Храна и пијалаци, Рецепти
Што е balish? Рецепт за снабдување и методи
Еден од најдобрите јадења ориенталната кујна се смета balish. Рецептот на неговата подготовка не е толку комплицирано како што можеби изгледа на прв поглед. Тоа Татар јадења можат да бидат отворени или затворени, големи или мали, слатки, месо или зеленчук. Тоа е пржени и печени во рерна, ако можете, а потоа се готви во tandoor. Всушност, тоа е торта и го нарекуваат "balish" понекогаш "belish" или "Кукла тартар". Подготви јадење не е тешко, сепак, за прв пат може да испаднат не толку умно како што искусни водителка, но на крајот има вештини и напредок е веројатно. Во овој случај, на торта може да биде вистински украс на празничната маса.
Тесто за подготовка на торта може да биде конвенционален или квасец. Во вториот случај, процесот ќе трае подолго, но резултатот ќе биде нешто како рускиот ТАТ (нивното име само доаѓа од зборот "belish", буквално значи "месо пити"). Целосно сличност добијат ако СРЈ нив во голема количина на масло наместо сода (а понекогаш и се направи).
Значи, прво треба да се подготви тесто во balish. Без квасец во Рецепт олицетворение е крајно едноставно. За тоа ќе треба 500 гр павлака, 3 чаши брашно со слајд, малку сол и шеќер. подготовка на истиот за без јајца (еден треба само да се подмачкува на врвот), и резултатот е многу нежна и вкусна. Павлака едноставно се меша со брашно, малку сол и засладен. Масата треба да добие мека и еластична, не се придржуваат до раце. Тоа е поделено во половина, едно парче се навива и поставени во потенки форма длабоко, подмачкани (на пример, тава). Вториот ќе се покријат, тоа е се протегала од големината на формата во средината се направи мала дупка и да ја покрие кутии.
Similar articles
Trending Now