Подготовка Puer чај во право?

Кинезите се одржи света нивните национални традиции, почитување на свеченото акции во текот на чај чај, што го прави овој ритуал навистина незаборавна. Вие не може да се каже за руските жители - наследници на Тула samovars, чај поставува чинии, но сосема заборавен, во најголем дел, како за производство на чај во чајник и речиси универзално се префрли на удобно, но далеку не е толку вкусна и здрава "чај прашина" во кеси. За да дознаете како да се направи чај Пу-erh и ќе се дискутира во статијата, со намера да се донесе барем минимална корист за луѓето кои го отфрлаат сеприсутниот "вреќи" и даде нивната склоност за овој чај.

Повеќе популарен Puer чај го должи својот висок вкусот и корисни својства. Дома, во провинцијата Јунан (во целата земја, без исклучоци) Кинески PU-erh чај се смета речиси на лек за сите болести, така што легенди се преклопени за своите лековити ефект.

Лекарите велат дека во прилог на хранливата вредност Puer чај во голема мера го подобрува целокупното здравје, благотворните прошири на дигестивниот тракт, кардиоваскуларни и други телесни системи. Покрај тоа, PU-erh чај - одличен (нежен и многу пријатно) средства за чистење на крвта и црниот дроб (излези штетни материи и токсини), генитоуринарниот систем. Исто така, оваа превентивни средства за спречување на атеросклероза, заштита од штетните зрачења, промовирање на намалување на телесната тежина, синдром на одвикнување од алкохол, подобрување на состојбата на кожата и многу повеќе. Само треба да знаете како да се направи чај Puer дека тој не ја изгуби својата навистина лековити својства.

Кинеската чајна церемонија време се придржуваат до основните правила во врска со прашањето за тоа како да се направи чај Пу-erh. Ние не сме кинески, но бидејќи ние сакаме да се доживее вистинскиот вкус на овој вкусен пијалок, мора да се направи она што е потребно, барем до одреден степен.

1. Првото правило е категорично ја отфрла употребата на било каков вид беа засладувачи кои се скратуваат Puer чај својот уникатен вкус, што го прави само слатка. Ако чај е навистина висок квалитет, шеќер предизвикува непоправлива штета, и не се чувствуваат сите шарм на овој уникатен пијалок. И чистење на телото се одвива во целост без употреба на засладувачи, како што е познато на луѓето - следбеници на здрав начин на живот.
2. По второто правило, да се добие стакло или порцелан за подготовка. Ако сакате да потоа се обиде било која друга чај, чајник од глина нема да го дозволи тоа, бидејќи тоа ќе биде целосно заситен со арома на PU-erh. Како да пијалак чај Puer чај на обемот најдобро се вклопува? Тука постојат варијации - ако компанијата е мал - изберете еден мал чајник дека ослободени брзо и тоа може да се дополни со нов дел на вода за иднината добро време за уште една чаша незаменлива пијалок. И, се разбира, во никој случај не може да се користи било детергенти за чистење на котел, само исплакнете со вода и оставете го да се исуши. Како да пијалак чај Puer целосно да уживаат во својата посебност? пијалак тоа за лична употреба во транспарентна чаши кои ќе ви овозможи да видите неверојатни сатурација вода, играта на својата боја, релаксирање на листовите - убава глетка.
3. Исто така, дури и од клучно значење за вид на вода што ги користите. Идеален - употребата на изворска вода, филтрираат или заситени shungitnymi камења (тие се ставени во вода преку ноќ) вода, кој е прилагоден на т.н. "бела клуч" кога варите е само почеток - тоа е "млад" топла вода, како што се нарекува жители на небесните сфери. Подготовка на puer чај, вода, која температура да се користи? Тоа ќе биде доволно за соодветна подготовка - од 80º до 90 ° C.
4. Употребата на заварување варира во зависност од бројот на луѓе кои ќе учествуваат во чај партија, и е, грубо, 1-1 и пол лажички по лице. Пред употреба, листовите се мијат со водата што тече, со што се ослободува од евентуалната прашина.
5. Пред подготовка котел се загрева со истурање вода што врие во него се излади. Потоа го ставаат на листовите во тенџере, пополнете го со една третина вода, чекање за неколку секунди, а се отстранува водата. Така котел принудени да "дишат" и само по овие операции претходат, нејзината половина полна со вода и, во зависност од степенот на чај, сварено потребниот износ на време (во просек од 3-5 минути).
6. Број на подготовка, исто така, зависи од сорти на чај, но во просек 4-7 пати.
7. Почитување на времето распределени за првиот и следните заварување влијае на квалитетот на пијалок. Таа мора строго да се почитуваат за да се избегне расипат вкусот како што може да стане курва. Сварено чај по стои за повеќе од еден час, да се користи не е потребно, танини формираат горчина, и станува штетен. Тоа е ова правило многу често се запоставени од страна на жителите на нашата земја, која успешно се користи на чај лисја, застана, а не еден час, и ноќта.

Ако одлучите да се обиде Пу-erh чај, и уште повеќе да го подобри вашето здравје со помош на - се ослободи од оваа зависност еднаш и за сите. Пијте само свежа и вкусна чај кој ќе ја пополни својата чаша арома и да даде повеќе енергија отколку кафе. Уживајте во вашиот чај во вашето семејство и пријатели!