето компир слој на тавата. Топ - слој на подготвени кутии, и се покрива уште еден слој на компири. пржете ги на секоја страна од неколку минути, додавајќи тава ловоров лист.

Хамбургери и kartoflyaniki - не е само компир јадења. Ако имате триесет минути бесплатно време, може да се готви палачинки.

Состојки: компири, брашно, јајца, пиперка, кромид и сол. килограм компири исчистени и земјата во парична казна ренде, а потоа нежно се притисне. Прочистен кромид нанесуваат исто така. Јајце се меша со компир и кромид, сол, пипер. Во резултат на маса додадете две лажици брашно и сите внимателно се меша. Компири се шири на напои масло тава и се шири во тенок patties, со дебелина од околу 5 мм. Компир палачинки пржени неколку минути од секоја страна.

Уште една вкусна чинија - постен ќофтиња со компири и печурки.

Да ви е потребно: 6 парчиња од печурки, кромид, 1 морков, пиперка, домати и компири полиците. Печурки и кромид ситно исечени и се пржи. Излупени компири се земјата во парична казна ренде и стискаш. Ширење една лажица од тоа на табла во стави пржени печурки центар и ги ставил во топката. На топки се пржи одделно и потоа да ги префрлат во длабока тава. Посеан со рендан морков, додадете сол, додадете лажица доматно пире, се покрива со капак, да додадете некои грашок црн пипер и чорба за 20 минути.