Само втор дом за готвење

Во структурата на современото семејство снабдување голем дел е окупирана од страна на вториот јадења. Особено ценети зафатен домаќинките оние рецепти кои не се разликуваат во комплексност, производи со високи трошоци и губење на време. Ќе треба предложените втората јадења да разбивам за брзо готвење семејство оброк.

Еден лидер во домот кујна е компири. Од тоа, едноставно и брзо подготвени зеленчук главни јадења, кои често додадете печурки. Да се готви компири со печурки, неколку грутки да бидат исчистени, се сече на големи парчиња и пржете во растително масло. Печурки, тие можат да ги преземат свежи или суви вриење, пржете во растително масло или путер, додавање на кромид саканиот. Овој додаток не е задолжително, кромид резултати пријатен мирис на печурки. Во длабока тава повлечен подготвени компири и габички, нивниот истурете топла вода во течна едвај ги покрива горниот слој, може да се врие под капак, се додека не стане мека компири. Сега можете да додадете 150-200 грама павлака, сол, бибер и оставете на топлина за 4-5 минути и да го исклучите. Оставете го капакот, да се формира хармоничен вкус. Служат 10-15 минути, попрскувајќи рози во коцки. производи може да се произволни димензии, на пример, 800 г компири - 400 грама свежи печурки. Сушени печурки, пожелно е да се впие за 10-15 минути во вода, која потоа се истура, натопени печурки готви во свежа вода, супа се користи за компир поплави.

Друга несомнени лидер на брзо дома готвени јадења - пилешко. Бутовите и долниот дел на ногата на брзо претстојните птици имаат богат вкус и прекрасен поглед на готови јадења, ако тие се пече во рерна е предвидено. Тајната - во марината во која кокошка може да се чува во фрижидер за половина час на 2-3 дена. Ние мора да се подеднакво, 2-3 лажици, класичен соја сос, кечап, течни мед. Овие три производи се меша, се прелива со бедрата пилешко, не сол. Се шири на сад за печење за печење пилешко со маринадата. Ова е втор антена може да се сервира дури и гостите, особено ако тоа се пече во керамички длабок сад, а тоа е да се стави на маса.

За деца и додатоци во можност главни јадења подготвени на пилешко месо, кое содржи помалку масти. Децата сакаат пилешко палачинки, готви, тоа не е тешко. Еден пилешки гради сече со нож како фино што е можно, се стави во длабок сад, додадете две сецкан кромид, две сирови јајца, две лажици брашно, една лажица компир скроб, сол, зачини по вкус. Треба да се добие тесто како палачинки. Неговиот брат, лажица, се шири на пан во врело масло и пржете додека светло на секоја страна на државата. Служи топла палачинки месо со зеленчук салата. Кромид во рецепт, може да се замени рендан на груб ренде бела зелка, ако децата не сакаат остри кромид вкус.

Пилешко месо рифови - тоа е исто така вториот јадења, кои се подготвени брзо, може да СРЈ за неколку дена за во иднина, а потоа повторно се загрева во микробранова печка. За рифови пилешки гради, се сече на парчиња, лесно победи, не се обидува да се пробие на месо влакна. Секое парче посеан бибер, пиперки, со мешавина на сува Прованса билки, натопи прв во брашно, а потоа lezone, сместени во загреана масло испржете секоја страна за 2-3 минути. Солени месо не е неопходно, за таа храна е доволно сол, содржани во лебот lezone, а потоа се исецка се сочни.

Breading lezone подготвена како што следува: 2-3 јајца се шлаг во дебела пена со нотка на сол, додадете млеко или течен крем по стапка од 1 лажица на јајце, се промешува. Ако млеко не е во фрижидер, тоа може да се замени со обична вода.