Пржени јајца: чекор по чекор рецепт со слики

Според оние кои се само почнуваат да учат кулинарски уметности, од најпопуларните и исто така на повеќето едноставен сад се пржени јајца, рецепт од кои е познато на многу од детството. Но малку луѓе знаат колку ги има многу различни начини на готвење. На пример, сметаат од најинтересните од нив.

Класичната верзија

Секој знае дека најлесно опција брза и вкусна закуска - на пржени јајца. Рецепт за ова јадење е познато за дури и најпознатите неискусни водителка. Сепак, оваа работа има свои нијанси. Да се справи со нив, ќе мора да одат низ сите фази на процесот. Прво треба да се подготват главните состојки. За ова јадење ќе им бидат потребни само две: 1 сурови јајца и парче путер.

Како може таков подготвуваат пржени јајца? Рецептот ги вклучува следните чекори:

1. Прво што треба добар загрее тавата. Ако тоа е termospot, тоа е потребно да се чека додека постои промена на бојата на индикаторот.
2. Стави масло во тава и малку го распушти, без да се чека за експлицитни вриење.
3. Скрши јајце, предизвикувајќи удар на школка со тапи страна на нож.
4. Подигнете ја тавата во текот на оган околу 10 сантиметри.
5. Полека да се направи на неколку кружни движења да се дистрибуираат на протеини еднакво на пан површина. Штом тоа е фиксна, антена може да се смета за целосно подготвена. Во овој случај, бојата на протеини, како по правило, се менува од нетранспарентно бело.

Сега можеш само нежно крена нож му и да ја предаде на плочата. Сол и бибер јадење треба непосредно пред употреба. Подобро, ако секој ќе го направи тоа на свој на Вашите потреби.

апарати помогне

Денес, во кујната на современата домаќинка има многу различни техники, која им помага на неа да се справат со напорна работа на готвење. Земете, на пример, микробранова печка. За тоа нема да биде тешко да се готви омлет. Особено ако тоа е обична пржени јајца. Рецептот за овој случај ги содржи истите состојки: јајца и путер.

Меѓутоа, технологијата на процесот е малку поинаква:

1. Вклучување на микробранова печка и да се загрее во сад неа за 1 минута.
2. Земете сад и нежно подмачкување неговата површина со масло.
3. Скрши јајце, така што нежно се шири на една чинија.
4. Користење на врвот на сечилото малку Пирс јајце.
5. Се стави на плоча во микробранова печка, ја затвори вратата и го поставите тајмерот за 45 секунди. Ако во ова време на протеини не е правилно набиен, можете да додадете уште 15 секунди. Така јајце мора да остане во рамките на течност.

Секој дел е подобро да се готви одделно, така што производот би можело да не се претвори во propechsya безобличната маса.

Пржени јајца со месо

Ако стандарден сет на состојки, додадете месо, ќе добие многу хранливи пржени јајца. Рецепт со речиси без промени. Како адитиви може да се користи месо шунка, сланина, колбаси или било кој. Се ќе зависи од личните желби и индивидуалните вкус. Треба следново пакет на производи:

2 јајца, 100 грама шунка, сол, 40 г путер, сецкани свежи билки (магдонос, копар), а некои бибер.

Подготовка:

1. Шунка внимателно со остар нож се сече на тенки парчиња станот. Ако само се, на пример, варени пушеле колбаси, тоа е подобро за мелење кругови.
2. Во добро загреана тава, се топи путерот.
3. Стави парчиња шунка и непосредно да се пробие на јајца, бидете внимателни да не се оштети жолчки од јајце.
4. Производи може да биде директно бибер и посипете со сол.
5. Готвење ќе се 2-3 минути.

На готовиот производ мора да се стави на чинија и служете, посеан со изобилство сецкан зеленчук однапред.

Пржени јајца со зеленчук

Во есен, кога е време да се соберат свеж зеленчук може да се додаде речиси секој сад. На пример, излегува многу вкусен домати пржени јајца. Рецепт за ова јадење е едноставно. На неговиот готвење зема не повеќе од половина час.

И како се користат главните состојки: цреша домати, сол, сурови јајца, оцет, билки, путер и црн пипер.

Да се подготват такви јајца мора да биде како што следува:

1. Доматите се сече на половина и лесно посипете со оцет, па тие не се исуши и да ја задржат нивната боја.
2. Исецка на зеленчук.
3. Топлина масло во тава.
4. Се скрши сите јајца, се обидува да го задржи интегритетот на јајце. Неопходно е да се почека до протеинот е добро да го дофати.
5. Посипете храна со сол, додадете малку црн пипер и врвот со парчиња од домати подготвени со билки.

