Салата "Нептун" е скап -

Салата "Нептун" - храна на боговите. Тоа е скапа (во буквална смисла на зборот), тоа го прави смисла да се делат задоволството со најскапи човек. Ако вие и вашата избрана една допаѓа вкусот на морска храна, се сеќавам дека оваа салата - совршен сад за романтична вечера.

Постојат повеќе хранливи (ориз) и, напротив, полесни (со зеленчук) варијанти на комбинации на производи и можете слободно да се избере омилен рецепт. Зелена салата со наслов "Нептун" обично се базирани содржат варени ракчиња, лигњи месо, crabmeat, кавијар. Salmon (лосос) е додадена на горенаведените производи по волја, варени јајца (пилешко или плаша), месо од krill, рак стапчиња, сирење, алги, домати, краставици и друг зеленчук. Облечени сад мајонез.

Салата "Нептун" - основен рецепт (скапи)

Оваа опција е добро за големо семејство собири (свадби, годишнини, новогодишната ноќ), бидејќи на излез ќе добиете огромен салата сад. Ако сте планира романтична вечера за двајца, го намали бројот на производи во четири пати.

Значи, ќе ви треба: 1 кг ракчиња, 1 кг лигњи, 200 грам банка конзервирана рак месо, 200 грама банка конзервирана krill месо, 100 грама банка на црвена кавијар, 250 g на рак стапчиња, 250 грама на солени црвена риба (лосос, лосос), јајца 8 ЕЕЗ., 30-45% масти мајонез.

подготовка

Во солена вода што врие да се фрли замрзнати ракчиња, повторно се чека за варење и се вари за 3 минути. Кул, кора, се сече. Во солени врела вода капка замрзнатиот труп на лигњи, исто така, чекаат на вриење и се вари за период не подолг од три или четири минути. Изладени се лупат, се исецка на ленти. Се вари јајца, кул, се сече на ленти со помош на лажица. Евентуално протеини исецка на коцки и решетки на јајце и се користи како декорација. Рак стапчиња сече на коцки, месо од krill и рак каша со вилушка, се сече на лосос во мали парчиња. Сите состојки (освен црвена кавијар), се меша темелно, додавајќи мајонез. Оваа салата е обично не се солени. Красат површината на јајце, кавијар, ракчиња и садот е подготвена - подготвен да се служи.

Салата "Нептун" со croutons и павлака со сирење кошница

Ова јадење е погодна за маса декорации. Готвење кошеви 300 грама сирење до три на ренде. На загреана тава, се шири две лажици рендано сирење, израмните кога се стопи, ќе го отстрани што резултира лопата "палачинка" од тавата и го стави на превртена наопаку сад. Ладење, сирење стекнува форма на кошница. Пополни како резултат на сирење кошеви салата, гарнитури со магдонос sprigs. Подготовка на салата фунта на ракчиња се вари, како и во претходниот рецепт. Истата акција се врши и пол килограми лигњи. Нека се излади, чиста сече. Пет плаша јајца лушпа, чисти, ќе се намали на половина (или четвртини). 100 грама на солени лосос сече на ленти. Еден домат мие и се сече на коцки. Сите состојки се мешаат со додавање на 100 грама од 15% павлака. Пакет на петарди додадете до самиот крај на готвење. Салата сезоната со сол не е - тоа е доволно солено состојки.

Салата "Нептун" со ориз и алги

Ова јадење е богата со јод, бидејќи на алги и многу задоволувачки резултат на додавање на варен ориз и конзервирана пченка. Рецептот за аматерски, па не е погодна за празничната маса, но со цел да се прошири на секојдневна исхрана на фан на морски специјалитети - одличен избор. Стакло ориз се вари во посолена вода. Тој мора да се трошлив. Кој не знае како да се готви јасни ориз, нека купи гриз во делот пакети и следете ги упатствата за подготовка на пакувањето. За салата ќе треба соодветно 1 пакување на производот. Можете да се вари 250-300 грама замрзнати лигњи (чисти и се сече на ленти), но вие само може да се отвори тегла конзервирана (тие веќе се намали, ако е потребно). 200 грама рак стапчиња се исецка на коцки. А неколку тврдо варени јајца ќе се обедини, чиста и може да се намали. Додадете сецкани Ламинариа и пченка (100 грама). Prisolit, бибер и мајонез (150 грама).

Салата "Нептун" со светло лето зеленчук

Една краставица сече ленти, еден мелење пиперка ленти, еден домат сече на коцки. Солени лосос (200 g) се сече на ленти. Тегла на конзервирана лигњи отворен, се спојат масло. Измешајте производи, додавајќи копар. Пополнете салата со мајонез на врвот и се украсуваат со црвени кавијар.