Вкусен сос за месо: рецепт со слика

Во оваа статија ние ќе зборуваме за подготовка на месо сосови. Кога сос може да се користат да се направи посебен и вкусни било, дури и наједноставните чинија.

Постојат различни видови на додатоци (месо, домати, зеленчук, пилешко и крем).

Многу деликатни и оригиналниот вкус претвора млечен сос за месо. За да се подготви овој сос, бараат млеко или павлака, брашно, вода, сол и црн пипер. Сепак, пред да почне да се направи сок, мора да се подготват потребните прибор, така што ништо не се расејува. Неопходно е да се добие тенџере, сад, дебели тава, тенџере, сечење одбор за месо и зеленчук, нож.

Сос за тестенини

Како да се подготват сос со месо за тестенини? За подготовка на потреба:

• Двесте грама месо (вид не е толку важно);
• две лукчиња;
• една глава кромид;
• 1-2 моркови;
• лажица брашно;
• две лажици доматно пире.

Технологијата на изработка

1. Месо мие и се сече на парчиња melenkimi.
2. Тогаш ќе треба да се лупи и се исецка на кромид, морков решетки.
3. Неопходно е да СРЈ на месо до половина, се меша со зеленчук и продолжи да СРЈ за четири минути.
4. Потоа, тука е исто така неопходно да додадете брашно и оставете го да скапуваат во тава за 2-4 минути.
5. Фино сече лук, потоа се става сите компоненти со вода. Откако таму вреди додавање на домати и ситно сецкан лук.
6. Донесе мешавина на вриење, намалување на топлина.
7. Тогаш ви треба за да додадете сол и бибер. Покријте ја тавата и dogotovit да врие за петнаесет минути. Сок посеан со свежо сецкан билки и копар. Инфузии да се даде на сос од 3 часа. Тогаш ќе треба да се вари на тестенини и се прелива преку сос.

Крем сос рецепт

Одговара на овој сос за месото. За подготовка на потреба:

• 8 свежи домати;
• 2 лажици висока крем;
• 15 грама путер;
• 1 кромид;
• нотка на босилек;
• olivnogo 1 лажичка масло;
• половина лажичка оригано;
• 2 ч. L. шеќер;
• 3, неколку пипер.

Процесот на подготовка на оброци

1. Исецка на кромид и лук. СРЈ до светло кафена боја во тава.
2. Изми домати излупени и се сече на мали коцки. Додај во тавата остатокот од зеленчук - кромид и лук.
3. Посипете со шеќер, босилек и оригано, сол и бибер. Почекајте додека не испари целата вода од тавата, додадете павлака и путер. Оставете го на тивок оган, а потоа даде пет минути.

Овој вкусен сос со месо дава нежност и тежината на секој сад. тоа, исто така, ќе го направи дури и наједноставните оброк една незаборавна.

сос Свинско

Ако ручек потребно е да се молам на мажите, но во фрижидер е парче свинско месо, рецептот е едноставен сос со месо - Божји дар за било водителка. А многу време на процесот не ќе се земе. За време на готвењето, може да се стави било гарнир да се готви, како што леќата или компири за пире од компири.

Да се подготват сос од месо ќе треба:

• Две големи парчиња свинско месо;
• две кромид;
• 150 грама на сончогледово масло;
• ½ ул. лажици брашно;
• 200 грама доматно пире;
• зачини;
• копар и магдонос.

Технологијата на изработка на вкусен сос

1. Измиениот месо се сече на парчиња. Фрај во растително масло.
2. Следно, тава е потребно да се прелива чиста вода, а потоа се вари некои месо.
3. Во следниот чекор што треба да преземат готвење зеленчук. Треба да се намали кромид прстени и решетки на моркови на парична казна ренде. Истурете зеленчук во друга тава и пропржете.
4. Полека ги посипете со брашно, се меша двапати.
5. На последниот чекор е да се отстранат зеленчук од топлина.
6. Стави на врвот на месо соте.
7. Понатаму бара прелива сос од домати со вода.
8. По стои сол сад и додадете бибер. Истурете домат чорба, а потоа се вари неколку минути. Кога сос е речиси готов, посипете го садот со магдонос. Кисна сос точно петнаесет минути.