Садот треба да бидат подготвени на тивок оган под капакот затворен. Степенот на печење секој поединечно избира за себе.

Пржени јајца со кромид

Додади во листа на супстанции на компоненти кои содржат испарливи, може да се претвори обична оброк во корисен производ за здравјето. Како таква состојка најчесто се користи зелен кромид или лук пенкало. Резултатот е многу вкусна и мирисна пржени јајца. Рецепт со слики овозможува визуелно да ги пронајдат сите фази на овој процес. Но, прво мора да се подготви сите потребни производи:

2 јајца, 15 g на маргарин (или сало), сол, 20 грама кромид (или пар на стеблата зелена пенкало), земјата кромид и пиперки.

Сето тоа започнува со обработката на јадења:

1. Пан треба да биде добро триење маст или едноставно да се стави парче на маргарин и го стави на оган.
2. Истурете произволно сецкан кромид и лесно СРЈ.
3. Да се вози на јајца и да чекаат додека тестото во тавчето пече малку. Потоа, во тавата може да се отстрани од чинијата.

Во случај кога зелена кромид, тоа не е потребно посебно да СРЈ, и тоа е подобро едноставно да се прелива јајца.

"Затворена" сончевата страна нагоре

Многу оригинален изглед на плочата "затворена" пржени јајца. Рецепт со слика во овој случај треба јасно да се разбере потребата за секој обврски акција. За една порција на ова јадење бара многу едноставни состојки: 2 сурови јајца, малку сол и 17 грама од растително масло.

готвење технологии:

1. Првото нешто што треба да се движите мал дијаметар да се стави на оган, така што тоа е добро загреани.
2. Се прелива нафта и почекајте неколку секунди.
3. Внимателно да се пробие на јајца во тава и веднаш се некои од нивната сол. Ние мора да се обиде да не дојде до жолчка од јајце за да се избегне грдата светли точки.
4. Штом протеин почнува да ја менува бојата, покријте ја тавата со капак.
5. Почекајте 10-15 секунди. Во тоа време, конзистентноста на течноста треба да имаат време да се згусне.
6. Отстранете ја тавата од топлина и го постави настрана да се излади за една минута.

После тоа можете слободно да ги подигнете го капакот и пренос на готови јајцата во сад.

пржени леб

Секое јадење треба да го привлече вниманието на не само вкус одлично, но исто така и нивниот изглед. Таму е прилично интересен начинот на кој ние се добие многу оригинален пржени јајца. Рецептот може да биде дополнет во тава со парче од бел леб, која ќе служи како храна за еден вид на природна форма. Направете го тоа лесно.

Тоа веќе треба запознаени компоненти: 2 јајца 2 парчиња леб (бела), сол, 40 г путер и црн пипер.

Неопходно е да се направи се што е брзо и без проблеми:

1. Првото нешто што треба да се загрее масло во тава. Тоа треба да почне да се вари.
2. Во тоа време на парчиња леб со конвенционалните кристално стакло пијалок дупки во форма на круг.
3. Како резултат на образувам пржете додека златниот Браун двете страни.
4. Без отстранување на тавата од плоча, дупка на секоја чекан парче од јајце.
5. Две минути подоцна шпатула да флип дизајн и да чекаат за истиот износ.

Како гарнир со оваа јајце е добро прилагодени за свеж зеленчук.

совршена компатибилност

Некои зеленчуци исто така може да ја играат улогата на формата во која се подготвува пржени јајца. Чекор по чекор рецепт фотографии и детален опис е генерално само заинтересирани за почетници домаќинките. Готвач со искуство ќе биде во можност да се готви јадење, без тешкотии, дури и ако тоа ќе го направи прв пат.

За работа прво мора да се подготви на сите производи: 2 пиперки 4 јајца, 2-3 грама сол и 5 мл растително масло.

чекори процес:

1. потребно е да се мие зеленчук првото нешто, а потоа се сече на нивните основни, отстранување на сите семиња.
2. Потоа, секој pod мора внимателно да се сече на прстени со минимална дебелина од еден сантиметар.
3. На загреана масло испржете парче со една рака. Тие треба само малку темен.
4. Флип на парчиња, за да на другата страна и нежно се вози во секој од нив еден по едно јајце.
5. Сол јадење и да се направи помал пожар.
6. Откако протеини станува густа и нетранспарентно, во тавата може да се отстрани од шпоретот.

Готови производи ќе се смени само во плочи, и бибер, ако сакате, посипете со сецкан билки.