Ресторанот "Genatsvale" на Arbat: слики, осврти, адреса

Веројатно, дизајнерот кој го создал Внатрешноста на црквата "Genatsvale" ресторан, многу ми недостига Грузија: секој детал е проткаено со љубов на сончевото земја. Уникатно оваа институција и надвор - дека има само еден влез за институцијата како инвалид! Тоа не е лесно да се најде во Москва друга ресторан, освен тоа дека ќе биде иста "Genatsvale", но во Ostozhenka, како што мрежата ресторанот "Genatsvale" во главниот град претставена од страна на две адреси.

Тајната на името "Genatsvale"

Ресторани, кафулиња и барови се нарекува "Genatsvale" во Русија се заеднички. Неискусен човек мисли дека ова е некоја вкусна чинија или источниот град. Но, за да се преведе оваа дефиниција од Грузија на руски тешко дури и Москва Грузијците!

Работата е дека во рускиот јазик, не постои директен превод на зборот, како што не постои превод за јапонски збор "Сан" и азербејџански "Јан". Дека "Genatsvale" преведе буквално невозможно.

Во меѓувреме, таа е најпопуларниот и широко распространета дефиниција во Грузија! Разбирливо е на различни начини: мир, почитувани, сакани, почитувани. Во зависност од ситуацијата може да има навредлив контекст, или исклучително допирање, на пример, во некои случаи, тоа го прави смисла да се "земе вашата болка", "мојата душа."

Во случај кога сопственикот го нарекува неговиот ресторан, па тој бара да го види и да им овозможи да покажат почит кон својот гостин, му даде можност да се релаксираат и да се восхитуваат на институцијата и кујна. Во принцип, лесен дефиниција како што се Грузија.

Тбилиси улиците во центарот на Москва

И се восхитувам тука и навистина треба нешто. Ресторанот "Genatsvale" на Arbat е достоен украс Стариот Arbat: три-катната зграда во стилот на старите Грузија згради се издвојува во однос на позадината на Москва greyness. Како да растргнат од грузискиот улиците, тој го прави посебен ориентален вкус во архитектурата на Москва, привлекува со мирис на печено месо на скара, ветува добра ноќ. Чеде тешко. Особено на празен стомак. Особено ако веќе сте ја слушнале критика за овој формирање како ресторан "Genatsvale" на Arbat.

нејзината внатрешност е дадено од страна на грузиските улиците постојат куќи, тераси, тесни скали и пријатни соби. Декорацијата на ресторан користат природни материјали - камен, дрво и тула. Калдрма "улиците" камен ѕид "куќи" и дрвени градби во форма на мелница, на мостот во текот на потокот во остар контраст со стакло, пластика и метал внатрешни работи во high-tech стил, карактеристичен за повеќето Москва ресторани.

Приватност за една голема компанија

Секоја маса е одвоена од соседните винова лоза, камен оградата или ѕидот. Постои добро место за секој посетител, бидејќи ресторанот на Стариот Arbat "Genatsvale" е подготвена да ги прими 300 гости во исто време!

А изборот на место за некој од масите на стариот дел на градот, или да следат една од трите сали: ". Кабинетот на обвинителот" "винарница", "концертна сала", Секоја соба е различно во стил и просторност: во подрумот ѕид вгнездил во голем вино буриња, и концертна сала е опремена со сцена и е во состојба да се сместат 60 луѓе, додека "Јавното обвинителство" е компактен простор за мала компанија до 8 луѓе.

Секоја од собите се наредени автентични ориентални ситници: глинени садови и леано железо тави, шарени теписи, по должината на "улиците" изгори старите светилки.

Грузискиот рај за гурманите

Оваа источна земја отсекогаш бил познат по своите кулинарски задоволства. Грузијците не може едноставно да се создаде магичен кујна, но, исто така, се сврте на оброк на оригиналната ритуал. За разлика од руски и европски традиции, каде што се зборува на табелата не е прифатена, ручек или вечера, за овој народ - тоа е повод да се комуницира. Во сите се изедначи со храна - и сиромашен човек и богат човек.

Грузијците се многу конзервативни во однос на кулинарски експерименти, па нивните јадења типични за традиционалните, усогласеноста со древни рецепти. Тоа не е во мода Европската брза храна и cutesy супи сирење.

А мало вишокот на масти во јадења се надомести со изобилство на зеленчук. Генерално зеленчук тука сочинуваат половина од исхраната, па дури и јадења со месо великодушно надополнета од страна на нив. билки и зачини премија. Понекогаш една иста антена може да биде сосема различен од другите, со различен сет на зачини. Сакаше коријандер, ХОПС-suneli, шафран.

Грузијците се многу убави на јаткастите плодови. Врз основа на нив, изградена многу национални јадења: sacivi, bazhi, pkhali.

мени

Ресторанот "Genatsvale" на Arbat - квинтесенција на кулинарски Грузија. На своите гости готви претпријатија нудат сите најмногу вкусна и омилена Грузија јадења, имињата кои се познати во многу земји.

Кој нуди вкус јадења "Genatsvale" (ресторан)? Менито е безмилосно на Гурманите и нуди широк спектар на јадења: вкусен зеленчук во кикирики сос, неспоредлив ajapsandali (задушени со зачини зеленчук), печено цицалче свиња, палење на миризливи khachapuri chakapuli Јагнето, неспоредлив Долма со лук, павлака сос, оригинални Kuchmachi на говедско месо разфасовки, кромид и зачини.

