При собирањето на врба-билка

Иван-чај, или како што се нарекува Koporye чај, сосема незаслужено заборавен. И после сите на овој пијалок има приказна, што е инхерентно поврзани со рускиот народ. Неговиот главен наслов Koporye чај должен село Koporje, кој се наоѓа во близина на Санкт Петербург. Таму се собрани повеќето од традиционалните руски пијалок. Сега се чини незамисливо, но во XVII век, Русија е најголемиот чај извозник во светот. Иван чај пиење во Европа, каде што беше наречена руски, а нашите морнари мора со себе малку здрав пијалок.

Денес, ние им даде почит на овој прекрасен чај и разговараат за тоа кога да се соберат врба-билка и како може да се подготви себе си. Не се мрзливи и zagotovte овој прекрасен пијалок за зима. Со првата голтка, ќе ја доживее на вкусот на сонцето ливади и да уживате во вкусни деликатна цветни.

При собирањето на врба-билка

Не е чудо што постои една цела наука на билки, наречен хербални лекови. Таа не учи како да се справи со растенија, како што се готви, и во она што пропорции. По сите, дури и на повеќето корисна билка да ги изгубите сите на нивниот имот поради неправилна употреба и складирање. Не е исклучок и Koporye чај. Селаните од рана возраст знаеше кога да се соберат врба-билка, бидејќи тоа го чини малку peretsvesti и пијалок ќе ја изгуби својата вкус. Наместо мирисна арома во вашата чаша ќе плови свежо сено. Значи, при наплата на врба-билка? Откако фабриката почнува да цвета. Впрочем, тоа е кога на листови и цветови се акумулира витална енергија. Неопходно е да се наруши непреченото не остава дупки во средината на фабриката, што си сигурен дека не е болен. Чај направен од листовите не е само, но исто така и од цвеќиња.

Метода за добивање на врба-билка

По собраните листови и цветови, тие мора да поминат низ процес на ферментација. Постојат неколку техники на ферментација и сушење на чај, но зборуваме само за еден од нив. Така, листовите треба да се мие и се сече, се стави во тенџере. Не се намали премногу голем, така што растенијата може да се даде сок. Оптималната големина - еден лист, се сече на четири парчиња. Потоа во тавата, тие треба да се водат вашите раце темелно. тоа може да се чини на време одземаат задача, но наскоро се навикнеш на вашите раце. Во текот на ноќта, чување на тенџере во куќата и ќе замине под тежината на собна температура. Кога лисјата ќе биде процесот на ферментација, ќе забележите дека тие се промени бојата на кожата, станува потемна. Потоа, тие треба да се сушат. Се разбира, пред селаните се случи во руската печки. Модерни печка, се разбира, далеку од совршен, но можете да ги користите. Растера остава на печење слој од 1,5 см и сува на 100 степени. Друг метод на сушење: на леано железо тава, се стави на ферментирани лисја, тогаш тие се на многу ниско топлина за околу 40 минути. Потоа, мешајќи постојано и зголемување на топлина во медиум, подложен на процес на сушење. Тоа е многу погодно да се исуши на врба-билка во еден уред, како dehydrator. Температурата во него да не надминува 50 степени, со што се зачувување на сите корисни својства здрав пијалок. Цвеќе врба-билка подготвени на аналоген начин.

Иван-чај: третман

За разлика од црна сорти, руски чај не содржи кофеин и со тоа не возбудлив нервниот систем. Исто така kipreya пијалок чисти крвта е анти-туморно и анти-воспалителни агент, нормализира притисок.

Иван-чај: својства и контраиндикации

Ова растение е еден од најдобрите мед растенија, таа содржи танини, богати со витамин Ц, натриум, магнезиум, калциум, литиум и лесно сварлива протеини.

Бремените жени треба да го пијат со претпазливост, како и лица со висока чувствителност. На индивидуална нетолеранција на фабриката, иако очигледно контраиндикации и несакани ефекти не се пронајдени fireweed.