Сос од домати

Кога на фармата имаат екстра домати во кујната добивање на ладно неодамна готви свинско месо, сос од домати за месо - тоа е она што ви треба.

Да се подготват сос, ќе бара:

• една глава кромид;
• сончогледово масло;
• Две зрели домати;
• 200 грама брашно од пченица;
• Lavrushka;
• малку шеќер;
• една чаша вода.

Процес на подготовка на сос

1. Melenko кромид сече ленти. СРЈ во масло додека кората. За да додадете кромид домати или доматно пире. Чорба зеленчук.
2. Во врела вода за распуштање на две Бујон коцки. Добиената течност да се прелива брашно. Се меша сè двапати. Бидете сигурни дека нема грутки се формираат.
3. Потоа, како резултат на мешавина треба да се прелива кромид. Внимателно се меша сите компоненти на храната и се стави ловоров лист. Сок Избриши од топлина и да се згусне. Овој сос - одличен додаток на јадења од месо, како што се рифови или котлети.

Месо сос со ориз

Подготовка сос за ориз со месо кине. Скапи компоненти за ова не треба. Благодарение на овој сос сите вообичаени бел ориз на стекнување на нови вкус белешки. Да се подготви сок ќе ви треба:

• Триста грама говедско месо;
• кромид и моркови - на едно парче;
• две лажички на паста на свежи домати;
• 200 грама брашно од пченица;
• 250 милилитри вода;
• ким;
• коријандер;
• cilantro.

Процесот на подготовка на оброци

1. Месо треба да се сече на мали коцки и лесно СРЈ во тава до златниот Браун.
2. Рендан морков и сецкан кромид СРЈ на сите страни. Можете да ги преземат истата тава, каде што говедско месо е подготвена. Смесата се стави зеленчук пире од домати. Сите се меша и полека додавајте го брашното.
3. Следна повторно да се врати на говедско месо во тава и се овозможи на месо да достигне над ниските топлина за пет минути. Тогаш ќе треба да се прелива топла вода во сад и зачинете го сосот со ароматични зачини. Оставете да кисна на тивок оган додека сите состојки сок нема да биде подготвен.

Сос рецепт врз основа на брашно

Сос за месото со брашно подготвен да прости. Овој рецепт е традиционален.

Да се подготви сок, ќе ви треба:

• чаша млеко;
• 1/2 чаша вода;
• лажица путер;
• сол и црн пипер;
• брашно (три pinches, може да се повеќе или помалку во зависност од саканата дебелина).

подготовка

1. Во мал сад истурете вода, а потоа млеко. Вриење. Следно, додадете масло. Откако ќе треба да се прелива сос Леќата и сол.
2. По садот треба да се земе млеко и се меша со топла вода. Промешајте за да се отстрани грутки. Полека, со мал поток што треба да додадете брашно со млеко.
3. Внимателно треба да се меша. По треба да се почека густо смесата, се готви на тивок оган. Пропорции сок густина секој избира поединечно. Ако нема брашно да се направи дебели сок, се препорачува да се користи скроб.

Сос со пилешко

Пилешко со сос тендер крем оди добро со леќата. Таа ќе им даде на прекрасниот вкус на каша.

Да се подготви сок ќе ви треба:

• Триста грама пилешки;
• 2 мали кромид;
• зачини;
• чаша павлака;
• растително масло.

сос готвење

1. Сланина сече на мали плоштади да се измие. Земете тава и пржете на сите страни. Светилки треба да се чисти и се сече melenko.
2. Тогаш ќе треба да се почека додека месото не почне да се претвори бела, отстранување на кромид од тавата. Потоа го ставаат над висока топлина да СРЈ.
3. По треба да ги остават на тивок оган да скапуваат. На крајот од павлака и се прелива чорба бавно неколку минути. Сите сос е подготвен.

заклучок

Сега сфаќам како да се подготват сос за месо. Ние погледна неколку рецепти. Се надеваме дека некои од нив ви се допадна. Со среќа да се подготви.