Имаше тука без печено месо: ќебапи со ананас, ќебапи, скара јагнешко филе рифови, пилешко Tabaka, kupaty полнети јагне печено јагне на ражен целиот плаша на јаглен во adzhika.

Дури и вегетаријанците како "Genatsvale" (ресторан). Менито ги нуди кнедли со сирење и компири во руралните, свеж зеленчук со сирење и маслиново масло, јогурт со ореви и мед.

Цената на оброци

Колку одмор во "Genatsvale"? Ресторан Грузија кујна, кој се наоѓа во центарот на главниот град на Русија, одговара на нејзината локација: цената на оброци тука е повисока отколку во најблиската кафе.

Цената зависи од износот на закуски и служат во просек од 500 рубли по 200 грама. На пример, "салата од свеж зеленчук во Грузија со орев облекување" ќе чини за гости во 460 рубли, и салата "Атлантис" со ракчиња, школки, лосос, Романо зелена салата, марула, мед, босилек и магдонос - 200 рубли повеќе. На повеќето ефтин на бројот на руски Руската салата со цената од 405 рубли.

Течни јадења се почне од 290 рубли за супа со грав тежина од 250 грама. Најскапите е уво Руски есетра се нарекува "кнежевските": 200 грама - околу 600 рубли.

Како и за главните курсеви, традиционално најскапиот во било кое мени, постои цена приближно да се спореди со таг цена на салати. Така, на најскапиот сад - "Kupaty во Kolkh" - ќе чини за гости во 395 рубли, како и познатиот "кокошка тутун" на јаглен - 650 рубли.

Опуштете се во "Genatsvale" со деца

Малку е веројатно дека мајка ми ќе им овозможи на вашето дете да јаде печено јагне, бидејќи е премногу тешка храна за младите организмот. Затоа, за најмладите посетители на ресторанот нуди избор на вкусни диететски оброци од менито на посебен детски.

Секој викенд во ресторанот "Genatsvale" на Arbat 14-20 часа на задоволство на младите посетители. Овие денови деца се професионални аниматори и смешни кловнови. Родителите можат да се релаксираат и развивам, додека деца ќе бидат згрижени.

Забавни програми за деца се развива со учество на педијатри и психолози, па не се во спротивност со општо прифатените стандарди на образование.

Забава во ресторан

Секој Грузија домаќин endows на своите гости не само изобилство на угостителството и вкусни јадења. Цената на спектаклот, па омилен темпераментен белата раса. За време на викендите, посетителите се одржа забава натпревари со награди.

Ресторанот располага со музика во живо секоја вечер. Грузискиот полифонија, џез, популарната руски и европски музички се изведуваат секојдневно за оние кои доаѓаат да се релаксираат во "Genatsvale" (ресторан). Осврти за извршители од најтоплите места, бидејќи тие се во можност да се рекреираат на уникатна атмосфера на Тбилиси.

Во сала за караоке, секој може да ги исполни writhing исток krimanchuli или било руски и европски хит.

Став на гостите во "Genatsvale"

Користење Источна ресторани - тема на посебен, многу важно за Грузијците. Секој гостин - специјален гостин, која понуди максимално внимание, угостителство и топлина. Таквиот став диктиран од вековната традиција на почитување и чест на оној кој дојде до куќата. Грузијците никогаш нема да се навреди својот гостин ако тој се однесува со достоинство. Фолклор слави вид и великодушни домаќини и исмева Груб и себичен. Оваа традиција е строго внимаваат едни на Грузија семејство. Истиот став на гостите во ресторанот.

Специјален статус "Genatsvale"

Ресторанот има посебен статус меѓу угостителските објекти. Многу разлики. На пример, еден ресторан не можат да си дозволат да бидат безгрижни во стил, користат евтини покривки или се подготви едноставни оброци.

"Genatsvale" за многу години ги одржува своите ниво на услуги на многу високо ниво. Беше во посета тука луѓето велат дека со сигурност дека е еден од најдобрите "Genatsvale" (ресторан). Слики за внатрешни работи го направи за да се потврди ова. Внимание на детали во аранжманот, елегантна форма на персонал, уникатно дизајнирани мени и вкусни потврди високиот статус на институцијата.

Но, не само тоа познатиот ресторан "Genatsvale" на Arbat. Сликите на приготвената храна велат дека голема умешност на готвачи на оваа институција. Прекрасен дизајн јадења - уште еден белег на добар ресторан.

Многумина доаѓаат повторно и повторно во "Genatsvale" (ресторан). Осврти на патроните на ова место е многу искрена и топла: тоа се нарекува "вкусен место", "достојни" и "многу убаво."

локација

Многу е лесно да се најде во ресторан во Москва "Genatsvale". Адреса свој белег дури и гостите од главниот град, бидејќи ресторанот се наоѓа на античките улиците на Москва - Нови Arbat, 11/2.

Оваа зграда е тешко да се пропушти - тоа го привлекува вниманието на минувачите на разновидниот бои на фасадата и на околните двор. Главната декорација - глина Југ, обликување на влезот на ресторанот, на "стариот Тбилиси улиците".

Дворот во близина на "Genatsvale" поплочен со камења, опкружен со плетен ограда обрасната со винова лоза. Во близина на влезот на куќа за гости поздравува фигура магаре, особено сакан од туристи за фотогенични. И на прагот на ресторанот се чека за грузискиот коњаници во светло црвена облека и рефус капи.

"Genatsvale" Ресторанот е отворен секој ден од 12 до 24 часа.