Што може да се направи на пилешко црниот дроб? Едноставни рецепти за секој ден

Пилешки црн дроб се однесува на нус-производи, а исто така се смета за многу корисна во исхраната и храна. Што може да се направи на пилешко црниот дроб? Да, многу различни јадења! Таа не бара долго термичка обработка, со тоа овозможувајќи водителка за да заштедите време за повеќе пријатен бизнис и слободно време. Пилешки црн дроб, исто така, се разликуваат ниска цена и не бара никакви дополнителни манипулации со неа, освен за миење и сечење на парчиња, a la carte удобно.

Корисни својства на пилешки црн дроб

Овој деликатес во многу земји прехранбени производи е складиште на витамини и минерали. 100 гр пилешки црн дроб содржи не само половина од дневните норма на железо и многу висок квалитет на протеини, но, исто така, минималниот број на калории. Покрај тоа, црниот дроб е богат со витамин Б, што е составен од фолна киселина, витамин Ц, како и калиум, цинк, натриум, фосфор и селен.
Пилешки црн дроб е многу корисно за организмот расте детето, за бремени жени, го спречува развојот на железо дефицитна анемија. Тоа е диететски производ за оние кои сакаат вкусен, но во исто време да се јаде правилно, брзо и лесно се вари, оставајќи чувство на тежина во стомакот.

Што може да се направи од пилешки црн дроб

Пилешко црниот дроб може да се готви нешто што сакате. Само пржете во тава со зачини, кромид, моркови и компири. Тоа може да се користи како состојка за вкусна салата направена од мелено црниот дроб колачи за торта да се забавува гостите. Тоа е необично вкусни пилешки црн дроб, задушени со кисела павлака. Павлака saturates на црниот дроб крем вкус и дава малку забележливо киселост. Пилешко црниот дроб може да биде не само топла главни јадења, но ладна закуски за оброк и само да се молам од нешто вкусно домаќинства.

Подготовка на црниот дроб торта со свежи билки

Авторски, исклучително вкусна и убава чинија - вкусна торта направена од пилешки црн дроб. За подготовка на колачи се потребни следниве производи:

• На црниот дроб - 0,5 кг.
• Јајца - 2 парчиња.
• Млеко - 100 ml.
• Брашно - 3 лажици. l.
• Растително масло.
• Сол и зачини.

потребни за филот:

• Павлака или мајонез - 100 g
• Лук - 3 чешниња.
• Секое зелена боја.

Готвење чекори:

1. Измиени пилешки црн дроб со кромид лизгање во мелница за месо или задушени со блендер.
2. Додаде тежина на брашно, јајца, сол и бибер. Сите измешаат.
3. Пан погодна за дијаметар колачи мора да се загреваат на топлина, да додадете растително масло. На готовиот хепатална истури садови со помош на тавата на топло, obzharivaya палачинка со секоја страна на околу 3 минути додека готви и формирањето на кората.
4. Сос или наместо крем торта е подготвена со мешање мајонез (павлака), сецкани билки и лук.
5. Ладење колачи се стави на едни со други, секоја великодушно peremazyvaya крем, формирање на торта.
6. Врвот и од страните на тортата и тест со павлака, посипете билки. Евентуално, може да се покаже имагинација и ги красат торта со зеленчук, маслинки, плаша јајца.

Торта пилешки црн дроб ќе го воодушеви домот како сад за секој ден, и ќе биде прекрасен украс на секој празник маса. Ако торта за производство во фрижидер преку ноќ, тогаш колачи натопени во крем, се многу нежна и сочни.

Црниот дроб пржени со кромид во крем

За да се подготви за храна, наменета за две порции, ќе треба следниве состојки:

• Пилешки црн дроб - 0,5 кг.
• Павлака - 100 g
• Кромид - 1 глава.
• Брашно - 70 g
• Растително масло потребни за пржење.
• А малку сол и бибер по вкус.
• Мој омилен зеленчук.

