Салата "Калас". Рецептот и чекор по чекор инструкции за подготовка на

Некомплицирана рецепт, оригиналниот декорација и исклучителен вкус направи оваа салата добредојде јадење на било кој празник. Салата "Calla", рецепт од кои ќе се дискутира подолу, името на декорација е потребно во форма на цвеќиња кала врши на преработени сирење. Нежна, незаборавен вкус нема да ве остави рамнодушни не само гурмани, но и оние кои не се склони да кулинарски задоволства.

Салата "Калас". Рецепти со фотографии и чекор по чекор упатства за подготвување

Размислете за неколку варијации направи оваа салата и да се утврди кој од нив е подобар. Методи на извршување се неколку: со пилешко и морски плодови, сливи и ореви. Во мешани или ронлив форма. Се смета за класичен слоевит салата врз основа на пилешко. Сепак, во последниве години се повеќе се заменува со живина морска храна, како што се ракчиња и рак стапчиња.

Класичен салата "Калас". Чекор по чекор рецепт

состојки:

• 250 гр пилешко месо или пилешко;
• 2 пилешки јајца;
• 120-150 g на тврдо сирење;
• 250 g печурки;
• 250 g од ананас;
• 3 моркови;
• 1 средно кромид.

За декорација:

• Праз - 2-3 sprigs.
• Магдонос - неколку sprigs.
• Преработено сирење во плочи - 5 ЕЕЗ.
• Мајонез.
• Растително масло.

Салата "Calla", рецепт од кои се дискутира подолу, се поставени исклучиво слоеви. Постојат верзии каде што состојки се лесно да се смени и мајонез, но потоа загуби посебен вкус на салатата, тоа беше постигнато на сметка на слоевит пресметки на овие производи. Ова е врв на тоа.

Подгответе слоеви

1. Филети или целата нога и ставам готви над средна топлина. По врела вода сол, намалување на оган, се отстрани пена и е подготвен да се готви. Како по правило - 40-45 минути. Откако месото се готви, да го отстрани од тавата, нека се излади и се сече на мали парчиња.
2. Моркови се готви, кул, а три на ренде.
3. Печурки и кромид се пржи во тава до златниот Браун.
4. Ананас се сече на мали парчиња и го даде да се исцеди сок.
5. Три сирење на ренде.
6. Вари јајца и ситно се исецка.

Состојки за салата "Calla" со пилешко подготвени! Ние се шири слоеви.

Секвенца на слоеви и нивните варијации

По подготвува сите потребни компоненти почнат да ги шири на врвот на секоја друга. Варијанти на слоеви може да биде многу, сметаат дека две од нив.

I варијанта:

• Пилешко. Мајонез.
• Печурки, се меша со кромид.
• Моркови. Подмачкува мајонез.
• Јајца.
• Сирење. Мајонез.
• Ананас. Исто така подмачкува мајонез.

II варијанта:

• Пилешко. Мајонез.
• Ананас. Мајонез.
• Сирење.
• Печурки и кромид. Мајонез.
• Моркови.
• Јајца. Мајонез.

салата декорација

По завршувањето на главниот дел, да одат во декорација на готовиот сад. Во позадина, можете да посипете со рендано салата жолчка од јајце и ситно сецкан копар. Тоа ќе бидат поставени импровизирани цвеќиња. Земете лист на преработени сирење (пред тоа е пожелно да бидат во фрижидер, во спротивно сирење е премногу меки и кршливи) и да се сврти kulechkom. Во центарот на цветот ќе стави парче морков. Матични прави зелени кромид или копар. Според раб на плочата може да се стави копар.

Штом декорација е завршена, можете да ги отстраните садот во фрижидер веднаш, во спротивно цвеќе губат формата и да стане рамен. Јадете салата, пожелно е во неколку часа, кога сите слоеви се третираат и ќе добие свој посебен вкус.

Салата "Calla", рецепт од кои се смета, е класика. И изготвен врз основа на пилешко. Замена на месо морски плодови, ние се, всушност, многу свежа салата, која ќе има сосема поинаков вкус. Се препорачува да се обидат и да одлучи кој одговара на вашиот вкус.

Салата "Calla" со морски плодови

состојки:

• 150 g ракчиња.
• 100 g на сурими (сурими).
• 1 морков.
• 1 средно кромид.
• 4 пилешко јајца.
• 250 g на конзервирана ананас.
• 150 g на конзервирана или кисела габи.
• 150 g тврдо сирење.
• Мајонез.

За декорација:

• Праз - мал куп.
• Копар - неколку sprigs.
• Сирење - 3-5 евиденција.

Салата "Calla" нагорна рецепт што е опишано погоре, не се разликува од олицетворение на зелена салата, но со морска храна.

1. Ракчиња се мијат и се варат во солена вода со зачини. Потоа се чистат и сецкани.
2. Јајца и варени моркови и фино сече.
3. Печурки и кромид overcook.
4. Сурими, кромид, ананас и се сече на мали парчиња.
5. Сирењето се нанесуваат на медиум поголема.

Слоеви во салата ракчиња "Calla" се поставени во следниов редослед:

• Ракчиња со рак стапчиња. Мајонез.
• Печурки и кромид.
• Моркови. Мајонез.
• Сирење.
• Ананас. Мајонез.

Украсени со зелена салата и е повлечен во форма на конус плоча на сирење, морков во форма на јазичиња и лак - како цвет матични.

Салата "Calla", рецепт за кој се базира на морска храна, различни од класичните вкусови, му дал ракчиња и сурими. Тој не се придржува на салата со пилешко и да стане една деликатна сад, која ќе биде прифатена од страна на вашите гости.

Корисни совети Домаќинство бакшиш!

• Ако се свежи печурки, треба да се земе во два пати поголем отколку што е наведено во рецептот, како што utushatsya речиси два пати во текот на готвењето. И, според тоа, прво свежи печурки треба некое време (околу 10 минути) се стави надвор, а потоа СРЈ. Кога пржење, исто така можете да додадете малку на Прованса билки, тоа ќе им даде зачин печурки.
• Можете да го замените конзервирана ананас свежи, тогаш вкусот ќе биде повеќе тендер.
• Лак не може да испече и попарени со врела вода и малку марината (1 суп.л-патки. Лажица 9% оцет во половина чаша вода). Марината 10-15 минути.
• Пред ширењето zazharku, потребно е да се исцеди маслото или зелена салата може да "пливаат".
• Можете да ги користите и излупени и не излупени ракчиња. Не многу разлика.