Шпагети со пилешко: две верзии на италијански јадења

И повторно - италијанската кујна! Оваа земја има дадено во светот на готвење на различни вкусни и солени, меѓу кои шпагети (со пилешко во овој случај). Всушност, велат Италијанците, и не без причина, дека ова е еден од деликатеси е доминирана од страна на сос. Тоа не е случајно! Ајде да се обидеме да се готви денес шпагети со пилешко во разни сосови - домати, крем, како и вкусот на јадења во многу нешта зависи од нив, а не само да го почитуваат мислењето на италијански готвачи. Се надеваме дека ќе се чувствувате на своја кулинарски искуства, колку што е можно, со користење на скоро исти производи за храна, радикално да го промени своите планови. Значи, ние се продолжи со подготовка.

Пилешко филе со шпагети во сос од домати

За да се подготви за потребата да се земе: пакет шпагети (500 грама), еден пар на пилешки гради просечната вредност, еден пар на светилки, лук каранфилче три, една фунта на свежа зрели домати, сирење (пожелно пармезан), растително масло (по можност маслиново масло), од италијански Леќата билки.

Чекор по чекор како да се готви

1. Прекин на кокошки месо со гради, ослободувајќи се од коските. Коска, патем, дури и за супа - тој, исто така, а потоа дојде во рака.
2. А месо се сече на мали парчиња на квадрати. Тие треба да се маринираат во маслиново масло со италијанскиот билки, додадете малку сол и сок од лимон.
3. Лук уништите или забрзано. Кромидот се сече на половина прстени ретко.
4. Домати може да биде ослободен од кожата (но некои преферираат со него). ги исецка ситно.
5. Кромид и лук се лесно пржи во растително масло, се додава крупно исечен домати. Врие на многу тивок оган додека течноста. Додадете зачини и врие уште 15 минути.
6. Додај во сос следните неколку мешалки супа. Блендер, сето тоа се претвора во мазна паста и уталожвам за уште половина час.
7. Маринирани парчиња од време на дојката се печени на висока топлина за неколку минути за да кафеава лесно.
8. Истурете на пилешко со сос и уталожвам за уште седум минути, така.
9. Сега тоа беше крајот на шпагети. Себе да се направи нив не дава никаква смисла, бидејќи изборот на добри производи на располагање. Единствениот совет: изберете потенки и тврдата пченица. Шпагети вриење (време за готвење е наведено на пакувањето, обично 10 минути за да се тенки).
10. Кога вториот дел од Антена "шпагети со пилешко филе" на се готви, се излее и ширење на тестенини во чинии. И згора на тестенини делови се шири сос со месо на врвот распослано со рендано сирење и сецкани свежи билки.

Шпагети со пилешко во крем сос

Сос со крем, и одличен начин во комбинација со пилешко месо, тестенини и-паста. И ако ние посипете со сирење, се украсуваат со зеленчук и парчиња од свежи домати - сите вкусни!

состојки

За готвење шпагети со пилешко во овој олицетворение треба: еден пар на пилешки гради средни кромид, чаша камшикување крем, голема лажица брашно, парче тврдо сирење, путер и зачини.

Кук? Лесно!

1. Филе може да се извади од коските и се исецка на мали парчиња. Месото е пожелно да се маринираат малку, но ако се земе вашето време, можно е и така.
2. Фрај myasko на брз оган додека тендер подготвеност. Сол и бибер.
3. Melenko парче кромид и пржете одделно. Потоа, додаде него месо. Врие, додавање на вода или супа, за уште половина час.
4. Во меѓувреме, дека кредитите готвење крем сос за шпагети со пилешко. За да го направите ова, мала количина на загреани крем раса брашно. Правилно да се спречи, додадете останатите крем и 50 грама вода.
5. Месото во тава додадете павлака со брашно, за да се наполни салата на зачини, сол. Донеси да зоврие и да го исклучите.
6. Шпагети вриење. Сирење Бришење.
7. Во соодветна садови portionwise ширењето паста. Посипете со рендано сирење, и кога тоа е малку се стопи, се прелива сос со myaska парчиња. Можете да ги украсуваат со зеленило.