Процес на подготовка на црниот дроб:

1. Кромид прстени се намали, тогаш СРЈ до светло кафена боја зеленчук стекнување (сончогледово или маслиново) масло.
2. Црниот дроб е добро измиени, се сече на парчиња на саканата големина, се тркалаат на двете страни во брашно и пржете во растително масло било на секоја страна за 3-4 минути, буквално.
3. Понатаму, пилешки црн дроб со кромид се меша директно во тава, додадете сол, зачини, павлака, задушени, опфатени над ниските топлина за 15 минути.
4. Измијте зелена, ситно сечкани, да додадете на црниот дроб, а по уште 5 минути да го изгаснат.

Зелените може да се додаде директно по јадења на маса. Пилешки црн дроб со кромид во крем е совршена вечера, лесни и вкусни. Како гарнир можете да го користите леќата, ориз, тестенини, варени или пире од компири. И може да се јаде, или само со свежо садот леб.

Салата со пилешко црниот дроб "издувам"

Состојки кои се потребни за да се подготви салата:

• Пилешки црн дроб - 0,5 кг.
• Кисела краставици - 3-4 парчиња.
• Моркови - 2 парчиња.
• Кромид - 1 парче.
• Варени јајца - 4 парчиња.
• Лук - 2 чешниња.
• Сирење - 100 g за прав.
• Мајонез, сол и пипер.

Сите производи се нанесуваат на груб ренде и положи слоеви, секој слој Пауза меѓу одделни слоеви мајонез. Ставањето на некој ред од следниве:

1. Варени, рендан на груб ренде црниот дроб.
2. Краставици.
3. Рендан и пржени со сецкан кромид зеленчук морков масло. Посипете со сецкан лук.
4. Јајца.
5. Посипете салата со сирење, гарнитури со зелена боја.

Салата со пилешко црниот дроб - совршен одмор мезе и посебна светлина вечера или ужинка во еден типичен ден. И ако наместо вообичаените мајонез да се користи за замена врз основа на растителни масти, нискокалорична јадење тоа нема да додадете еден грам на вишокот тежина.

Пилешки црн дроб со компири

Пилешки црн дроб со компири вклучува следниве производи се потребни за изготвување на:

• На црниот дроб - 0,5 кг.
• Компири - 0,5 кг.
• Кромид - 1 парче.
• Лук - 2 чешниња.
• Моркови - 1-2 парчиња.
• Растително масло - 4 лажици. l.
• Сол и бибер по вкус одбрани зачини.

Подготовка:

1. Рендан, подобро на груб ренде, моркови и кромид лесно се пржи во растително масло со зачини до светло кафена боја.
2. Црниот дроб е добро измиени, се сече на мали плоштади, да додадете на зеленчук, а потоа посипете со ситно сецкан лук. Врие за 15 минути под капакот.
3. Ставете на црниот дроб во посебна плоча, а во истата тава испржете го компири исечени на тенки парчиња додека тендер.
4. Додај во варен компир црниот дроб со зеленчук, се меша, се прелива со чаша вода, сол и црн пипер и варете околу 10 минути на тивок оган.

Пред сервирање, за вкусни вид може да се посипете со билки.
Овој втор курс ќе ви помогне во срдечна и вкусна да го прехранат семејството, без да потрошите многу време. Таа се карактеризира со леснотија на подготовка и не преоптоварување на дигестивниот тракт. Затоа, пилешки црн дроб со компири - совршено вкусна вечера или ручек.

Печете со моркови во крем црниот дроб

Црниот дроб не само што може да СРЈ со кромид, но исто така и со морков. Рецептот е слична. Пилешко црниот дроб во павлака со кромид се подготвува на ист начин како со морков. За да го направите ова, можете едноставно треба да се кафеави во растително масло, рендан морков, посебно СРЈ црниот дроб на двете страни. По ова изгаснат сите заедно. Пилешки црн дроб морков има сладок вкус и станува заситен убава златна боја.

