Храна и пијалациРецепти

Просо палачинки рецепт

Просо палачинки печени дури и нашите баби кои се запознаени со тајните на готвењето на повеќето едноставно и срдечна. Овој деликатес има многу пријатен вкус и прекрасен мирис и многу корисни својства. Да научат како да се готви ова јадење, ќе разговараат во овој член.

Mordvinic палачинки направен од пченица. состојки

Вие не треба да имаат посебни кулинарски таленти да се направи палачинки на просо каша. Рецептот за јадење дојде во нашата земја од Мордовија. Тоа е едноставна, но процесот на готвење ќе потрае некое време. Прво треба да дознаете што производи се потребни за да се создаде јадења. Според Милет палачинки формулација подготвени од следниве состојки:

  • млеко - 1 чаша;
  • Милет - 1 чаша;
  • Пченично брашно - 2 чаши;
  • квасец (сушени или свежи) - 10-20 грама;
  • шеќер, сол - да вкус;
  • јајце - 2 парчиња;
  • путер - по вкус.
  • маст - по вкус.

Mordvinic палачинки направен од пченица. Подготовка на тесто

  1. Прво на сите ќе треба да се готви просо каша. За да го направите ова, се задница, се мијат и се изгори со врела вода. Проследено со просо истурам три чаши вода, се стави на умерена топлина и готви до тендер. може да се направи каша со млеко, ако сакате.
  2. Додека Пшенко наоѓале во оган, треба да се подготви на пијалак. За да го направите ова во половина чаша топло млеко е потребно за распуштање на квасец со малку шеќер и една лажица брашно.
  3. Тестото треба да се зголеми за половина час. Времетраењето на овој процес зависи од самиот квасец, температура и други фактори.
  4. Следно, на готовиот каша tolkushkoy житни потребно додека униформа. За најдобри резултати, можете да го користите блендер.
  5. После тоа, каша треба да се додаде и пребарувајќи брашно.
  6. Потоа, во резултат на маса да нежно воведе пијалак и јајца. Конечно потребно да вкус тесто за палачинки сол и шеќер (по вкус).
  7. Сега треба да се измешаат маса на не повеќе грутки. Следно, тоа е потребно да се остави за еден час.
  8. По маса на просо двојно се зголеми во обем, потребно е темелно да се меша. Конзистентноста на тестото треба да биде малку подебели од вообичаените за печење палачинки. Ако е вклучена премногу течност, потребно е да додадете брашно, ако дебели - топло млеко.
  9. Сега маса мора да стои на топло место за уште триесет или четириесет минути. Во тоа време, тоа доаѓа повторно, тоа ќе биде бујна и мазна.

Тука и да го подготвите тесто, од кои може да се готви прекрасен просо палачинки. Рецептот на овој деликатес ќе биде добра помош за секоја домаќинка. Подолу ќе зборуваме за тоа како правилно да СРЈ палачинки.

Mordvinic палачинки направен од пченица. подготовка

  1. Пред да СРЈ просо палачинки, треба внимателно да маст во тавата со сало. Потоа, садовите мора да биде загреана на умерена топлина.
  2. По овој дел од тестот треба да се става во тава. Тоа треба да се шири, па го ротирате и навалувате садот не е потребно.
  3. Палачинка во процесот на печење треба да се вклучи само кога тој темелно propeksya. Ова значи дека суровини тесто на врвот во овој момент не треба да биде.
  4. Следно, ќе треба да флип на палачинка и propech со другата рака. Потоа готовиот деликатес треба да великодушно намачкајте го со путер од двете страни.

Еве и подготвени срдечна и вкусни палачинки просо! Тие обично се служи на маса со кондензирано млеко, павлака, мед или џем.

Палачинки од пченица квасец. состојки

Ова е уште еден рецепт јадења. Таа се карактеризира со малку поинаков метод на мешање тесто. И под начин да се подготват сос ќе бидат презентирани, кој е идеален за просо палачинки.

Ќе ви треба:

  • просо каша (ронлива) - 4 прибор за јадење лажица;
  • млеко - 300 ml;
  • Пченично брашно - 4 лажица со слајд;
  • шеќер - 1 лажица;
  • маслиново масло - 5 лажици лажици;
  • јајца - 3 парчиња;
  • сол - половина лажичка;
  • сирење - 80 грама;
  • масни крем - 150 грама;
  • путер (растопен) - по вкус;
  • мелени лук и кромид - да вкус;
  • квасец (со голема брзина, сув) - 7 грама.

Просо палачинки квасец. методот на подготовка

  1. Прво што треба да се меша со просо каша со брашно, квасец, сол, шеќер и 200 мл топло млеко. Тогаш сите состојки треба да се меша со миксер додека не се изедначи, се покрива со крпа и оставете го на топло место за еден час.
  2. Потоа, додадете жолчки од јајце, млеко и останатите растително масло во воскреснатиот тесто. протеини следи победи пена да се излади и нежно внесете нивната вкупна маса. Потоа, тестото уште еднаш треба да се покрива со крпа и оставете за еден час.
  3. Сега тава за палачинки дијаметар од 16-18 сантиметри е потребно за да се загрее на средна топлина. Потоа, за да се натопи садови во просо тежина, да го пополнат околу 2/3 и се прелива тесто подеднакво дистрибуција на површината на црвените топли јадења. тавата проследено со капак.
  4. По палачинка ќе започне целосно да се сфати и да се со садовите, потребно е да се сврти кон другата страна. На готовиот колачи треба да се здипли куп, подмачкување стопен путер.
  5. Тогаш ќе треба да се направи сос. Да го направите ова, ставете сирење и крем во сад блендер, и со добра Бришење со лук. Следно, како резултат на мешавина треба да биде поврзан со исечени кромид. Сос треба да личат на конзистентноста на дебели крем.

Па се подготви просо палачинки. Рецептот на овој печење е лесно да го совладате дури и почетниците љубовница. Пробајте го ова, и ќе успее! Бон appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 mk.unansea.com. Theme powered by WordPress.