Удар. Рецепт за "оган" на пијалокот

Во Русија, на удар се смета за "Hussar" пијалок. Многу импресивен беше неговиот служат. Тие беа исполнети со голем капацитет, фрлање парчиња овошје на врвот и се истури врз површината на малку на духови, која е поставена на оган. Во светлината на салата и угасне со овации од толпата е додаден пожарот бледо син пламен чаша на пијалок кој потоа се издаваат во специјални очила, тесни и високи, devichm taliyam како, направени од дебело стакло, преку кој блескаше златни мед зачинета удар.

Историјата на пијалокот започнува во средниот Индија, каде што "paantsch" збор, што значи "пет", наречен топла мешавина од пет компоненти, рецепт од кои е изгубена со текот на времето. Удри со рум, силен чај, топла вода, сок од лимон и шеќер, што се смета за класика, мигрирале во Европа од Јамајка, каде рецепт претрпе некои промени кои го преживеале до денес. Сега таа се однесува на бројни алкохолни и безалкохолни загреана мешавина која содржи суво вино во комбинација со рум, ракија, коњак или дополнети со овошен сок, шеќер и разни зачини. Постојат рецепти во кои се користат јајца и млеко. Оживее "Hussar" партија и да се направи удар дома е лесно, особено бидејќи постојат многу од неговите рецепти. Подгответе како мека ладење удар, рецепт од кои се состои од мешавина од сок, чај, со додаток на овошје и бобинки, како и коцки мраз.

Во процесот на подготовка на смеша на вино, шеќер, зачини загреани, така што шеќерот сосема ќе се стопи и мешавина има стекнато униформа конзистентност. Тоа не треба да се прегрее пијалок, бидејќи на температура над 80 степени вино губи својот вкус. За да се задржи силата на пијалок, рум или ракија се истури во веќе топло вино, бидејќи тоа ќе се отстрани од топлина. Како да се направи удар? Еве неколку едноставни рецепти.

Чај удар. ниски алкохол рецепт

Во чајник сварено силна чај во четири лажици црн чај и две чаши вода што врие. Во тенџере се става на затегнати чај и едно шише со сува или полусуво вино. Смесата се загрева. Во посебен сад во рок од два или три минути смесата беше refluxed една половина чаша вода, шеќер, цимет, каранфилче и кора од лимон. Смесата потоа се филтрира зачинети чај додадена на виното. Подготвени удар влегоа во високи чаши и служат топли.

Барбадос удар. Рецепт антички пијалок

Според еден од најстарите рецепти подготвени како удар. Треба да се донесе сок од лимон, шеќер, рум и вода во сооднос 1h2h3h4 и малку од кршен морско оревче. Вода, сок, шеќер, морско оревче и се меша и се загрева на плочата, а потоа топла мешавина е додаден рум.

Конечно, можете да се подготвите ладна удар. Рецептот на неговата подготовка е. Неколку лимони и портокали се сече на кругови, наредени во сад и исполнет грутка шеќер. По апсорбира шеќер сок, парчиња од лимон и портокал, се повлече, се сечат со кора и се става во сад за удар. За портокали и лимони да додадете ананас и други видови овошје и бобинки. Од страна на плодовите истури шише со вода што врие, стави шеќер натопена со сок. По врие вода да се излади, се става во сад со шише вотка и две чаши коњак. Смесата треба да се даде добра пијалак. Таа потоа се става во чашата со додавање на секој коцки мраз. Оваа ладна удар може да се исцеди, се прелива во шишиња, плута стопери и се чуваат во подрум.

Да изненади своите гости и да се направи "оган" на удар, треба да пијат една чаша нежно, бидете внимателни да не се меша со заеднички содржини, се прелива ракија или рум и се запали. Ова алкохол слој од површината брзо да "исчезне" пламен излегува и пијалок може да се прелива во чаша.