Рифови на црниот дроб со јаболка во рерна

Пилешки црн дроб во тава - позната чинија. Но, готви во рерна, па дури и со јаболка, тоа може да биде прекрасен свечена закуска.
состојки:

• На црниот дроб - 0,5 кг.
• Кисела јаболка - 2 парчиња на големи или 3 мали.
• Цврста или крем сирење - 150 g
• Мајонез - 100 g
• Растително масло - 1 лажиче ..

Подготовка. Црниот дроб изми, се дели на делови парчиња, од кои секоја малку победи на двете страни, и место на сад за печење, пред-подмачкани со растително масло. Јаболко кора, решетки на среден ренде и се стави дебел слој на парчиња otbivnushek. Сирење и решетки и посипете во текот на јаболка, а потоа направи тенка мрежа на мајонез. Испрати сад во рерна со температура 180-200⁰S 20 минути. Сирење треба да се топи, и јаболка и црниот дроб потемни.

Otbivnushki пржи во тесто

Ова е особено крцкава третираат хепатална убави на децата, кои не секогаш може да биде таму да се направи на црниот дроб, подготвени од страна на вообичаените методи.
состојки:

• На црниот дроб - 0,5 кг.
• Јајце - 1 парче.
• Обработени сирење (по можност крем) - 1 парче.
• Брашно - 1 лажица масло. l.
• Мајонез - 50 g
• Растително масло за пржење.
• Сол и бибер.

Готвење чекори:

1. Подгответе тесто. За да го направите ова, се движат од јајце, рендан на парична казна ренде за сирење, брашно, мајонез, сол и црн пипер.
2. На црниот дроб изми, се сече делови. Секое парче натопи во тесто и испрати на загреана тава со растително масло.
3. Пржете на двете страни додека не станат крцкави.

Повеќе не е потребно да се погоди она што можете да направите со пилешки црн дроб за префинети во храна за бебиња, деца на одмор и само за секој ден. Впрочем, на црниот дроб е богата со минерални елементи во трагови и витамини, па тоа е многу корисно за телото на детето расте.

Како да се избере свеж и квалитетот на производот

Избор на црниот дроб, треба да се обрне внимание на својот изглед. Тоа треба да биде темна боја, имаат мазни, сјајни површини. Згрутчување на крвта, хематоми видливо и јасно означени контејнери, крв - сите знаци на лош квалитет и не свеж производ.

Црниот дроб нема лепливата мирис. Жолтеникава боја означува дека има неколку пати бил подложен на замрзнување.

Тоа е подобро да се купи ладни пилешки џигер од замрзнати. Тогаш тоа нема да содржи голема количина на вода, и големина на парчињата е намалена за половина по готвење.

подготовка тајни пилешки црн дроб пред подготовка

Измиени пилешки црн дроб мора нужно во ладна вода. Ова е многу деликатна производ, кој може да ја изгуби својата еластичност под влијание на топла вода, а потоа се распаѓа за време на готвењето. Тоа само по себе е доста деликатна производ, па не се грижи за тоа како да се готви пилешки џигер мека, и така ќе се топи во вашата уста после секоја соодветна термичка обработка.

Пилешки црн дроб обично има толку горчлив вкус заситени како говедско или свинско месо. Но, за луѓе со чувствителна вкус пупки, оние на црниот дроб може да се чини горчлив, можете да го впие пред готвењето во ладно млеко. Покрај тоа, таа мора целосно покривање на производот. Колку подолго пилешки црн дроб е во млекото, на помек тоа ќе биде и повеќе деликатна арома ќе стане. Бидете сигурни дека за да се впие време е потребно да се стави на сад во фрижидер. Оптимално време - 0,5-1 часа. По црниот дроб треба да се измие со вода и сува користење на хартија крпи или кујнски крпи чиста.
Што може да се направи на пилешко црниот дроб, сега знае секоја жена. Затоа, изборот за вашите омилени јадења семејство и нашите драги гости веќе нема да биде проблем.