Чоколадо рецепт: лесно и вкусно

Чоколадото е познат на toniz iruet, зголемување на ендорфин и содржината на серотонин во мозокот. Покрај тоа, се верува дека чоколадото го подобрува повеќе и хемоглобинот. Секако, тоа е корисно деликатес. Но корисно, исто така, треба да се третираат со претпазливост. Теобромин, како и кофеин, го зголемува притисокот и може да предизвика палпитации. Во мали дози, тоа е корисно, но во високи - опасна. Стандард (125 гр.) Плочка кофеин чоколадо содржи повеќе од една чаша на еспресо. За разлика од бонбони и други слатки, чоколадо брзо се мијат надвор на површината на забите, туку затоа што практично безопасен за нив. И ова, се разбира, дополнителен плус во полза на производот.

Првиот чоколадо рецепт припаѓа на Индијците: тие почнаа да се печење на грав и се меша нив во форма на карпа со вода, додавајќи чили. Но, тогаш тоа беше само еден пијалок. Во XI век Benzion (монах и научник во еден) даде извештај за особините на ова чудо-пијалок. Извештајот е класифициран веднаш и чоколадо рецепт прогласени за државна тајна. И само на крајот на XIX век. Слаткари независно еден од друг се изведе со формулата за чоколадо.

Но, тогаш на производство на чоколада е скапо и затоа достапни беше деликатес само богатите дами.

Сега чоколадо е дистрибуиран и популарна во целиот свет и производство на расположливите дури и обичен домаќинка. За да дознаете како да се направи чоколадо дома, се дискутира подолу. Па ...

1. Рецепт Чоколадо "Ориентација состанок."

Името, се разбира, во однос, со оглед на подготовка е потребно малку повеќе време, но, сепак, се подготвува навистина брзо.

Состојки: 100 грам пакет темно какао во прав 4 лажици. л. (без слајдови) шеќер, крем (2 лажици. л.) 70 в. масла (крем).

Готвење добро. Топла, но не врие млеко се донесе за да додадете какао меша со шеќер и стопи на водена бања масло. Вари, мешајќи ги сите состојки за да се зголеми на тивок оган околу 5 минути и ладење претходно на formochkam истури.

2.Retsept чоколадо "Ванила со ореви."

Состојки: 100 грама пакет темно какао во прав, стакло обичен шеќер, ванилин шеќер торба, трета чаша павлака, 155 гр путер, неколку печени ореви и podroblennyh, половина чаша млеко во прав.

Готвење добро. Во топло млеко додадете шеќер (вклучувајќи и ванила) и да почне мешање. Додадете стопен путер и млеко во прав. Се вари уште 5 минути на тивок оган е можно. Ние им даде кул. Во топлите маса на додавање ореви, се промешува и се сервира од страна на shaper.

3. чоколадо рецепт "Кафе".

Ingreda Опции: 100 грам пакет темно какао во прав, шеќер (2 чаши) пакет путер, ванила, кафе во прав, млеко во прав (стакло).

Готвење добро. Наполнете две лажици мелено кафе со ладна вода, врие, отстрани од топлина, филтер и додадете ванила во прав, какао во прав, млеко во прав и шеќер. По неколку минути смесата беше повторно ја доведе до вриење повторно и извадете го. Сега додадете масло. Целиот процес се врши со чести мешање. Топло чоколадо се шири низ shaper.

Како калапи совршено нормално за печење (во овој случај замрзната маса ќе треба да се сече со нож), калапи за мраз облоги кутии на слатки (како по правило, постојат различни форми).

Бон appetit!