Пополнување за лиснато тесто мекици: рецепти

Узбекистански триаголен пити толку убави на жителите на нашата мултинационална држава, дека тие го научиле да се готви на неколку начини. Пополнување за мекици можат да бидат различни, а денес ние ви нудиме едноставни рецепти сакаше печење.

класична кутии

Самса - тоа е многу вкусен колачи кои може да се подготви за секоја прилика. Обично тоа е направено од дома или подготвени лиснато тесто, како и пополнување со користење на различни производи. Тоа може да биде месо, зеленчук, сирење, па дури и сирење. Но прво, ние сакаме да ви кажам како да се готви класичен јагне кутии:

• Дојдете преку месо мелница 500 грама месо, масти и свежи сланина.
• Кромидот ситно се исецка со нож, и поврзете го на месото.
• Сезона Производи бибер и сол.

Додадете го меленото две лажици вода и се меша повторно. Пополнување се сочни и вкусни.

Пити од тесто со мелено месо

Ако немате време за готвење, а гостите се на прагот, можете да го користите нашиот рецепт. За ова ќе треба најмалку износот на печење состојки:

• Замрзнати лиснато тесто - два пакети.
• Мелено месо - 500 грама.
• Кромид - три.
• Сол, црн пипер и ким - по вкус.

Рецепт мекици со месо е многу едноставна:

• Кутии се меша со сецкан кромид, сол и зачини.
• листови тесто, се топи во фрижидер, а потоа се сече секоја во четири парчиња.
• Се стави на кутии во центарот на секое парче и се приклучат на рабовите, така што тие се формира триаголник.
• Самса стави на хартија за печење и испратете го во добро загреана рерна.

По половина час сочни свежо patties може да се хранат гостите со чај или било која друга топли пијалаци.

Самса со сирење и кромид

Вкусни, срдечна колачи може да се готви брзо за појадок или попладне чај.

состојки:

• Пакување лиснато тесто.
• 200 грама холандски сирење.
• Куп на зелена кромид.
• Пилешко јајца.
• На мешавина на билки и зачини - по вкус.

Како да се подготват за полнење на сирење за мекици? Рецепт за вкусни пити, види подолу:

• Намалување на одмрзнати тесто во плоштади (едната страна е околу 10 сантиметри).
• Сирење сече на парчиња, кромид и исецка ситно.
• Јајце размахване заедно со зачини.
• На секое парче тесто, ставете фил и се даде форма на плик patties.

Подмачкување на бербата на јајце смесата и ги испрати да се пече за десет минути.

Пополнување на тикви за Самса

Овој пат ние ви нудиме да се готви свој лиснато тесто. Резултатот е бујна, благи пити со сочни пополнување. Значи, ќе треба следниве производи:

• Вода - една чаша.
• Бело брашно - три чаши.
• Сол - две лажички (еден за тестирање и еден за полнење).
• Две кромид.
• Salo - 100 грама.
• Ким и Леќата за кутии - по вкус.
• Шеќер - две лажици.
• Путер.
• Тиква.
• Жолчка од јајце.
• Кефир - една лажица.

Рецепт Самса со тиква прочитате тука:

• Вода, сол и брашно Отфрли не е премногу тврд тесто. Тогаш тоа се собираат во топка, покријте го со крпа и оставете да се впие за околу 20 минути на одмор.
• Кога ќе одредено време, наново тестото во многу тенок слој и четка со стопен путер. Пати во половина на работното парче, повторно да ја покрие со путер и се тркалаат тркалаат.
• Веднаш исечете на мали парчиња, а потоа да ги стави во сад и го затвори крпа. Испрати празно во фрижидер да отстои половина час.
• Како да се направи кутии за мекици? За да го направите ова, ќе треба да ја прескокнете на тиква телото преку месо мелница и се меша со сецкан кромид и масло. Додадете го меленото сол, зачини и шеќер по вкус.
• Наново тестото парчиња, па како да се открие на слоеви. Стави во центарот на секое полнење торта и печат на рабовите на центарот. Треба да се добие на празно триаголна форма.
• Стави patties на сад за печење, попрскана со брашно. Подмачкајте ги со мешавина од јајца и јогурт, а потоа посипете со сусам.

Испрати Самса во добро загреана рерна и печете ги додека не се направи. им служат на табелата со топли пијалаци или млеко.

