Рецепт од корпата: салата "Шума Glade"

Овој прекрасен салата може да се смета како традиционална есен сад, печурки во есен затоа што се верува, а пролетта комбинација на празни места, во текот на зимата, и да се пополни свечена маса во отсуство на свежо дарови на природата. Не е познато кога точно за прв пат беше подготвен салата "Lesnaya Полјана", рецепт од кои ги нудиме, но тој веднаш се допадна домаќинки, како и сите состојки, вклучувајќи печурки, тоа беше лесно да се добие.

Салата "шума Glade" понекогаш се нарекува "салата-работник", како и традиционалните кутии тоа не е во форма на слој, и директно од врвот - не заборавајте да ги красат салата шапка печурки во цврста форма.

Класичен рецепт

Со вкус на садот ќе се подигне празникот рејтинг каде што поуспешно досадно Оливие и лесно режење на маринирани печурки. Обидете се на рецепт е итна потреба - да почне со традиционалните салата "Lesnaya Полјана" со печурки.

А малку тајна: оваа салата - мајонез, тоа е подобро да се подготви наутро да му даде апсорбираат како торта. Да го готви треба подлабоко капацитет, во исто време со широк дното - само тогаш ќе мулти-слој "Glade". Подмачкува на ѕидовите и на дното на растително масло - по можност маслиново, салата полесно да се изостанал и проголтана. Во калории - околу 150 калории по порција од 200 g

состојки:

• Банка мед agaric - половина литар.
• Компири - 2 парчиња.
• Моркови - 2 парчиња.
• Тврдо варени јајца - 3 ЕЕЗ.
• Варени пилешки гради - 300 g
• Кисели краставички.
• Сирење.

Што започнува нашето салата "Lesnaya Полјана" со фактот дека уредно се постават надвор печурки (можете да го користите печурки) капи надолу како цврсто како е можно да се едни со други - тоа ќе биде јасно зошто. Сецкани свежи билки - кромид, магдонос, копар, босилек или зелена салата и внимателно посипете печурки. Можете да компактен зеленило користење на шпатула.

Секој од слоевите ќе се подмачкува мајонез - и тоа првиот слој.

Бришење варени моркови на груб ренде, и втор слој поставен на врвот, а потоа повторно подмачкува на облекување и малку Јутарњи. Важно е дека слоевите тесно контакт едни со други.

Компирите се варат и се сече на стапчиња или решетки со краставици. Ставете ги компирите прво, на врвот - мајонез, а потоа - краставици, и повторете ја постапката.

Конечно исецка ситно пилешко (може да ја замени шунка) и да се формира уште еден слој. Посипете рендан јајца и "цементирање" со мајонез.

Речиси направено! Останува да додадете сирење, ситно рендан, исто така. Некој го користи фузиран, додека други да експериментира со пармезан - дали сирење - ова е последната допир.

Патем, солени салата не се препорачува поради употребата на кисела состојки. Корица готовиот сад рамен сад и ставете го во фрижидер да се зацврсти за 3-4 часа.

По истекот на извлечете ја и внимателно да се превртуваат на капацитетите за, покривајќи ја чинија - нашата салата "Lesnaya Полјана" падне надвор од сад, како една убава бебе pasochka. Може да се стави настрана за време на пресврт на собирање на гости и amaze нивните спектакуларни служи јадења.

Варијација: некој сака slabomarinovanny салата "Lesnaya Полјана" - тоа го користи дури и путер печурки и вргањ. Компири може да се отстрани, наместо да додадете зачини - црн пипер, ловоров лист, дури и целер. Главната работа е дека рецептот е претходно се обиде.