Како да се подготват квасец тесто за печење тесто и солени пити?

Како да се подготват квасец тесто за солени пита и бухти? Треба да се напомене дека методите за добивање на такви производи практично не се разликува. Но, да се разгледа две опции претставени во повеќе детали.

Како да се готви брзо квасец тесто за месо пита

Потребни состојки:

• рустикален млеко - 600 ml;
• гранулиран сув квасец - десерт лажица;
• мали пилешко јајца - 1 компјутер,.
• шеќер - 1 голема лажица;
• парична казна морска сол - ½ мала лажица;
• растително масло без мирис - 70 ml;
• пребарувајќи брашно од пченица - 1,5 kg (до дебел база).

процесот на подготовка

Значи, како да се подготват квасец тесто за солени пити? За да започнете, ќе сакате да се загрее малку селски млеко и раствори целосно во неа шеќер. Потоа, течни и слатка смеса треба да се стави сув квасец и оставете ги за vzbuhaniya за 8-10 минути. Потоа се става темел треба да биде без мирис на нафта, скршени јајца и се прелива морска сол и пребарувајќи брашно. Како резултат на овие активности, ќе треба да се добие густа маса, која е малку држи до дланки. Да се направи добро, тоа е препорачливо за да се покријат со чиста крпа и го стави на батеријата во близина на топло за точно 60 минути. Во тоа време основа квасец за добра дофат, ќе биде бујна и мека. После тоа може да се користи за готвење било солени производи.

Како да се готви квасец тесто путер за печиво

Потребни состојки:

• рустикален млеко - 600 ml;
• гранулиран сув квасец - десерт лажица;
• шеќер - 5 големи лажици;
• парична казна морска сол - ½ мала лажица;
• путер или маргарин - 170 g;
• мали пилешко јајца - 3 ЕЕЗ;.
• пребарувајќи брашно од пченица - 1,5 kg (до дебел база).

процесот на подготовка

Како да се подготват квасец тесто, така што од тоа може да се направи вкусна меки и слатки колачи? Ова бара да се топло млеко, го стави во шеќер, гранули квасец и 1 чаша брашно. Следно, сите состојки треба да се меша со лажица и се остава да vzbuhaniya 50 минути (по можност на самото место на топлина). По ова време, во основа треба да се прелива стопен путер или маргарин и додадете јајца, морска сол и пребарувајќи брашно. Мачкам, но еластично тесто, тоа треба да се стави во сад, во близина на проѕирна фолија и го стави на топло место за 1 час и повеќе. Во тоа време, во основа мора да се зголеми неколку пати. Се препорачува периодично да браздата рака натопена во растително масло.

Откако тестото е погодна, од него може да се пече различни мафини, изварка, bagels, слатки колачи и други производи.

Карактеристики основите за готвење од квасец

Сега знаете како да се подготват квасец тесто за печиво и солени пити. Треба да се напомене дека овие производи се добиваат многу повеќе бујна и вкусна, ако полу-готови првиот впие во топла (за 40-50 минути), и само тогаш стави во рерна.