Црниот дроб торта од Ала Kovalchuk: Рецепти и готвење суптилност

Храна, како црниот дроб не е за сите. За некои тоа се чини дека е прилично сува, некој не му се допаѓа одреден вкус. Во меѓувреме, тоа не е никаква тајна дека оваа нус-производ е корисно, особено за децата, зрели луѓе и оние кои имаат ослабен по операција или болест. Затоа, црниот дроб торта од Ала Kovalchuk корисно за сите грижливи мајки и сопруги: тоа е толку вкусна што hungrily проголта дури и повеќето комплицирани луѓе. Деликатна вкус и структура на воздушните перничиња од сите падот срцето.

Подготовка на "палачинки"

За да се црниот дроб торта од Ала Kovalchuk беше успешен, треба правилно да се направи колачи, на која тој ќе биде. Рецепт препорачува за нив да се земе на телешко месо црниот дроб, 600 грама, како и да се намали за пет минути во топла вода. Потоа таа се отстрани површината plenochka, спореден производ на намалување и се ослободува од вените. Парчиња на црниот дроб, двојно дојдете мелење; пред вториот пат во маса истура лажица растително масло - да се заврши хомогеност. Четири јајца се поврзани со половина литар млеко средни и стопи масти крем погон со мешавина (20 g). На сува тава печено чаша брашно. Двете постепено, во делови воведени во кутии. Како резултат на тоа, треба да добие суштината на густина слична на кисела павлака. Adygei тоа зачинето со сол. "Тест" се става во садови како палачинка, само малку подебел, и пржете на двете страни до темен.

Полнење и монтажа

Ова црниот дроб торта - со моркови и кромид, кои мора да бидат претходно подготвени. Четири кромид ситно сецкани и pripuskayut додека не омекне, а потоа додадете ги 4 моркови, грубо рендан. Заеднички калење трае седум минути - десет, а потоа преточува од растителни вода и вишокот на масло.

Останува да се соберат во една целина, црниот дроб торта "Од Ала Kovalchuk." За таа цел секоја подмачкан торта мајонез (најдобра домашна) на кој слој на пополнување поставени. На работ на тежината торта не треба да биде до некаде во сантиметар. Горна "палачинка" се мачка со мајонез, како целина, е украсен, а изградбата за импрегнирање на час крие во фрижидер.

Црниот дроб торта: вкусна рецепт со необични пломби

Користете само што е опишано полнење не е потребно. Можете да, на пример, плови печурки, печено сварен и бланширан. Но, многу повеќе интересно да се направи за "крем" зачинета рибизла желе.

Основа на црниот дроб торта од Ала Kovalchuk: "кекс" направени на неговите препораки. За полнење на истата треба да притиснете на сок од бобинки - тоа ќе треба стакло. Лажица желатин исполнет со мала количина на вода (на ладно) и го постави настрана пред оток. Сок се меша со фино мелени зачини: кардамон, чили пипер, цимет и allspice. Сите зачини да се земе на третина од лажица. Желатин е растворен додека не се изедначи на ниско топлина, нежно се излева во сок, се меша. Плоча направени со дијаметар еднаков на вашиот "палачинки". Ги истури смесата и се отстранува во студ додека не се стврднува. При спојување на секоја торта торта ретко намачкани со мајонез, и на горниот слој внимателно поставени зачинета желе.