Салата кромид - гаранција за здравје

Месото не е подобар гарнитури од салата и зеленчук. Ние Ви препорачуваме да се обидете на оригиналниот салата од кромид, кој е погоден за на ШИШ ќебапи и месо варено со било кој друг рецепт.

Составот на јадења "кромид салата"

• кромид - 3 големи глави;
• зеленчук - 1 китка (магдонос, копар, cilantro, пердуви, зелена кромид) ;
• произлегува целер - 100 g;
• јаболко - 1 компјутер.

Состојки за маринада:

• оцет - 3 лажици. l. (Може да ја замени сок од лимон или вински оцет) ;
• растително масло - 6 лажици. l.;
• Леќата - црвен пипер;
• шеќер - 1 ч L.;.
• Сол - 1 лажиче ..

Подготовка на оброци

Да се подготват такви јадења, како салата од праз, треба да се исчисти кромид и измијте ја добро. Исечени зеленчук треба полукругови просечна дебелина - потоа го ослободи од бунарот себе горчина и заситени со маринадата.

Кога сите исечени кромид, се свитка тоа во сито и полеани со вода што врие. Тогаш треба да им даде вода да се исцеди, а потоа се пресели на кромид во мраз вода. Сецкан кромид нежно притиснете и го стави на хартиена крпа, која ќе ја апсорбира вишокот на влага. Салата кромид подготвува така што се грижи за непријатен мирис, по неговата употреба не е потребно. Кога складирање како салата во фрижидер нема странски мириси не се опфатени. Дури и на вториот ден кромид салата не ги губи своите својства на свежо подготвен, како маринирани кромид.

Следниот чекор во подготовка на вкусна салата - маринадата. Оцет (или сок од лимон), растително масло, вашите омилени Леќата (во разумни количини), како и сол и шеќер - сите треба да се меша во тенџере јачина на звук и добра мелење да се добие хомогена сос. Користејќи оцет марината ќе му даде кисело вкус и блеф, и сок од лимон - мека и нежна. Исто така, понекогаш за подготовка кромид зелена салата, мешавина од лимон и сок од портокал, но во овој олицетворение, тоа е подобро да не се користи како зелена кромид приземниот дел - зелени пердуви. Затоа, користете оцет или сок од лимон на вашите лични барања вкус.

Сега ние се обврзуваат на зеленчук - такви, што имаат на рака и она што се користи во подготовка на разни јадења. Зелените измие и ситно исецкајте. Потоа додадете сецкани тоа произлегува целер, тогаш ние се меша сите маринадата. Apple излупени, семиња и цврсти сепаратор таблички во внатрешноста на овошје. Тоа може да решетки, но може да се сече на тенки ленти.

Изладениот кромид ние смена во длабок сад, додадете ситно сецкан јаболко и се прелива сос. Сите нежно се промешува, удрил и го стави на неколку часа во фрижидер - за импрегнација и мариноване кромид додека готви салата. Кујна, во која да се подготви салата кромид, не треба да се направени од метал!

Оваа салата е голем интерес за на ќебапи на ШИШ и други јадења со месо, кои се подготвени за време на излет. Сепак, кромид салата може да се сервира како посебен сад, а кога се прима гости. Тие сигурно ќе уживам во тоа. Обидете се да се готви кромид салата, и тоа ќе стане редовен гостин во вашата кујна!