Шницли од мелено треска: рецепти

Во нашата земја, таму си правевме плескавици се смета за еден од најпопуларните јадења. Тие доаѓаат од месо, риба, па дури и зеленчук. Тие се пече во рерна или пржи во тава. По читањето на денешната статија, ќе научат како да се готви хамбургери направени од мелено риби дома.

Една опција: на листата на состојки

Да се создаде овој вкусно, срдечна и многу здрава чинија е најдобар треска се вклопуваат. Таа содржи доволно голема количина на хранливи материи потребни за нормално функционирање на човечкото тело. Од котлети мелено треска содржи минимум масти, тие се идеални не само за возрасните, но исто така и за мени на децата. Пред да започнете со процесот, треба да се осигура дека вашата кујна има:

• Една голема риба просек.
• Свежо пилешко јајца.
• Две парчиња бел леб.
• Кромид сијалица.

Како што ќе се користат дополнителни компоненти на сол, растително масло, брашно, бибер, копар и магдонос.

Технологијата на изработка

За да се добие не само вкусни, но исто така многу корисен шницли од мелено треска, треба јасно да го издржат над односот на производи. Бидејќи во нашите продавници продаваат исклучиво замрзната риба, потребно е однапред да го добие од замрзнувачот и да го положат на полица во фрижидерот.

После тоа, на труп е исчистен од скали, се мијат со вода и отстранете ги од утробата, опашката и перки. Подготвени на овој начин рибите се сече на филети и го проверете и за присуство на мали коски. Треска повторно мијат obsushivayut со хартиена крпа и помина преку месо мелница.

За таа е додаден мелени сечкан кромид, сецкани зеленчук, јајца, сол и бибер и се меша темелно. Потоа, да се резултат на маса на распарчи леб, и го испрати повторно замеси. Од резултира мелено форма на месо patties, се урнат ги во брашно и пржете на двете страни на жешка тава, подмачкан со растително масло.

Две опција: збир на производи

Според овој рецепт можете да се подготват вкусна и неверојатно корисни шницли од мелено треска во рерна. Пред да започнете со процесот, бидете сигурни да проверите дали имате при рака сите потребни компоненти. Во вашата кујна треба да биде:

• 450 грама на готовиот месо.
• Две кромид светилки.
• Лажица пченкарно брашно.
• Свежо пилешко јајца.
• Две лажици овесни трици.

За лекување на неговото домаќинство апетитот и вкусна чинија, листата погоре, пожелно е да се дополни сусам, копар, оригано, ким, сол и бибер.

Опис на процесот

Дека имате навистина корисни и хранливи хамбургери подготвени мелено треска риба, да бидат сигурни дека да се задржи препорачува соодносот на компонентите. Прво на сите, треба да се земе главна состојка. Таа се наоѓа на дебели сито да се отстрани вишокот течност.

мелено потоа во комбинација во еден сад со претходно исчистени, измиени и обработени на парична казна ренде кромид. Постојат, исто така, испрати јајце, овесни трици, сол, бибер и пченкарен скроб. Сите добро промешајте и се издвои на страна, така што како резултат на маса време на пијалак.

По една четвртина од еден час, да почне да се формира patties на мелено треска. Добиените образувам посеан копар, ким, риган и сусам и го испрати во рерна претходно загреана на двесте степени. За половина час пријатно затоплен антена може да се сервира на масата.

Три опција: листа на компоненти

Овој рецепт може да бидат подготвени во неверојатно вкусна и сочни хамбургери направени од мелено треска со гриз. Пред да почнеме да, треба да одат до најблискиот супермаркет за да ги направи сите потребни купувања. Вашата листа треба да содржи:

• Половина килограм риба филети.
• 80 грама гриз.
• Свежо пилешко јајца.
• 60 ml на 20% неприлагоден крем.
• Кромид сијалица.

Покрај тоа, во кујната мора да има мала количина на сол и бел бибер.

низа на активности

Пред да се готви на котлети, треба да се однесува риба. Претходно одмрзнати, измиени и obsushennoe филе испратени на блендер и се мелат до хомогена маса. Како резултат на мелено шири во сад и се комбинираат со сецкан кромид и зачини.

Во истиот сад испрати гриз суровини јајце и павлака. Сите измешаат и испрати во фрижидер. Петнаесет минути од конечната форма на мелено котлети, paneer нив во гриз и пржете на двете страни додека убаво светло кафена боја.

четвртата опција

Овој рецепт е интересен по тоа што е присутна во кајмак. Како и во сите претходни случаи, пред јадење, пожелно е да се спроведе ревизија на неговата фрижидер и да добијат сите потребни компоненти. Тоа не е потребно да се прекине процесот на водење на околу шопинг, бидете сигурни дека ќе имате во вашите раце вклучува:

• Половина килограм филе треска.
• 250 грама на сирење.
• Свежо пилешко јајца.
• Голем кромид сијалица.
• Четири парчиња леб.

Покрај тоа, ќе треба еден куп на билки, сок од лимон, растително масло, сол, бибер и зачини за риба јадења. Износот на овие компоненти зависи од личниот вкус параметри готвач и неговото семејство.

Претходно одмрзнати, измиени и obsushennoe филети посеан со сок од лимон и оставете неколку минути. Тогаш тоа се пренесува преку месо мелница, заедно со претходно натопени парчиња леб. Како резултат на мелено риби додаде јајце, црн пипер, сол, зачини, сецкан зеленчук, pureed низ сито shoplifter кајмак на и пржени кромид. Целата беше меша добро и форма patties.

Paneer образувам направен со брашно или breadcrumbs и испратен на топла тава подмачкан. По patties од мелено треска темен, се истури во резервоарот малку вода или супа, покриени со капак и го изгаснат огнот на минимум за седум минути. На готовиот антена може да се служи со пире од компири, тестенини или различни житни култури.