Што да се готви без месо брзо и вкусно?

Причината што ќе одлучи да се откажат од месо, може да биде произволна. Идеолошки причини (вегетаријанска), привремен неуспех (Дополнување здравје, посткризниот) и недостатокот на финансиски средства. Сето ова не е толку важно. Главната работа е повеќе - не многу Досаѓање прашањето што да се готви без месо брзо и вкусни.

Во овој напис ќе научите за производи и јадења, кои не се инфериорни во однос на месо, а можеби дури и да ги надмине.

супи

Ако мислите дека да се готви без месо супа не е можно, не сте во право. Постојат многу различни рецепти. Структурата bezmyasnyh супи вклучува зеленчук, грав, зеленчук. Да се даде на ситост тие можат да се додадат на житни култури, печурки, gnocchi или тестенини.

Ориз супа од домати

Оваа супа е многу лесно, но во исто време се богати, дебели, мирисна и вкусни.

состојки:

• две средни домати;
• една голема црвена пиперка;
• средни кромид;
• 3 лажици ориз;
• 2 лажици растително масло;
• три лукчиња;
• 1 лажица доматно пире;
• едно јајце;
• LAUREL;
• chives;
• шеќер, бибер и сол - краен случај.

Подготовка:

• Измијте и чистење на сите зеленчук.
• Кромидот ситно се исецка и место да се пржи во растително масло во тава, каде што ќе се вари супа. Врие 5 минути.
• Бибер и ситно се исецка, посипете во него да се поклонат. Овде можете да додадете малку шеќер - ова ќе им даде на чинија посебен вкус. Сето тоа ќе изгаснат за 10 минути.
• Problanshiruyte домати и се сече на коцки, ставете ги во сад за зеленчук. Исто така, се додава измиениот ориз и доматно пире.
• Кога оризот е подготвен, да додадете сецкани лук, сол и црн пипер. Прелива супа 1,5 литри зовриена вода. Врие уште 10 минути.
• Исто Вари тврдо варени јајца, се сече на 4 парчиња. Измијте и исецка на кромид.

Подготвени се прелива супа во чинии, врска јајца и една четвртина посеан зелена боја.

грав

Не заборавајте дека месото - протеин. Во цел за телото не страдаат поради неговото отсуство, мора да го замени месото еквивалентен производ. Одлично се справат со оваа улога мешунките. Така што да се готви за вечера без месо може да биде на различни јадења со грав, грашок, леќа. На пример, житарици наут или црвена леќа со зеленчук и ароматични како што lobio грав? Масата на опции - изберете нешто што ќе ве задоволи.

печурки

Печурки, исто така припаѓаат на протеини храна. Тие се хранливи и здрави. Постојат многу различни јадења од различни габи. Се прашувам што да се готви вкусна месо бесплатни вечер? Ве молиме - супа од печурки, пржени печурки со кромид, печурки сос и други јадења, кои ќе биде добра алтернатива за јадења со месо.

Пржени печурки во кисела павлака

Вкусот на печурки се добива едноставно неверојатни мирис - ненадмината, и јадење - срдечна.

состојки:

• килограм свежи или замрзнати мед agaric;
• две средни кромид светилки;
• 100 грам на крем;
• 50 грама путер;
• сол.

Подготовка:

• Печурки, се мие, се стави во тенџере, се прелива со вода и врие 10 минути. одвод на вода.
• Во тава, се топи путерот, додадете печурки и сецкан кромид половина прстени.
• Печурки треба да СРЈ над висока топлина, мешајќи постојано, за да не се согорува.
• Кога печурки и кромид покриен со златна кора, додадете павлака и добро промешајте. Уталожвам, покриени за 5 минути.

Печурки во павлака може да биде испорачана како посебен сад, или дополнување на гарнир од компири.

компири

За оваа уникатна вкусни јадења секој ги знае. Исто така е познато дека се готви брзо, без месо, компири се кине. Постојат илјадници компир јадења. Тоа може да биде едноставно варат и се служи со свежи билки и путер, можете да се пече, СРЈ и многу повеќе. Како си оброци, кои се готви брзо, без месо, не е тешко - пире од компири, компир палачинки, кнедли или компир салата? А пржени компири со печурки, печени со сирење, задушени со зеленчук ќе ги задоволи никого, дури и на најсложените потрошувачот.

тестенини

Тестенини, како и од компири, може да се подготви различни јадења. Тие може да се додаде супа или да направите тепсија со јајца. Од нив може да се готви ладна салата. Но, што со децата сакаат тестенини со рендано сирење! Постојат многу варијации на пасти, што да се готви без месо едноставна. И форми и видови на производи се толку различни што било собереш нешто интересно - пердуви, лакови, гнезда, лазањи, шпагети, лазања и други.

житни култури

Не земајте житарици само како гарнир за месо. Од нив, тоа е можно да се изработат посебни оброци. На пример: рижото со зеленчук, посно или сладок ориз, зеленчук и печурки полнети со пиперките, леќата чорба со печурки - и ова е само дел од храната што се готви месо-бесплатно, како е можно. Но, млечни житни каша, но со путер и парче сирење - тоа е обично од најубавите и вкусна доручек.

Ориз каша со млеко

состојки:

• чаша ориз;
• чаша вода;
• две чаши млеко;
• путер;
• сол, шеќер.

Подготовка:

Слика става во тава и исплакнете под млаз вода. Прелива жито со вода, го ставаат во тавата на тивок оган. Кога оризот апсорбира целата вода, додадете половина чаша млеко и продолжи да се готви. Истурете малку млеко, не заборавајќи периодично се промешува ориз не е изгорена. Кога каша е речиси готов, сол тоа, додадете шеќер и путер. млеко каша капакот на готови и даде малку пијалак. Служи само или со парчиња овошје и бобинки.

риба

Ако отфрлање на месото не значи откажување од риба, спектар на јадења станува многу пошироко. Што да се готви за вечера без месо може да биде во овој случај? Рибата може да се готви, изгаснат, сол, СРЈ, се пече. Од него може да се готви хамбургери, ќофтиња, zrazy, ролни и колачи, и риба супи. Рибата може да се купат во опциите на вкус, со цена спектар, со присуство на масти или коска. Изборот е огромен - останува само да се направи тоа.

Во прилог на погоре, постојат голем број на јадења, кои навидум не може да се замисли без месо. Но, тоа е можно да се најде достојна замена! Обиди се со овие јадења: кнедли со зелка, кнедли со морска храна, зеленчук чорба со печурки, pasties со сирење, ќофтиња со леќата гриз.

Исклучок на месото од исхраната не значи ироничен и мало мени. А малку имагинација и креативно размислување, експериментирање и судење - и вашето мени ќе биде збогатен со многу нови корисни и хранливи оброци.