Садови за индукција шпорети: Преглед, видови, карактеристики и осврти на избор

На повеќето модерни кујни индукција на шпоретот. Нивната работа е многу различен од традиционалните електричната енергија и гас врсници. Затоа, домаќинките кои ќе се одлучат да го добивате ова чудо на технологијата, треба да бидат подготвени за она што ќе треба да се замени повеќе и прибор. По читањето на оваа статија, ќе дознаете што тави за индукција шпорети се достапни во продавниците денес, и нивното право да избираат.

Кои се причините за потребата да се купат специјални антена?

Операцијата на ваквите плочи на принципот на електромагнетна индукција. Ова значи дека под влијание на електромагнетни бранови на затворен циклус во него се појавува на електрична струја. Ставањето на раката на индукција готвење, нема да се почувствува топлина, како на повеќето плоча ја игра улогата на изворот на електромагнетни бранови. Готвење процес се одвива директно во сад. Тоа е зошто тоа е толку важно да се избере вистинскиот сет на садови за индукција шпорети. Вообичаените стакларија нема доволно феромагнетни својства, и затоа сосема бескорисни за такви cooktops. Ставањето на шпоретот едноставни керамички сад, вие не ќе биде ништо во него да се готви.

феромагнетни својства

Материјалот што се користи за производство на дното на садот за индукција шпорети, мора да се одговори и на магнетни бранови емитирани од серпентина. Со други зборови, тоа мора да поседуваат феромагнетни својства. Садовите, наменет за употреба на овие рингли, икона мора да бидат присутни во форма на спирала. Во присуство на таков означување укажува на тоа дека производот е погоден за индукција шпорети. Тоа е најдобро да се користи на овие рингли соодветен прибор направен од нерѓосувачки челик или леано железо легури. Сепак, повеќето модерни производители произведуваат бакар, керамика, алуминиум и емајлирани садови за индукција шпорети. Составот на јадења се додаваат на посебни метали кои ги даваат потребните својства.

Структурата и дебелината на дното

Замена на јадења често станува еден од основните проблеми по кујната имаше индукција на шпоретот. А голема тава, погоден за употреба на нова површина за готвење мора да има многу дебело дно. Тоа зависи од единството на загревање на јадења. Подебели дно, толку е помал ќе биде температурни разлики се јавуваат како резултат на промените во режим на греење. Се разбира, никој нема да ве спречи да ги користат садови, дното дебелина што е помалку од два милиметри. Но, таквите јадења може да се деформира и испуштаат непријатни звуци во процесот на готвење. Идеален сад за индукција готвење мора да има пет милиметар дното. И тоа може да биде не само на сите-метал, но, исто така, се состои од неколку различни материјали. Desirably, на дното на садовите во специјална екипа беше монтиран на диск, обезбедување на Сит се вклопуваат како е можно на површината за готвење и штити од деформација.

Што треба да биде на дијаметарот на јадења?

Избор садови за индукција на шпоретот, мора да се обрне посебно внимание на дијаметарот на дел да бидат директно изложени на електромагнетни серпентина. Повеќето модерни производители во дното на големиот јадења направи вметнување на магнетни материјали. Мошне често, нејзините димензии се многу помали отколку што е потребно, па така некои модели рингли не реагираат на овие садови и тави.

Пречникот на дното на садовите, за производство на кој се користи исклучиво магнетни легура смее да биде помала од 12 см. Ова е неопходно за да се обезбеди дека плочата индуктор работеше на таквите садови.

Ако сте навикнати да се готви во мал сад, тогаш тоа е препорачливо да се купи во продавница т.н. индукција диск. Тој е еден вид на адаптер поставува на површината на плочата. Со купување на овој уред, можете дури и може да се користи конвенционалните садови.

Предности и недостатоци на основните материјали кои се користат за производство на таквиот прибор

До денес за производство на садови наменети за индукција плочи, се користат леано железо и челик. Секој од овие материјали има свои предности и недостатоци.

Така садови за индукција плоча направени од нерѓосувачки челик отпорен на оксидација. Секое ги готвена храна задржува суштински сите корисни својства. Поради неутрален медиум како јадења може да се користи наместо на контејнери за складирање. Со други зборови, таа готви јадење може да се испрати во фрижидер, не се менува во друг сад.

Тоа е сеуште релевантни и тешки леано железо садови. Овие садови се доволно издржливи. Тие задржуваат топлина за долго време и се во состојба да обезбеди униформа греење на подготовка на храна во нив. Еден од највредните карактеристики на леано железо садови може да се смета неговата хемиска инертност, го прави незаменлив во обезбедување на здрава исхрана.

За употреба на индукција готвење вклопуваат и железо емајлирани садови, за производство на кои се користат на различни челик легури. Избор на антена, ќе треба внимателно да се испитаат обликот на дното неа. Секое засеци во дното придонесе за зголемување на бран осцилации.

Потрошувачите кои користат таква опрема, се зборува за тоа на позитивен начин. Според нив, храната се готви во овие садови, не гори и се држат до дното. Единственото нешто што се препорачува од страна на повеќето потрошувачи - е да се спречи изборот на тави добро познати брендови.

Како да се грижи за прибор за индукција шпорети?

Овие производи не бараат посебна грижа. Тие можат да се мијат во машина за миење садови со благ детергент. Тоа е строго забрането да се користат абразивни пасти и прашоци. За прочистување на железо садови препорачува сунѓер и топла вода. Дека тоа не почне да 'рѓа, тоа треба да биде детално да се исуши после секое миење. Плакета формирана на алуминиумски садови може да се отстрани лесно користење вата натопена во оцет.

Да го продолжи животот на емајлирани садови пред да го користите потребно е да се вари солена вода. За да се избегне да се загрозат интегритетот на обложување за време на готвењето садови користење на такви не може да биде премногу често вклучуваат интензивен режим на греење.