Самса слоевит со компир

Срдечна колачи, рецепт од кои ќе прочитате подолу, излезе многу вкусна и меки. За нивната подготовка ќе треба следниве производи:

• Тесто - мачкам три чаши брашно, една чаша вода и сол.
• Компири - шест парчиња.
• Кромид - четири од нив.
• Земјата црн бибер - по вкус.
• Пилешко јајца.

рецепт:

• готовиот тестото се тркалаат, премачкајте ги со путер и се свитка цвест ролна. Исечете парче еднакви парчиња и нека стојат во фрижидер за некое време.
• Како да се подготви за полнење за лиснато тесто мекици? Вие само треба да се исчисти од компири и кромид, а потоа се сече на мали коцки. Измешајте го зеленчукот со сол и зачини.
• Расукајте го тестото празно, а потоа пополнете тортиљи полнети. Даде каква било форма patties и ставете ги на подмачкан сад за печење.

Самса подмачкува тепани јајце, а потоа ставете ја во добро загреана рерна. Подготвеност за печење лесно идентификувани од страна на златното кора и вкусна арома.

Самса со пилешко и сирење

Сочни и срдечна пити може да бидат подготвени за секоја прилика. Тие може да се пие чај на работа, да ги однесе на патот или само да се молам на родниот град омилени колачи. Сендвич полнење за мекици, како што се убедени во тоа, тоа може да биде многу различни. И овој пат, ние Ви препорачуваме да лиснато тесто со пилешко и сирење.

Право на производи:

• Ронлив квасец тесто - еден килограм.
• Пилешко филе - еден килограм.
• Биено сирење.
• Мајонез.

Рецепт вкусни мекици сосема едноставна:

• Пилешко филе сече во мали парчиња, а потоа се мешаат со сол, зачини и мајонез.
• Затоплувањето тестото и се сече на квадрати. Се тркалаат тркалање игла празно.
• Ставете го пилешкото во тесто и врвот со рендано сирење кутии. Стиснете на спротивните агли на плоштади, давајќи им можност на правоаголни patties.

Печете ги третира во рерна додека не се подготвени, а веднаш потоа го ставаат на маса.

А слоевит Самса со месо и сирење

Подготовка на лиснато тесто дома - тоа е сложен и тежок процес. Затоа, во некои случаи, ќе им помогне на готов производ што може да се купи во секој супермаркет. Пополнување за мекици месо е веројатно најпопуларниот. Но, ние го додадете во кутии на сирење и зеленчук, правење колачи дури и tastier и посочно.

состојки:

• Мелено свинско месо - 500 грама.
• Рајс - 100 грама.
• Кромид - три.
• Лиснато тесто - 500 грама.
• Сирење - 200 грама.
• Моркови - едно парче.
• Сол и зачини - по вкус.
• Растително масло.
• Јајце.

Рецепт слоевит Самса:

• Исецка на кромид во сад со миксер, а потоа се меша со месо. Додадете рендан морков на производите, сол и зачини.
• Сварете го оризот, исплакнете под млаз вода и се меша со мелено месо.
• Загрејте тава и пржете во растително масло, сите храна.
• Решетки на сирење на груб ренде и поврзете го на топло месо.

Пополнување за мекици подготвени. Вие само треба да sculpt колачи и печете ги додека тендер.

Самса со сирење

Невообичаени полнење слој торта е во комбинација со подготвени тест. Обидете се да се готви Самса според нашиот рецепт и изненадување вашите гости со вкусни колачи.

состојки:

• Брашно - 500 грама.
• Ладна вода - 200 мл.
• Растително масло - две лажици.
• Јајца - два дела.
• Сол - еден и пол лажички.
• Путер - 100 грама.
• Урда - 500 грама.
• Павлака - три лажици.
• Лук - две чешниња.
• Зеленчук - еден пакет.
• Црна и црвена пиперка, сусам - по вкус.
• Јајце.

Рецепт домашна мекици со сирење:

• Месете го тестото од брашно, вода, јајца и растително масло. После тоа, го стави во фрижидер за еден час.
• Кога ќе истече времето, поделете го тестото во четири парчиња, а потоа се тркалаат секоја во тенок слој. Маст образувам путер и се тркалаат нив во ролни. Врати го тестото во фрижидер за уште половина час.
• Урда каша со вилушка, се меша со павлака, сецкани билки и јајца.
• Ролни парче тесто на парчиња и се тркалаат на работното парче со тркалање игла.

BLIND patties, четка ги со јајце и посипете ги со сусам. Се пече во загреана рерна оброк. Кога Самса покриени со темен кора, може да се добијат и се излади малку.