Јас се готви дома. Рецепт на месо во слатко и кисело сос

Што чинија на масата се смета за голем? Се разбира, месо. Ова е срдечна оброк кој ќе го пополни тело со енергија за продуктивна работа. Постојат илјадници начини да се готви. И секој од нив на свој прекрасен. Различни луѓе нудат свои верзии на јадења со месо. Посебно внимание треба да се посвети на кинеската кујна. Сето тоа јадења се зачинета и необичен вкус. Ајде да се најде рецепт на месо во слатко и кисело сос во кинески.

Во присуство на одредени вештини може да се лесно да се готви овој деликатес околу половина час. Новодојденците треба да нескопосник малку подолго. Но резултатот е јасно вреди. Значи, вие треба следниве производи:

• 3 парчиња. моркови;
• 5 големи чешниња свеж лук;
• еден пар на бугарските црвени пиперки;
• килограм говедско филе (склопот на говедско филе);
• малку скроб (околу 30 g);
• 100 ml на соја сос;
• 2 средни сијалицата;
• зачини и оцет (20 ml).

Тоа е сите состојки кои ги обезбедува рецепт за месо во слатко и кисело сос. Како што можете да видите, што е прилично достапни и лесно може да се најде во вообичаениот супермаркет.

Да се подготват сос, почнете со зеленчук. Моркови се мие, се чисти и се сече на дијаманти или стапчиња. Бројот, не смее да биде премногу тенка. Инаку само да се претвори зеленчук во пире во процесот на готвење. Кромид кора и се сече на парчиња како јаболко. Можете да додадете друг зеленчук за своја. Сепак, тие не треба да имаат нагласена слатка или tangy вкус. Ова ќе биде прекинувате прекрасен ансамбл сос. Бугарската бибер, се препорачува да се скрши рацете во големи парчиња. Тоа беше толку слатко и кисело сос за месото добива својот juiciness. Чешниња лук уредно сече јадра на. Ова ќе ги елиминира непотребните горчина и острина. Лукот е потребно да се исецка и се издвои на страна.

Стави на шпоретот длабока тава и се прелива во неа малку растително масло. Во меѓувреме, се раствораат во чаша со скроб во вода. Добиената течност треба да личат на бојата на млеко. Месо се сече на средни ленти. место го во тава, додадете зачини. Месото е потребно на сите времиња да се меша. Откако сок почнува да испарува, се прелива со скроб и соја сос (за 1 маса. Лажица). Ова ќе додадете клипинг нежност. Парчиња месо во сос испаднат зачинета и миризливи. Потоа го ставаат на кромид и потоа се става некои од течност. Понатаму, во средината на тавата, додадете лук и црвен пипер. Повторно, се става 1 лажица масло. една лажица соја сос. А малку изгасне.

Внимателно се шири во текот на целата тава на уметноста. лажица оцет, а потоа колку вода. Додај останатите соја сос, лук и бибер. Овој рецепт месо во слатко и кисело сос обезбедува постојана лажица за мешање или дрвена шпатула. Во никој случај не ја напушти сад во тава без надзор. Ако е премногу кисел сос, додадете малку мед. Оцет ќе ви помогне да се отстрани вишокот cloying. разредување на обичните зовриена вода, исто така, е дозволено. Бугарската бибер треба да се додаде на крајот. Потоа тој ќе остане сочно и крцкави. Отстраните садот од топлина и организира на плочи и гарнитури на врвот со зеленило. Овој рецепт месо во слатко и кисело сос сигурни да се поднесе жалба до сите, без исклучок.